二月二龍?zhí)ь^的習(xí)俗有哪些（內(nèi)容）

大家了解二月二龍?zhí)ь^嗎？它是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,以各種與龍相關(guān)的民俗活動來祈求平安和豐收成為全國各地的一種習(xí)俗。下面是小編給大家?guī)淼亩露執(zhí)ь^的習(xí)俗有哪些（內(nèi)容），希望大家喜歡!

二月二龍?zhí)ь^的習(xí)俗有哪些

1 踏青與挑菜

早在唐宋時代，人們便以二月二日為節(jié)日，孫思邈《千金月令》載：“二月二日取枸杞煎湯，晚沐，不病不老”。更為流行的是在這一天踏青郊游、采摘時蔬，稱為“挑菜”。唐代詩人韓棕在其《二月二日游洛源》詩中說：“舊苑新晴草假苔，人還香在踏青回。”唐代李綽《秦中歲時記》記載“二月二日，曲江采菜，士民游觀極盛?！?/p>

至宋代，人們還稱二月二為踏青節(jié)、挑菜節(jié)，元代沿襲此俗。史學(xué)家費著在《歲華紀(jì)麗譜》中寫道：“二月二日，踏青節(jié)。初郡人游賞，散在四郊。春游千萬家，美人顏如花。三三兩兩映花立，飄飄似欲乘煙霞”，便是記載眾人出門踏青，美人美景輝映的盛況。

早春時節(jié)氣溫回升，春雨初落，在室內(nèi)休養(yǎng)了一個冬季的人們趁著萬物復(fù)蘇、草木萌發(fā)的大好時節(jié)，出門郊游玩樂，既可鍛煉身體，又可怡情養(yǎng)性，對身心健康很有好處。

2 剃龍頭

元代以后，人們才逐漸把二月二和“龍?zhí)ь^”聯(lián)系起來，形成了一系列與“龍”有關(guān)的風(fēng)俗，其中，“二月二，剃龍頭”是最為人們所熟知的。過去有“有錢無錢，剃頭過年”和正月里不剃頭的說法，在春節(jié)前剃頭之后，便要等到二月二日這天才可理發(fā)。人們認(rèn)為在這一天剃頭，可以使人神清氣爽，煥發(fā)生機(jī)，像龍一樣從冬眠中蘇醒過來，騰云駕霧，飛黃騰達(dá)。

3 引龍與打囤

我國北方地區(qū)在二月二日有引龍、打囤的風(fēng)俗。引龍是用灶灰、草木灰、糠或石灰在地上畫成一條龍形，一般是從大門外引入屋內(nèi)。打囤的習(xí)俗與引龍有相似之處，也是用簸箕盛灰，用一木棒敲打其邊沿，使灰徐徐落下，形成一個圓圈，即“囤”或“倉”。再在圈內(nèi)放上五谷雜糧，取囤高倉滿之意，即俗語所謂“二月二，龍?zhí)ь^，大囤滿，小囤流”。引龍和打囤的寓意一是請龍回來，降下甘霖，祈求農(nóng)業(yè)豐收;二是龍為百蟲之神，龍來了，各種害蟲就不敢出沒，可保佑農(nóng)作物茁壯成長和人們身體健康。

4 驅(qū)蟲防疫

二月二正值二十四節(jié)氣中的驚蟄前后，驚蟄意為冬季蟄伏地下的昆蟲被春雷驚醒，紛紛爬出泥土，開始活動，俗話說“二月二，龍?zhí)ь^，蝎子、蜈蚣都露頭”正是此意。因此，在二月二這一天，人們要采取熏蟲、擊瓦、照梁等等措施驅(qū)趕這些毒蟲，保佑平安健康。

煎餅熏蟲是最常見的習(xí)俗。煎餅的原料各地不同，有的用正月里剩下的年糕，稱為祭余糕，也有的用蘿卜絲或豆芽和面攤餅，以油煎炸，用油煙熏床炕，將害蟲熏走。由于蘿卜絲和豆芽形似蜈蚣爪子，以之煎餅食用，更合除蟲之意。

“二月二，照房梁，蝎子、蜈蛤無處藏”這條俗語說的是將過年祭祀時剩下的蠟燭點燃，照房梁和墻壁以驅(qū)散害蟲。與之相似的習(xí)俗還有用筷子敲瓢，邊敲邊說：“二月二，敲瓢叉，十個老鼠九個瞎?！被蛴每曜忧镁浦颜f：“二月二，敲酒盅，十窩老鼠九窩空”。還有的地方用木棒敲打房梁、瓦片和床沿。這些習(xí)俗意在用光亮或聲音把龍喚醒，驚擾老鼠和蟲蟻，使其四散奔逃，遠(yuǎn)離人的居處。

在山西的一些地方，人們在二月二日用蔓菁煮湯，灑遍屋內(nèi)各個角落，謂之“禁百蟲”。也有的村子集合村民，到各家門口，向院內(nèi)灑米湯，意為將瘟疫禳而散之，人家門前和廁所則用石灰撒成一條線，謂之除瘟。晉東南地區(qū)的人們在這天會畫一個藥葫蘆，內(nèi)有蛇、蝎、蜈蚣、蚰蜒、蜘蛛五毒，將此畫貼在墻上，謂之“辟百蟲”。

