時間流逝得如此之快，又迎來了一個全新的起點，為此需要好好地寫一份計劃了。計劃怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)扶持計劃書，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

創(chuàng)業(yè)扶持計劃書大全篇1

一、蛋糕店概況

1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

二、經(jīng)營目標

由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質量和產(chǎn)品質量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1、客源：本店的目標顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)目充足，消費水平中低檔。

2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經(jīng)營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?！睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

月銷售額(平均)：21000元。據(jù)有關內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。

每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約5000元。

貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20__元。

水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

七、風險及制約因素分析：

因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的.口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

創(chuàng)業(yè)扶持計劃書大全篇2

一、創(chuàng)業(yè)者狀況簡介

教育背景，學習的相關課程及企業(yè)管理、經(jīng)營經(jīng)驗;

二、項目概述

公司的業(yè)務和目標及其他。重點包括對公司及產(chǎn)品(服務)的介紹;指出新思想的構成過程和對企業(yè)發(fā)展目標的展望;

三、市場分析

1、目標客戶描述;

2、市場的容量/本企業(yè)預計市場占有率;

3、市場容量的變化趨勢;

4、競爭對手的主要優(yōu)勢;

5、競爭對手的主要劣勢;

6、相對于競爭對手的主要優(yōu)勢;

7、相對于競爭對手的主要劣勢;

四、經(jīng)營管理

1、運作方式，包括產(chǎn)品(服務)介紹及產(chǎn)量目標;

2、資源配置，包括生產(chǎn)運作設施配置，生產(chǎn)資料配置和勞動力配置;

3、管理模式，包括公司的物流管理和質量管理;

五、營銷策略

1、營銷計劃;

2、競爭性推銷;

3、市場滲透計劃(如何持續(xù)、提高市場占有率);

六、企業(yè)組織結構

1、企業(yè)注冊的所有制形式;

2、核心管理層，包括工作職責、經(jīng)驗、潛力、專長、月薪;

3、員工安排，包括部門、人數(shù)、具體職責、月薪(能夠附加組織結構圖和工作描述);

4、公司的經(jīng)營執(zhí)照及費用預測;

5、公司的職責，包括保險、納稅等費用預測;

七、財務狀況

1、預算及投資報酬;

2、財務數(shù)據(jù)，包括營業(yè)收入和費用、現(xiàn)金流量;

3、財務分析，包括資債平衡預測、月收入表和財務變化、各類財務預測的表圖;

八、機遇與風險

創(chuàng)業(yè)扶持計劃書大全篇3

一、執(zhí)行概要

1.1項目簡介

當今的大學生活豐富多彩，有各種各樣的社團活動，以及網(wǎng)絡的盛行發(fā)展，使得越來越多的大學生因此沉迷于社交和娛樂，留給學習的時間越來越少，即將期末考試的時候才知道學習，但也因為學習時間的大量缺少、使他們在期末考試的時候掛科了。

而我們所提供的服務便是提供“考試筆記”。這樣的產(chǎn)品實現(xiàn)了部分學生的學習資源的充分利用，也給考生提供了有效的復習方向，節(jié)省他們復習時間并且提高復習效率。這樣可以從容的考試，避免了掛科的現(xiàn)象。

我們團隊根據(jù)產(chǎn)品的特點和市場的需求，選擇從班級到學院再到學校的逐步發(fā)展的商業(yè)模式。通過與提供優(yōu)質筆記的同學進行合作，我們提供的是更加全面，解釋更加通俗易懂的筆記，并加以銷售。前期的我們將通過本班級或本專業(yè)進行推廣我們的產(chǎn)品，積累經(jīng)驗、查看不足，為未來打下厚實的基礎。

從上圖表可以看出，實體書店的銷售渠道逐年下降，這是因為網(wǎng)絡的迅速發(fā)展，以及免費電子復習資料，免費電子書的產(chǎn)生，使得更多人依賴網(wǎng)絡電子版的便利放棄了實體書店的書籍。但電子版的書籍并不全占優(yōu)，因為實體書店也在改變，與此同時，電子版的書籍并不能給同學更好復習氛圍，無法體會到紙質版的那種感覺，這是電子版所不能給予的，也是為什么實體書店能夠綿綿不絕的根本原因。這給了我們一些相應的經(jīng)驗，只有將網(wǎng)絡與實體書相結合，才能擁有更好的機遇與市場。更好的應對各種風險的存在，因為這必然是未來的大趨勢，網(wǎng)絡的迅速發(fā)展不可能讓實體書店躲在“世外桃源”。

