家鄉(xiāng)的習(xí)俗
到了寒假,每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,我就想起了春節(jié)。
春節(jié)前幾天,家里的老人就會(huì)把辛辛苦苦養(yǎng)了的豬、雞、鴨給殺了,雞和鴨會(huì)拿去祭祖。大人們還會(huì)去買一些糯米,把糯米洗干凈后,把豬血拿去鍋里熱。家的鍋跟我們現(xiàn)在用的鍋不一樣。它的直徑大約有1。3米,要燒柴才能用。把豬血燒到杏色,撈出。然后把糯米煮熟后,加入豬血,燒到凝固。撈出放在蒸籠里等它涼了,我們稱它為“米血”。
大年三十,大家把米血拿出來蒸熟,把殺好的豬肉拿出來,再殺幾只雞、鴨。晚上大家把它們煮熟,至于好不好吃就看大人們的手藝了,大人們還煮了年糕、面條、雞湯等等。有些還會(huì)去市里買一些小菜,一家人圍著大圓桌吃著年夜飯,談著喜事,碰杯說祝福語。
大家吃完年夜飯,就在一起看春晚,不一會(huì)兒又到門口去放煙花。
初一,早上到處都是鞭炮味,還在睡夢中的我,被一陣陣鞭炮聲被迫叫醒了,以最快的速度洗漱完,飛一般地跑下樓,吃完早餐,和爸爸一起去拜年,而媽媽要留在家里接待客人。
初七、八要“進(jìn)香”。開著車,來到別的村的寺廟里燒香,那香長1米,直徑5厘米,不一會(huì)兒有人來表演舞獅,大家看得可高興了。當(dāng)快要結(jié)束的時(shí)候,大家就敲著鑼鼓繞著寺廟轉(zhuǎn)幾圈,便回家去了。
家鄉(xiāng)的習(xí)俗可真多呀!我們應(yīng)該好好保護(hù)這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
作者:洪琳琳
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