成都的小吃作文小學(xué)
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成都的小吃作文小學(xué)范文
世界各地都有各種各樣的風(fēng)味小吃，因當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗而異，特色鮮明，風(fēng)味獨特。現(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風(fēng)味小吃還可以藉此了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)情以及飲食習(xí)慣。寫一篇作文詳細(xì)談?wù)劙?。以下是小編整理的成都的小吃作文范文，歡迎查閱。
成都的小吃作文1
成都是我的故鄉(xiāng)，她那神秘的傳統(tǒng)風(fēng)俗、悠久的歷史文明和秀麗的山川傾倒了多少文人墨客，被冠以“東方的伊甸園”。成都是唯一一座兩千多年來城名、城址不變的城市。
川菜、魯菜、蘇菜、和粵菜被稱為“中國四大菜系”。而川菜更以它別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味，成為中華民族飲食文化中一顆燦爛奪目的明珠。
大家一定吃過水餃吧!但你吃過正宗的鐘水餃嗎?相傳鐘水餃創(chuàng)于1893年，老板姓鐘，所以取名為鐘水餃。鐘水餃皮薄餡嫩，咸甜微辣，吃進(jìn)嘴里，熱氣騰騰，咬一口，那餡滑嫩爽口，一個囫圇，滑滑地滾進(jìn)胃里，滾燙的感覺傳遍你全身。
說到鐘水餃，我又想到了龍抄手。龍抄手的來歷和鐘水餃不一樣，并不是老板姓龍，而是當(dāng)初三個伙計在“濃花茶園”商量開抄手店，取“濃”的`諧音“龍”得名。龍抄手餡嫩皮薄，湯鮮味美，一端上桌子，飄香四溢，成為成都小吃中的佼佼者。
成都小吃中最有名，最富地方風(fēng)味特色的菜肴，要數(shù)陳麻婆陳麻婆豆腐了。陳麻婆豆腐距今已有一百多年歷史。當(dāng)你品嘗陳麻婆豆腐時，只要把豆腐送進(jìn)嘴里，輕輕一咬，就感到整塊豆腐都裂開了，還有一種麻辣鮮香的感覺。陳麻婆豆腐現(xiàn)在已經(jīng)是聞名世界的川菜了。
成都的小吃作文2
我愛成都，這是一個氣候宜人，美食遍地的城市。成都行的第二天，我們吃了一些小吃。
板栗雞好吃，來歷也是源遠(yuǎn)流長。相傳三國武侯七擒七縱孟獲，獲降伏。見蜀軍傷者眾，乃情動，慨武侯之恩德，訪涼山醫(yī)，得山中板栗秘制配山雞，文火烹與傷軍服。神效，大康。然后有李姓尚此方經(jīng)秘制世傳至今。
板栗雞在成都非常有名，是名氣最大的白味湯鍋。板栗雞選用六斤以上的品質(zhì)大公雞，去內(nèi)臟切大塊，焯水后配以香糯板栗，秘制調(diào)料包同燉，待雞肉可被筷子插穿即可食用。
我們每次來成都，這是必吃的一道美食，在蘇州也是十分地想念。當(dāng)香噴噴的大公雞端上來的時候，我和姐姐已經(jīng)按奈不住激動的心情，搶著要先來一碗湯。喝一勺香氣撲鼻的雞湯，從嘴巴一直暖到全身。吃一口白白嫩嫩的雞肉，連雞胸肉也被燉得嫩嫩的，和雞腿一樣好吃。嘗一顆金燦燦的板栗，又香又糯。金黃的雞湯，白嫩的雞肉，黃糯的板栗配在一起，便成了人間美味。那口感，讓我今生難忘。
板栗雞已經(jīng)成為我想念成都的一個最重要的原因，以后每每想起來，肯定會饞得流口水呀!