1.2目標客戶

據(jù)我們團隊的市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大一新生大部分人因為剛結束完高三的痛苦磨煉，難免會對自身新生活以及豐富課外活動產(chǎn)生濃厚的興趣，甚至有人釋放自己沉迷于網(wǎng)絡游戲。所以導致了市場的主要客戶是大一新生，而我們的目標也就是他們。

1.3核心競爭力

我們的核心競爭力是對顧客的需求了如指掌，并且能夠相應地做出令顧客滿意的產(chǎn)品;其次我們也做相比于書店更加有針對性的資料，讓顧客不用在“大海撈針”般的尋找資料，并且在難的部分我們會做出更加詳細的解釋，保證顧客能有清晰的思路。最后我們在解釋每部分時都會標注前面所出現(xiàn)知識點的頁碼，最大程度保證了復習的高效性。

1.4營銷策略

而我們的銷售策略是通過建立微信群把學校里將大一新生拉進群，新生有需要購買復習資料(筆記)的就@群主，群主會私聊買家進行交談，進行上門送書。我們的幕后工作是和合作伙伴一起去完善筆記，打印成冊并將其整理成各個學科的板塊。然后在班級、學院、校園內(nèi)進行宣傳銷售!

二、項目源起

2.1項目背景

面對大學生活的越來越多的誘惑，許多大學生并不能很好去抵制，沉溺進去并且耽誤了自己的學業(yè)，而在期末考試將到來的時候卻又感覺力不從心，或者不知道復習的范圍，只知道對著課本的第一頁開始背誦，理所因當?shù)恼J為只要全背下來就可以了，但是這短短的時間卻不允許這么‘填鴨式’的復習，于是他們不出所料的掛科了。

并且這樣的一種現(xiàn)象非但沒有得到有效的解決，勢頭卻一路高漲，有的人痛改前非去學習，有人卻慢慢習以為常，但新增加的人數(shù)卻依舊上升。而這就是我們的商機。

2.2項目痛點

因為我們團隊所學習專業(yè)有限，但是資料的發(fā)放確有各種各樣的專業(yè)的學科資料，這時我們難免無法去全面顧及到所有資料的全面性，換一種說法是，我們自身知識有限無法去保證所有資料的全面性以及緊跟題型的變化。導致了部分學生買到書籍之后沒有獲得相應的幫助，最后我們不僅失去了改專業(yè)的客戶，網(wǎng)上銷售店的名譽誠信也受到受損，這是我們無法避免的痛點。

有些人故意在網(wǎng)上抹黑我們，我們的主要銷售渠道就是網(wǎng)絡，所以銷售量或多或少受到了影響，也讓部分沒有認識我們產(chǎn)品的客戶開始放棄我們，無疑，這會是一次對我產(chǎn)品質量重大的考驗。

并且伴隨著“學霸筆記”“考試專用筆記”等等一系列噱頭的產(chǎn)生，讓很多客戶在我們與他們之間猶豫不決，甚至更有部分人在購買了前者的書籍之后，并沒有得到想要的東西，反而開始抹黑我們也是和他們一樣，僅僅是一個噱頭罷了，這有開始告誡我們，我們的內(nèi)容堅決不能和他們一樣，僅僅是在水內(nèi)容，這不僅僅消磨了同學的期待，也開始逐步失去他們的信任，而我們的立足之點就是客戶的信任，只有他們相信，我們的書籍才會銷售出去，才會擁有更大更廣闊的的市場，

三、項目介紹

3.1解決方案(產(chǎn)品、服務、模式、文化增值、隱性價值等都是解決方案)

3.1.1產(chǎn)品的用途、功能

3.1.2行業(yè)領域

二手書，復習筆記。

3.1.3市場定位

相較于同類的復習資料，我們更具有針對性。

3.1.4客戶分析

任何有學習需要的本校學生。

3.2產(chǎn)品/服務特色優(yōu)勢(新穎性、先進性和獨特性，競爭優(yōu)勢)

3.2.1新穎性(先進性、獨特性)

相較于同類的產(chǎn)品，我們的產(chǎn)品對學習指導更具有針對性，我們的產(chǎn)品出于學生而又用于學生，能夠更準確地對學生存在的問題進行引導，使我們的用戶能夠提高學習效率，掌握知識的關鍵所在。

