周末，老師布置了一個(gè)特別的作業(yè)——炒雞蛋。

雖然平時(shí)沒少吃爸媽做的炒雞蛋，可是不知道是怎么做的。

回到家，我迫不及待地想嘗試一下，就邀請了爸爸做我的廚藝咨詢師。爸爸先給我演示了一遍，然后，我就照著爸爸的樣子自己做了起來。我首先把雞蛋打到碗里，放點(diǎn)鹽、放點(diǎn)水，攪拌均勻。爸爸說：“雞蛋放點(diǎn)水會就更軟更嫩?！?/p>

我小心翼翼地打開火，燒熱油鍋，等油熱后倒入攪拌好的雞蛋，用鏟子不停翻炒，直到雞蛋變成金黃色，我慢慢關(guān)火盛盤。這時(shí)，媽媽聞見了一股香味，過來嘗了一下我的廚藝，驚訝地說：“你的炒雞蛋還挺好吃呢！”

我聽了，心里樂開了花，我會炒雞蛋啦！

作者：侯夢婷