以上是種種用恐嚇、攘除的方法驅(qū)散毒蟲的習(xí)俗，有的地方則要“祭百蟲”，用豐盛的祭品賄賂百蟲之神，祈求身體健康，農(nóng)業(yè)豐收。人們用陳年的糧食捏成各種動物和水果的形狀，蒸熟后插在竹竿上，送到田邊或祖墳，進(jìn)獻(xiàn)給百蟲之神。

這些形形色色的驅(qū)蟲習(xí)俗雖有一定的迷信色彩，但對于除蟲防疫也確有積極的意義，是傳統(tǒng)民俗中獨具特色的衛(wèi)生保健措施。

5 飲食習(xí)俗

我國的節(jié)日民俗中，飲食是最具代表性和地方特色的部分。二月二的傳統(tǒng)飲食有炒豆、春餅、豬頭肉、芥菜飯、年糕等等，人們還喜歡把食品的名稱中加上“龍”字，迎合龍?zhí)ь^的吉祥之意，如水餃叫“龍耳”，春餅叫“龍鱗”，面條叫“龍須”，米飯叫“龍子”，餛飩叫“龍眼”，豬頭肉叫“龍頭”，十分有趣。

二月二吃炒豆是北方地區(qū)流行的風(fēng)俗。炒豆的原料有的地方用黃豆，有的地方用玉米，也有把黃豆和玉米摻在一起炒的。做法是挑選個兒大飽滿的豆子或玉米，先用糖水浸泡一段時間，晾干后放入鍋中炒。炒的火候要掌握好，過了則有焦糊味，不夠則沒有脆香。人們將這種炒好的豆子稱為“蝎子爪”，認(rèn)為食用了炒豆之后可以避免蚊蟲蟄咬。

龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)食物

1、蔥餅

有些地方二月二吃的餅叫“龍鱗餅”，而呂梁地區(qū)這天吃煎餅或蔥油烙餅，稱為“揭龍皮”。太原地區(qū)這天除吃烙餅外，還有吃水餃，叫做“吃龍耳”，晉南這天則一定要吃麻花、撒子，謂之“啃龍骨”。

2、餃子、驢打滾(財源滾滾)

在“龍?zhí)ь^”這天，講究吃“肉菜餃子”，取“肉菜”之諧音“有財”，寄語新年財源滾滾之意;而在老北京的習(xí)俗中，人們喜在農(nóng)歷二月二買“驢打滾”品嘗，黃豆粉面裹上豆沙餡兒，外形圓潤，同樣有“財源滾滾”的含義。

3、炒豆子

在西北、甘肅岷縣等地有吃炒豆子的習(xí)慣，表示春天的開始，岷縣的二月二會，人們買大黃梨回家孝敬老人，故二月二廟會又稱“黃梨會”。

4、撐腰糕

江浙滬地區(qū)在二月二這天保留著吃“撐腰糕”的習(xí)俗，意思是吃了糕，當(dāng)年里就不會腰酸背痛了。

5、面條

北方人喜歡在這天吃碗“龍須面”討個“好彩頭”。龍須面由山東抻面演變而來，因抻出的面細(xì)如發(fā)絲，下滾水如銀龍入海，故得名。“龍須面”有順順溜溜，順心如意的美好寓意。

6、面旗子

淄博老百姓有吃炒面旗子的習(xí)俗。就是切成菱形的面片，將干后的面旗子用白抗土加熱炒制而成。

7、炒面

在安徽省黃山市歙縣北鄉(xiāng)一帶，每逢二月二，家家戶戶都吃炒面條，因炒熟的面條外形像蟲，寓意大家合力把蟲炒熟并全吃了。

二月二這一天的飲食多以龍為名，這一切都是為了喚醒龍王，祈求龍王保佑一年風(fēng)調(diào)雨順，獲得好收成。

龍?zhí)ь^簡介

龍?zhí)ь^(農(nóng)歷二月二)，又稱春耕節(jié)、農(nóng)事節(jié)、青龍節(jié)、春龍節(jié)等，是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日。“龍”指的是二十八宿中的東方蒼龍七宿星象，每歲仲春卯月之初，“龍角星”就從東方地平線上升起，故稱“龍?zhí)ь^”。龍?zhí)ь^日在仲春卯月初，“卯”五行屬木，卦象為“震”;九二在臨卦互震里，表示龍離開了潛伏的狀態(tài)，已出現(xiàn)于地表上，嶄露頭角，為生發(fā)之大象。在農(nóng)耕文化中，“龍?zhí)ь^”標(biāo)示著陽氣生發(fā)，雨水增多，萬物生機(jī)盎然，春耕由此開始。自古以來人們亦將龍?zhí)ь^日作為一個祈求風(fēng)調(diào)雨順、驅(qū)邪攘災(zāi)、納祥轉(zhuǎn)運的日子。