3.2.2競爭優(yōu)勢(競品優(yōu)勢)

相較于同類的產(chǎn)品，我們的產(chǎn)品對學習指導更具有針對性，我們的產(chǎn)品出于學生而又用于學生，能夠更準確地對學生存在的問題進行引導，使我們的用戶能夠提高學習效率，掌握知識的關鍵所在;我們的價格更為理想，便宜。

3.3.技術研發(fā)水平

3.3.1項目研究內(nèi)容，已有技術成果(或實施背景、基礎)及指標

我們現(xiàn)已開展線上線下相結合的銷售模式，而且擁有較為完善的管理體系，分工明確，工作高效，得到了用戶的認可，下一步我們計劃制作微信小程序，提升用戶上限的同時提高服務質量，給用戶帶來更好的購物及學習體驗，

3.3.2項目實施的技術方案(包括技術路線、工藝的合理性及成熟性)

開展線上線下相結合的銷售模式，結合微信小程序，對有需要的學生進行售書服務。我們的產(chǎn)品符合學生學習及復習的需要，受到用戶群體的青睞。

3.3.3項目的關鍵技術、創(chuàng)新點線上線下相結合的銷售模式，送貨上門。

四、市場分析

4.1目標市場分析

反思厚重的傳統(tǒng)課堂教學課堂和學校是相伴而生的，傳統(tǒng)的教學模式突變成現(xiàn)在的課堂教學模式，而且受眾資格、人數(shù)和所傳播思想也發(fā)生了質變，無處不體現(xiàn)著國家意志。從小班上課到大班教學，是教室與教師資源有限、受眾對象增速過快的現(xiàn)實反映，對高校來說是一種無奈的選擇。

國外的高校更加重視課堂教學。國外的大學尤其是重點大學更加重視課堂教學，對教學質量具有有效的監(jiān)控。國外課堂教學形式看似隨意，實際上是在思路引領方面做足了功課，從對核心理論或概念惟妙惟肖、加上豐富肢體語言的介紹，到學生課后深入思考研讀和文獻調(diào)研，將高中階段的開放式思維體系進一步提升、豐富，“亂”中有序，而這種方式與我國高中階段和大學階段中規(guī)中矩的授課方式有很大區(qū)別。不論孰優(yōu)孰劣，課堂教學仍是其根基。

但不可否認的是現(xiàn)在學生的對知識的渴望性越來越少，假如教師使用的課堂方法吸引不了學生的興趣，那么無論你是使用什么的方式上課，網(wǎng)絡?教室?還是一對一輔導?這些都沒用。所以這些不想學習但又是想過期末考試的人群才是我們的根本目標，也是我們賴以生存的基本。此外還有一些不懂的如何進行筆記整理的小白，想要提前進行預習但又無從下手的積極分子等等，他們都是我們的市場，都是我們的目標。

4.2市場容量分析和趨勢預測

本校的絕大部分新生，以及部分大三大四學長/學姐。據(jù)我們市場分析可知，實體書店書籍內(nèi)容空泛，缺乏針對性，這些都不合適那些即將要進行考試的學生來復習，或許他們的解析都和全面，但在效率方面卻很差勁。而我們的優(yōu)勢在于沒課資料具有更強的針對性，并且隨著各個高校名校在招收研究生時都會去查看學生在校成績有無掛科現(xiàn)象，顯然，掛科會成為考研上的一道阻力。所以我們的存在更加受歡迎，我們的市場將會更加巨大，從本校到各個高校，我想沒有人可以拒絕這樣的存在，所以我們的市場只會更大，并且也會有相應的競爭對手存在。

4.3市場競爭分析(行業(yè)分析)

首先就是前面提到的兩個競爭對手(前輩)，實體書店與網(wǎng)絡電子書。但我并不認為他們對我們有威脅，而讓我們感到危險的是各種層出不窮的“速成班”，個別老師的免費輔導課，以及網(wǎng)上一對一輔導的存在。首者的名稱有極大的誘惑力，這對于不理智的同學會是救命一般的神器。中者則是老師，每一個在校的大學教師，他們對考試的理解范圍肯定更加清晰，這是我們目前無法做到的。而最后的理由和中者一樣，他們都是一群極具教學經(jīng)驗的老師，我們的手段尚且無法做到和他們一樣。

五、營銷策略

5.1產(chǎn)品策略

創(chuàng)建“掛科難”品牌，設計品牌圖標。

我們的廣告詞是：有了“科難”，媽媽再也不用擔心我的學習。

針對學生的復習難點，推出相應的學習產(chǎn)品;

