2023年夏至日具體是幾月幾日

2023年夏至日是幾月幾日你知道嗎?夏至是太陽的轉(zhuǎn)折點，這天過后它將走“回頭路”，陽光直射點開始向南移動，北半球白晝將會逐日減短。一起來看看2023年夏至日是幾月幾日，歡迎查閱!

2023年夏至日是幾月幾日

2023年夏至的時間為：2023年6月21日22點53分

夏至養(yǎng)生食譜

1.蝦仁炒絲瓜

絲瓜100克、蝦200克、食用油20毫升、鹽2克、料酒少許、生抽少許、水淀粉適量、姜絲適量、蒜片適量。

做法：將絲瓜清洗干凈并去皮，切成滾刀塊，同時將蝦去頭去殼，并剝出蝦仁。然后將蝦仁放入碗中，倒入5毫升的料酒以及水淀粉攪拌均勻腌制10分鐘。炒鍋置火上燒熱，倒入油10毫升，待油溫燒至七成熱時，放入蝦仁翻炒至蝦肉變紅，撈出待用。將炒鍋再次置于火上燒熱，倒入剩余的油，放入鮮姜絲和大蒜片大火爆香，加入絲瓜塊翻炒片刻，放入蝦仁，調(diào)入適量的料酒、生抽、鹽、水淀粉，拌炒均勻即可。

2.苦瓜鯽魚湯

苦瓜475克，鯽魚380克，葵花籽油、生姜、雞粉適量。

做法：先把生姜洗凈，放入煮鍋中，加適量的清水，大火燒開;苦瓜擇洗干凈，切塊，開水焯燙;然后油適量，倒入鍋中，燒熱后放入擇洗干凈的鯽魚，煎至雙面微黃，撈起放入鍋中;放入苦瓜，蓋鍋蓋，大火燒開。最后放入適量的雞粉調(diào)味，即可出鍋。

3.黃花菜排骨湯

黃花菜1小把、排骨300克、鹽適量、雞精適量 。

做法：排骨用清水浸泡20分鐘，洗凈備用;黃花菜用清水浸泡20分鐘，洗凈備用。然后排骨、黃花菜焯水。取一高壓鍋，放入排骨、黃花菜。加入清水，蓋蓋子，開大火，鍋上汽后，轉(zhuǎn)小火煲35分鐘。最后等35分鐘后，關(guān)火，鍋下汽后，開蓋，調(diào)入鹽、雞精，美味的湯完成了。

4.五豆粥

黃豆25克，綠豆25克，赤小豆25克，黑豆25克，炒扁豆25克，紫米50克，大米100克。

做法：把豆子洗凈，用清水浸泡至少4小時。泡好的豆子放在鍋里，加入適量的水，大火煮開后用小火熬，1小時之后關(guān)火。不要打開蓋子，在鍋里燜15到20分鐘，這樣五豆粥就煮好了。

5.夏至涼面

手搟面、紅腸、牛肉、黃瓜、胡蘿卜、八寶牛肉醬、麻汁、黑豆芽、香腸

做法：把牛肉切小塊或者切薄片，用醬油和料酒腌制幾分鐘，將油放入平底鍋，放入牛肉，加一點八寶牛肉醬，慢煎至熟;盛出煎好的牛肉放入碗中備用。然后鍋內(nèi)把水燒開，放入手搟面，面快煮熟的時候放入黑豆芽，水開后一起撈出來，放在事先準備的涼開水里面浸著備用。最后把已經(jīng)浸涼的涼面盛出來，上面加上黃瓜和胡蘿卜絲，擺上牛肉和香腸片，加麻汁和牛肉醬。

6.冬瓜薏米鴨湯

老鴨半只、薏米一把、冬瓜兩斤、姜、料酒、鹽、白胡椒粉、小蔥。

做法：老鴨去頭、腳和屁股，清洗干凈，去掉多余的油脂，剁成大塊。姜切片，冬瓜去皮切大塊，薏米洗凈提前浸泡備用;炒鍋內(nèi)不放油，將鴨塊放入，加兩三片姜一起，翻炒，炒到鴨肉變色時，加入少許料酒，繼續(xù)翻炒到鴨塊收縮，往外冒油;將炒好的鴨塊轉(zhuǎn)入砂鍋，加入剩余的姜片，放入足量開水及泡好的薏米，燒開，再轉(zhuǎn)小火燉1小時;在湯鍋中加入冬瓜和少許鹽，中火再燉20分鐘即可，撒切碎的小蔥和白胡椒粉即可食用。

7.薄荷豆腐

豆腐2塊、鮮薄荷葉50克，鮮蔥3根。

做法：豆腐2塊、鮮薄荷葉50克，鮮蔥3根，加2碗水煎，待煎至水減半時即乘熱食用。

夏至開什么花

夏至蜀葵花

花語：夢

如果你想送花給你的愛人或女朋友來贊美她溫和的個性、賢妻良母。那么，可以考慮一下送代表著溫和花語的紅蜀葵。紅蜀葵，也就是紅色的蜀葵，紅色的蜀葵十分漂亮，顏色鮮艷，給人清新的感覺，很受人喜歡，紅蜀葵特別適合種植在院落、路側(cè)、場地布置花境的好環(huán)境。而且還可組成繁華似錦的綠籬、花墻，美化園林環(huán)境。給綠籬、花墻的主人帶來一種溫和的感覺。