成都的小吃作文3
成都的小吃一定是中國最有名的。我在成都吃了很多小吃。比如：三大炮、張飛牛肉、擔(dān)擔(dān)面、龍抄手等等……到成都來，必定要去兩個地方去吃。一個是寬窄巷子，一個是錦里。這兩個地方都是小吃一條街，那里面有很多美味的小吃，還有很多紀(jì)念品。代表了成都的風(fēng)味特色。
寬窄巷子有一種古色古香的感覺，很古樸。我在那里吃了三大炮，可真好玩!先拿一小團(tuán)面揉成圓球，朝一個很大的鍋扔去，沾滿芝麻粉，旁邊的六個小炮就響了起來，一邊三個。再倒一點甜甜的糖汁，味道好極了。我還吃了水果串，味道也很好。我喝了草莓汁，味道也很好，杯子大大的，長長的。
錦里跟武漢的戶部巷是一模一樣的`，人山人海。那里的張飛牛肉是我吃過的最好吃的牛肉，味道棒極了!擔(dān)擔(dān)面很辣，有武漢熱干面的味道。味道還可以。龍抄手其實就是武漢的餛沌，味道一樣，個大一些，皮薄，肉多，湯汁很好喝。
成都的火鍋很不錯哦，就是有那么一點點辣，不過味道真的很好。有很多配菜如蝦餃、丸子、牛肉、蘑菇、金針菇等，下到火鍋里燙著吃?；疱伔譃閮煞N，一種是辣的，一種不辣。火鍋的鍋是圓的，大鍋里面中間又有一個不大不小的圓形鍋，那是不辣的，周圍都是辣的。我可以吃辣也可以吃不辣的，火鍋的味道讓我回味無窮。
成都的美食還有很多，等著你來品嘗!
成都的小吃作文4
去年暑假,我終于來到了被譽(yù)為“天府之國”的成都。
在這美食的王國，風(fēng)格獨特的首推“寬窄巷子”，顧名思義，這里的巷子一寬一窄，建筑多為明清的老建筑，個個相連，一處接著一座，青瓦白墻，看著便可聞到川味。在墻上，有著無數(shù)的石刻，多為鏤空的浮雕，多為山川平原，個個栩栩如生，如夢如幻。但最是好看的莫過于門口的石雕：一只鏤空的駿馬，兩蹄張開，一條尾巴上豎，栩栩如生，讓人看了不禁生出喜愛之情。
說到成都的美食，口味重，多是麻味辣味，常辣得你張不開嘴。但說到令我念念不忘的川味，卻只有三樣：口水雞、缽缽雞和傷心涼粉。
最為美味的便是口水雞，打開裝著口水雞的盒子，這道菜與別菜不同，正宗的一般都要吃涼的，耀眼的紅油，翠綠的香菜，還有鋪在上面的辣椒，咬開啫喱質(zhì)地的皮，便可嘗到被紅油、花椒浸泡的雞肉，又麻又辣，花椒麻，紅油辣，一吃到這，口腔受到刺激，便開始分泌唾液，用四川人的話說就是“夠味”!
吃過口水雞，便要來吃缽缽雞，缽缽雞卻未必有雞，里面是鴨腸、藕片……等到咬一口，才知紅油已滲入菜中，麻辣鮮香，四味俱全，此乃絕味也。
再換一味傷心涼粉吧，這涼粉與我們常吃的不同，非常有嚼勁，用牙齒，一咬便會彈牙，加上細(xì)細(xì)的花椒面，吃下去奇辣無比，加上容易嗆進(jìn)鼻子的紅油，辣得讓人眼淚直流，卻又爽得過癮，絕絕絕。
成都的美食讓人難忘，真不愧為“天府之國”的美譽(yù)。
成都的小吃作文5
在成都，有幾條街非常非常有名：春熙路、錦里古街、寬窄巷子……來到成都的第一天上午，我們就逛了成都的最有名的街道——春熙路。
春熙路是成都最有名的商業(yè)步行街，里面布滿了大大小小的百貨大樓和服飾店，店里的燈光照射著，人們擠擠攘攘的，熱鬧非凡。很適合女性哦!不過，我是個苦命的人啊，雖然不喜歡，但還得陪媽媽逛街。