首先從本校優(yōu)等生手中收購筆記，將收購的原件筆記進行完善修改，在此基礎上加上考試的重點，后打印成冊出售，買者反饋問題由負責該板塊的負責人解決，這樣不斷完善筆記形成了我們的“掛科難”筆記。買者可以將自己之前買的筆記進行等價更換。前提是需要對我們發(fā)展提出一些存在的問題或合理的建議，還可以是找到我們沒有發(fā)現(xiàn)的考試重點。

對于提供筆記的伙伴，需要維護這本筆記的后期問題，例如問題解決，在此期間，我們會給予伙伴一定的報酬或者股份。

5.2價格策略

價格要低于市場同類產(chǎn)品，后期進行低價更換。

5.3渠道策略

線上線下銷售，微信群，微信小程序下單，送貨上門。

六、財務分析

6.1盈利分析包括盈利來源、數(shù)額、構成等

賣書，問題解答。一份的利潤為進價的50%

6.2營收預測

預計每學期20__，此后在此基礎上擴大收入。

6.3盈利應用領域

擴大業(yè)務范圍，招收員工，維護圖書

七、團隊介紹

7.1學生團隊介紹

組長：王榆飛成員：宋仕倫史翔宇王偉臣劉熹彤王君豪

7.2組織結構級人力資源配置

王榆飛團隊管理

宋仕倫運營部門聯(lián)系賣家

史翔宇運營部門聯(lián)系賣家

王偉臣運營部門整理資料

劉熹彤財務部門財務管理

王君豪人事部門招兵買馬

八、發(fā)展戰(zhàn)略

三年內(nèi)要擴大范圍至東、西兩個校區(qū)，不斷完善管理體系，開發(fā)方便用戶的微信小程序，不斷擴大成員體系。

九、融資計劃

每位創(chuàng)始人員出資200元作為啟動資金。

十、風險分析及退出機制

市場風險：

需要長時間建立與客戶的信任，學習在學業(yè)上的管理力度加大，讓我們失去大量客戶。

管理風險：

管理者經(jīng)驗不足：使設置的組織結構不科學，管理效率低下，或是制定的決策失誤，導致企業(yè)經(jīng)營困難。

團隊協(xié)作：創(chuàng)業(yè)初期由于創(chuàng)業(yè)團隊彼此的陌生，需要有協(xié)作磨合的過程，這個過程的長短與效果會影響企業(yè)發(fā)展。

跳槽或是離職單干，導致企業(yè)核心機密外流風險，管理效率低下。

退出機制：

因為我們的產(chǎn)品加工從頭到尾需要緊密的配合，中間不能出一點差錯，所以如果有人想要退出，那么首先必須要找到一個合格的接班人，并且完全能夠勝任這份職責。其次是他為團隊所做貢獻的多少，表明了他所應得的收益的多少，并且我們會邀請他作為幕后指導，在培養(yǎng)新人方面多多留意，并提供相應的指導，這是我們所考慮的方法。

創(chuàng)業(yè)扶持計劃書大全篇4

一、項目背景

千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。

這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點，兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品，最終能形成具有地質大學戀之花花店品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。

二、項目策化

1. 提供鮮明，公司使命

有效，暢通的銷售渠道，提供產(chǎn)品服務為根本，促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的戀之花將成為一個可愛的信使，把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境。

2.公司目標

立足地大，服務武漢，輻射華南。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度，并努力實現(xiàn)收支平衡。 在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質大學西校區(qū)作為試點市場，該區(qū)市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。當模式成功后， 以ASP的形式在分站推廣。經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。

三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析

1.行業(yè)分析

江蘇食品職業(yè)技術學院戀之花花店網(wǎng)站是由在校大學生推出的面向6萬在校大學生的垂直網(wǎng)站，因此目標消費者定位為在校大學生。該網(wǎng)站除淮安地質大學的總站外，在江蘇各高校設有分站，因此，暫定的目標消費群以淮安各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以中國地質大學為例，各類在校生近2萬人，則投入8校共有近20萬的目標消費者，而最新的統(tǒng)計表明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規(guī)模是相當龐大的，而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實，目標市場的容量將是相當可觀的。

2.調(diào)查結果分析

本公司對淮安的各高校大學生為重點進行客戶分析，主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份，收回37份。由于時間有限，問卷數(shù)量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求