夏至石榴花

花語:成熟的美麗

石榴花既可以裝飾居家環(huán)境，又可觀花又可觀果。石榴的樹姿優(yōu)美，枝葉秀麗，在初春時節(jié)，嫩葉開始抽綠，婀娜多姿;在盛夏時節(jié)，繁花似錦，色彩鮮艷;而在秋季，累果懸掛在枝葉上，好不熱鬧。

石榴能夠有效地清除二氧化硫、氯、乙醚、乙烯、一氧化碳、過氧化氮等有害物，特別是鉛。石榴有一句花諺說：花石榴紅似火，既觀花又觀果，空氣含鉛別想躲。如果在室內(nèi)擺一兩盆石榴，不僅可以裝飾您的居家環(huán)境，又可以降低空氣中的含鉛量，一舉兩得。

夏至荷花

花語：清白

荷花是水生植物，性喜相對穩(wěn)定的平靜淺水、湖沼、澤地、池塘，是其適生地。荷花的需水量由其品種而定，大株形品種如古代蓮、紅千葉相對水位深一些，但不能超過1.7米.中小株形只適于20-60厘米的水深。同時荷花對失水十分敏感，夏季只要3小時不灌水，水缸所栽荷葉便萎靡，若停水一日，則荷葉邊焦，花蕾回枯.荷花還非常喜光，生育期需要全光照的環(huán)境。荷花極不耐蔭，在半蔭處生長就會表現(xiàn)出強烈的趨光性。

夏至紫薇(百日紅)

花語：沉迷的愛，好運，雄辯，女性。

紫薇，別名：癢癢花、癢癢樹、紫金花、紫蘭花、蚊子花、西洋水楊梅、百日紅、無皮樹，拉丁文名：Lagerstroemia indica L. 千屈菜科、紫薇屬落葉灌木或小喬木，高可達7米;樹皮平滑，灰色或灰褐色;枝干多扭曲，小枝纖細，葉互生或有時對生，紙質(zhì)，橢圓形、闊矩圓形或倒卵形，幼時綠色至黃色，成熟時或干燥時呈紫黑色，室背開裂;種子有翅，長約8毫米。花期6-9月，果期9-12月。紫薇樹姿優(yōu)美，樹干光滑潔凈，花色艷麗;開花時正當夏秋少花季節(jié)，花期長，故有“百日紅”之稱，又有“盛夏綠遮眼，此花紅滿堂”的贊語，是觀花、觀干、觀根的盆景良材;根、皮、葉、花皆可入藥。

夏至月季

花語：等待有希望的希望，幸福、光榮、美艷長新。

月季花對氣候、土壤要求雖不嚴格，但以疏松、肥沃、富含有機質(zhì)、微酸性、排水良好的的壤土較為適宜。性喜溫暖、日照充足、空氣流通的環(huán)境。大多數(shù)品種最適溫度白天為15-26℃，晚上為10-15℃。冬季氣溫低于5℃即進入休眠。有的品種能耐-15℃的低溫和耐35℃的高溫;夏季溫度持續(xù)30℃以上時，即進入半休眠，植株生長不良，雖也能孕蕾，但花小瓣少，色暗淡而無光澤，失去觀賞價值。

夏至半夏

花語:憐惜,惋惜,嬌嫩

相傳在很久以前，有位叫白霞的姑娘，她在田野里割草時，挖到了一種植物的地下塊莖，由于饑餓難耐，她就試著將塊莖放在嘴里咀嚼，想拿它填飽肚子。誰知吃完就吐了起來，她趕快嚼塊生姜止嘔，嘔吐止住了，誰知連久治不愈的咳嗽都治好了。于是，白霞就用這種藥和生姜一起煮湯給鄉(xiāng)親們治咳嗽病，效果甚好。但這種植物塊莖含漿液豐富，要清洗好多次才能使用。一天，白霞在河邊清洗這種藥的時候，不慎滑入河中喪命。當?shù)厝藗優(yōu)榱思o念她，就把這種藥命名為“白霞”。后來，人們又發(fā)現(xiàn)白霞在夏秋季節(jié)采收，加上時間的推移，就逐漸把“白霞”改成“半夏”了。

夏至木槿

花語：溫柔的堅持

木槿對環(huán)境的適應(yīng)性很強，較耐干燥和貧瘠，對土壤要求不嚴格，尤喜光和溫暖潮潤的氣候。稍耐陰、喜溫暖、濕潤氣候，耐修剪、耐熱又耐寒，但在北方地區(qū)栽培需保護越冬，好水濕而又耐旱，對土壤要求不嚴，在重黏土中也能生長。萌蘗性強。