逛街可真累呀，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)快中午12點了，這時的我已經(jīng)腰酸腿痛，肚子也“咕嚕咕?！遍_始抗議了。可是，在那里解決吃飯呢?幾個爸爸商量了一下，最終把目光鎖定在了一家比較漂亮的大飯店——春熙路龍抄手總店。說干就干，我們18個人直奔目標(biāo)而去。
剛一進(jìn)店門，我們的腳步就收住了：天啊，這不免也太壯觀點了吧!門外的人們，如潮水一般一波一波涌進(jìn)店門。男男女女、老老少少，擠擠攘攘。我嚇了一跳：這飯店生意再好，也不至于到這種地步吧!今天我算見識啦——百十張桌子旁，坐滿了人，讓我們看得頭暈眼花的。我們干脆直接上到二樓……我哭!我總算總結(jié)出來了：這家店的第一大特點：人多;第二大特點：人真多;第三大特點：人真是太多了……
看著看著，忽然看到有一桌的人吃完了，正拿著包準(zhǔn)備走人，我目光一閃，便以“迅雷不及掩耳盜鈴兒響叮當(dāng)之勢”沖了過去，這可是千載難逢的好機(jī)會啊!可是，到了跟前，我欲哭無淚——服務(wù)生攔住我們：“對不起!這是別人事先定好了的，你們可以先在在休息室排隊等號吧!”
“啊?我暈!難道吃個飯還要這么復(fù)雜嗎?”
為了吃上傳說中美味的成都小吃，我們也只好耐下心來等待那神圣時刻的到來了。過了好長一會，服務(wù)生終于來叫我們了，我們長長的舒了一口氣——可輪到我們了!
我們要的是58元/人的小吃套餐，包括六盤熱菜，十樣特色小吃。先上的是六種熱菜，菜名我基本記不清了，對我印象最深的是檸檬辣子雞和夫妻肺片，檸檬辣子雞那又滑又嫩的雞塊嚼起來，香香的'，微微有點辣，還帶有一股檸檬的酸酸清香味，感覺真不錯;而夫妻肺片則是久聞大名了，可我吃起來卻覺得沒那么好吃，因為我剛吃一口，那又麻又辣的味道就把我嚇得退而止步，感覺嘴唇和舌頭都不是自己的了，再也不敢向它伸筷子了。
中間那個就是檸檬辣子雞了!
當(dāng)然，那令人回味的幾種小吃呢，我是一樣也沒有忘記下面，我就為大家一一報上名來，看看大家都吃過哪些?它們是：1，原湯龍抄手;2，賴湯圓;3，鐘水餃;4，蛋烘糕;5，川北涼粉;6，葉兒粑;7，糯米糕;8，香酥春卷;9，擔(dān)擔(dān)面10，蜜棗小粽子。
品嘗了一遍后，我覺得最喜歡吃的小吃有這幾樣：
1，龍抄手(其實就是餛飩)
每個抄手里的肉餡兒很多，還有香醇的姜汁。湯的味道很鮮美，給人的口感很好。
2，賴湯圓
香甜軟糯吃起來很香甜可口，柔軟的口感和香甜的芝麻醬很美味，且不會感到膩。
3，鐘水餃
每個個頭小小的，下面是接近半碗紅油，上面有其他調(diào)料和蒜蓉。沾著紅油吃，甜甜咸咸的別有一般風(fēng)味。
4，擔(dān)擔(dān)面
同樣是甜中帶辣的口味，沾著芥末和蒜蓉，也是別有一番風(fēng)味呢!
這些小吃的分量很少，每一份都只有一兩個，但是一圈嘗下來，我的小肚子也變得滾瓜溜圓起來。怎么樣，博友們是不是口水都流下來了呢?美味的成都小吃，直到現(xiàn)在還令我回味無窮呢!