⑴有明顯的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。

⑵購買行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。

⑶在校大學生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲。

⑷接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性。

⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務等。

⑹購買行為節(jié)日性很強，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。

3.目標客戶分析

在校大學生購買一般不問價格，但從網(wǎng)上定單來看側重于中檔價位。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲，如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等，在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個性化方向發(fā)展的趨勢，對鮮花的質量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現(xiàn)象等。

四、經(jīng)營策略

1.小組成員

王靜 主要負責網(wǎng)站的制作和維護

陳紅 主要負責開發(fā)計劃

韓玉嬌 主要負責經(jīng)營策略與項目規(guī)劃

楊光 主要負責市場調(diào)查和結果分析

2.營銷策略分析

2.1 品牌策略

網(wǎng)站建設初始，我們便非常重視品牌。 在品牌包裝上，由美工人員根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預測，采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結合的設計方案，從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃，力求具有獨特創(chuàng)新。

2.2 價格策略

戀之花網(wǎng)上花店在原料，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線，又走質量路線，滿足不同層次消費者的需求。

2.3 促銷策略

⑴宣傳策略

利用學校廣播站，報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象，并與各大報社，地方電臺與電視臺建立良好的關系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。 ⑵服務方面

網(wǎng)上花店的服務必須是一流的，對于配送隊員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時按地送到，并且是微笑服務。 在售后服務方面，由客戶服務部負責采取以下幾種方式： ①打感謝電話或發(fā)E-MAIL進行友情提醒服務，并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡。 ②無條件接受客戶退貨，集中受理客戶投訴。

③設立消費者調(diào)查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料。

④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶，并享受價格優(yōu)惠，成為會員后享受會員價格。 ⑤不定期的在網(wǎng)上或離線召開會員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶最感興趣的問題。 ⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案，客戶重復訂購時只要輸入名字，客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng)。

2.4 渠道建設

就目前來看，網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務關系。選擇批發(fā)商時，一般考察其經(jīng)營業(yè)績，信譽，合作態(tài)度，供貨是否及時等方面，要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點，以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議，就價格與產(chǎn)品質量等問題達成一致意見。

3.網(wǎng)上花店策略實施

1.市場范圍選擇 在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質大學西校區(qū)作為試點市場，該區(qū)市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。該模式成功后，以ASP的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個分站試運營，經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。

2.重點宣傳客戶，宣傳對象以在校學生為主，他們對流行感興趣，往往容易領導潮流，而對于邏輯思維較強的工科學生，我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。

3.現(xiàn)場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學生宿舍。 宣傳內(nèi)容包括：

⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數(shù)量為3-5條，以戀之花花店網(wǎng)址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛。

⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺，擺放3-5臺微機，可以上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內(nèi)容，并擺放實物鮮花，在宣傳當天將配送禮品現(xiàn)場送出。

⑶請學校廣播站播發(fā)戀之花花店宣傳部門擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續(xù)數(shù)日。

⑷為營造氣氛，安排兩名小姐佩帶寫有戀之花花店網(wǎng)址的綬帶，進行解說，并組織抽獎

創(chuàng)業(yè)扶持計劃書大全篇5

一、西餐廳經(jīng)營理念和宗旨

明月西餐廳的經(jīng)營宗旨為：“著意求新，以客為尊”，經(jīng)營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛，融匯西方餐館美食”。

二、西餐廳市場定位

1.選址方面：明月西餐廳位于學院的美食街內(nèi)，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質的服務。

2.格調(diào)方面：明月西餐廳為溫馨浪漫的風格，為顧客提供優(yōu)質的服務，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，引導消費者轉變消費觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉變。

3.校園市場環(huán)境方面：校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主，服務于在校 大學生。服務于學生，應該提供最優(yōu)質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店，所運用的營銷方法是多種途徑的;其次，是怎樣達到以下營銷效果

潛在客戶

現(xiàn)實客戶

滿意客戶

美譽度100

所運用的營銷方法也是多種多樣的。

4.SWTO分析

學院現(xiàn)有一萬三千幾個師生，調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費對象比例圖如下：

同時在校院里經(jīng)營西餐廳的SWTO分析圖如下：

S：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生65.8%

W：大多數(shù)學生都習慣了到快餐和學校所設的飯?zhí)镁筒?，對于西餐廳來說不那么的習慣，但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%

O：現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境，而適合明月西餐廳設計是

幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，明月西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。

T：美食街有眾多快餐店和學校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>

三.西餐廳管理理念

1.尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格.

2互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.

3營造集體氛圍：既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性.

4.公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干

四.西餐廳食品介紹

以西式扒類為主，結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求：

1.推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。

2.西餐結合快餐

例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

3.美顏甜品

例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。

4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。

例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

五、西餐廳市場營銷策略

1.品牌策略：

“明月西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“明月”一詞可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。

2.價格策略：

(1)主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

(2)針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

3.促銷策略

(1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。

(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為：“著意求新”，促銷戰(zhàn)略中應包含以下4方面：

A.求新：我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。

B.求變：過去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主，所以，西餐廳也要以變應變，在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費者，以拓展西餐廳業(yè)市場空間。

C.求奇：要在求新和求變的基礎上求奇，同樣一個商品，變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞，我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發(fā)，同時，求奇，還表現(xiàn)在西餐廳結合上取長補短，用洋西餐廳的技術改造中式西餐廳，也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。

D.求特：這個特，就是中國特色的特色西餐廳?；赝袊鞑蛷d絕大多數(shù)是“一人一把號，各吹各的調(diào)”，固守一塊陣地，老死不相往來，結果是誰也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個特色西餐廳，上規(guī)模，拓市場，強強聯(lián)合，打造特色品牌，搶占名牌制高點。

(3)促銷策略中的宣傳策略走低成本，高產(chǎn)出方式，印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放，采用密集戰(zhàn)略，同時利用學校廣播站，宣傳欄免費宣傳，利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象

六、西餐廳實施方案

1.按照直營店的實施情況來執(zhí)行：

我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執(zhí)行。單店的選址將會通過嚴格的市場調(diào)研和細密的市場分析及謹慎的作業(yè)態(tài)度來操作，開業(yè)前規(guī)劃，經(jīng)營地考察從潛在消費分析，門店規(guī)劃，營業(yè)點圈邊消費水平，市場競爭狀況做科學評估，預測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費，創(chuàng)業(yè)初期計劃所需資金為10萬人民幣。

2.西餐廳服務業(yè)的模型。

以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到本店經(jīng)營理念的推廣。

3.人員與制度

(1)店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監(jiān)督,做好西餐與學校的交流工作. 工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作.

(2)行政人事主要職責:人員到職與離職的相關辦理，各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理，員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)。

(3)對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。

(4)服務員以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

(5)薪酬制度:記時工資制

不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個工作人員的工作時間,準確地計算出職工的工資.

(6)獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)

(一)銷售計劃

(a) 開業(yè)前進行一系列宣傳工作，發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。

(b) 推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

(c) 每月累計消費118元者，贈送價值18元的禮券，218元贈送28元禮卷，以此類推

(二)財務計劃

1. 實行嚴格的財務管理

實現(xiàn)損益控制的手段是通過"周報表"和"月報表"上的科目審核.審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),顧客平均消費數(shù)量,現(xiàn)金超收或不足,收銀機的操作錯誤,虧損,其他營業(yè)項目,食品原料的價格,記時工作人員的工資,電費,煤氣費,水費等。

2. 每日的收入應進行及時清點，所有點菜的及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。

3. 店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;

4. 如果經(jīng)過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞本店的財產(chǎn)，將從責任人的工資或獎金中扣除。

5.每日流動資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時進貨) 對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營管理工作的盲目性。

6. 財務部管理目標:

追求利潤最大化,投資目標最大化,滿足內(nèi)部方面的利益 A處:

(1)顧客的消費結算

(2)結算每天,每班的票據(jù),款項和帳單,并編制相應的營業(yè)報表 B.出納處:

(1)收集,整理,點核店里各處銀臺的現(xiàn)金收入和轉帳票據(jù),并將其送存銀行

(2)支付店內(nèi)各部門報銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費用

(3)辦理同銀行的結算事項,處理有關的結算問題,管理銀行帳戶的收支

(4)準備各項備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況

七、投資收益

1、分期投資

本著穩(wěn)妥原則，結合本店發(fā)展的規(guī)律，資金的投入要循序漸進。 投資步驟如下：

(1) 開業(yè)前投資：門面租金、裝修費、空調(diào)、其他必需資產(chǎn)和辦理手續(xù)等約5-6萬元，流動資金2-3萬元。

(2) 開業(yè)后投資：根據(jù)經(jīng)營情況，增加設備、擴大門面等投資，具體數(shù)量根據(jù)經(jīng)營效益確定。