成都的小吃作文6
來到四川，我們除了游覽九寨溝和峨眉山，還品嘗了成都的特色小吃。
放下行李，我們首先來到第一站：“開心小吃店”。坐下來后，我點了一份“葡萄井涼糕”，媽媽點的是“紅油龍抄手”。“哇!龍抄手!聽名字就很霸氣啊!這龍抄手是何方神圣啊?”媽媽神秘地眨了眨眼睛：“過一會兒你就知道了。”我的“葡萄井涼糕”端上來啦。哦噢!圓月一樣的涼糕浸沒在黑夜似的紅糖汁里，真的和菜譜圖片里面的一模一樣啊!我迫不及待地挖了一勺放在嘴里面——甜甜的糖汁在舌尖涌動，一股清涼的感覺從嘴里漫延到喉嚨里、肚子里。涼糕又冰又Q，很是彈牙，比果凍好吃一百倍!我狼吞虎咽，一下子干掉一盤涼糕。這時，媽媽的“龍抄手”也端上來了，我伸脖子一瞧，原來“龍抄手”就是我們南京的餛飩啊!不過，這個頭比南京的大了不止一倍，餛飩漂浮在半透明的紅油湯上面，就像小船游在水面上，煞是好看。媽媽吃完后說：“這跟南京的餛飩有很大的差別，它的餡很飽滿，味道也很鮮美!”聽起來好像很不錯哦!可惜我因為怕辣居然沒有嘗一口，我咽了一口口水。
吃完涼糕和龍抄手，我和媽媽繼續(xù)尋找新的美食。我忽然發(fā)現(xiàn)一個小店面前排了很長的隊伍，好像是賣涼拌菜的。我拉著媽媽去排隊，人可真多啊。我看看店上面的牌匾：“紅星兔丁”，我問媽媽紅星兔丁是什么，“這個可是四川有名的小吃哦!”說話間，已經(jīng)輪到我們了?？粗鴻淮袄锩娓魇礁鳂用牢兜氖澄?，我恨不得每樣都嘗上一口。最后，我們買了“紅星兔丁”、“干拌牛肉”和“五香腐竹”。我和媽媽找了一個石凳坐下來，準(zhǔn)備開始大吃一頓啦!我夾了一大塊牛肉放在嘴里面細(xì)細(xì)品味，真是好辣啊!不過嚼起來可真香。我一下子愛上了這個好滋味。一塊、兩塊……牛肉很快被我吃完了。我饞饞地又打開了招牌菜“紅星兔丁”。兔丁已經(jīng)被紅艷艷的辣油浸泡得通體發(fā)紅，還有做配菜的青蔥、香菜，嗯，真是讓人食指大動啊!我夾了一大塊兔丁放在嘴里，慢慢品嘗，真是又麻又辣又酸又香啊!真是開胃!雖然很辣，但是這種美味真是讓人無法抵擋，我早已經(jīng)把怕辣丟到了九霄云外，只顧埋頭猛吃。
吃完紅星兔丁，我和媽媽捧著鼓鼓的肚子繼續(xù)散步。天很快就黑了，我和媽媽滿大街找吃晚飯的地方。一個名叫“辣妹子串串香”的蒼蠅館子吸引了我們的注意力。我們走進(jìn)去一瞧，人還挺多的。那所謂的“串串香”又是什么呢?我們決定點一點嘗嘗。我們從冷柜里挑選自己想吃的葷菜素菜，回到座位上，服務(wù)員很快把我們挑選的串串燙好盛在一個漏斗形狀的大湯碗里面，湯碗里面照例是紅紅的湯汁。我立即抓起一個肉串放到嘴里，好燙!我的嘴差點被燙破了。我趕快吐出來。看來，心急不僅吃不了熱豆腐，也吃不了串串香啊!我看看媽媽學(xué)她的樣子，用筷子把竹簽上的肉片、海帶、金針菇等美味夾下來，放到灑滿辣椒粉的小碟子里面蘸蘸，然后小心翼翼地放進(jìn)嘴巴里。這時，一股奇異的感覺涌進(jìn)口腔，麻、辣、鮮、香，真是妙不可言!實在太好吃了!
四川小吃可謂是品種豐富，但他們都有一個共同的特點，那就是辣。不過辣的味道也真的是讓人回味無窮啊!難怪媽媽會告訴我，不吃辣的話你到四川會后悔死!我們的四川美食之旅就要告一段落了，四川小吃，我們下次再見啦!