銷售商業(yè)計(jì)劃書范文5篇

商業(yè)計(jì)劃書它其實(shí)就是為了去制訂新企業(yè)的企業(yè)經(jīng)營計(jì)劃。在這些商業(yè)計(jì)劃書里，企業(yè)家對預(yù)建企業(yè)最初3-5年內(nèi)的銷售、經(jīng)營和財(cái)務(wù)方面作出計(jì)劃。下面是小編為大家整理的銷售商業(yè)計(jì)劃書范文，如果大家喜歡可以分享給身邊的朋友。

銷售商業(yè)計(jì)劃書范文篇1

一、項(xiàng)目簡介

背景：目前中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場的機(jī)會。

前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達(dá)國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。

二、項(xiàng)目宗旨

我們的目標(biāo)是先開一家旗艦店，立足本地市場，根據(jù)客戶需求和意見不斷改進(jìn)，然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營店，最后成立公司，以直營和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國甚至世界各地，建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。

三、主要產(chǎn)品

我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等，在此基礎(chǔ)上，我們會聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn)，開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

四、服務(wù)計(jì)劃

1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問題是大家最關(guān)系的話題，因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

3、尊重，針對客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強(qiáng)信任感。

4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。

五、競爭性分析

目前市場上面包店的不足

1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。

2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，因此原材料的安全性難以保障。

3、產(chǎn)品種類單一，口味單調(diào)。

4、廣告宣傳不足，客戶認(rèn)知度不高。

5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應(yīng)DIY火熱的市場

6、缺乏特色產(chǎn)品。

我們的優(yōu)勢

1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，因此既干凈又有趣，無論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算明年針對比較重要的原材料，與人合作建立自己的基地，保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。

3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨(dú)特的主打產(chǎn)品。

4、與本地各類組織和單位合作，開展DIY活動，讓顧客親自動手，參與到制作面包和點(diǎn)心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認(rèn)知度。

5、目前市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和，針對市場上的弱勢競爭者，我們的加入會加快市場洗牌，提升行業(yè)整體水平，市場前景非常廣泛。

六、營銷策略

1、價(jià)格策略：針對產(chǎn)品的成本測算，合理定價(jià)。

2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費(fèi)者的需求，開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同口味和不同群體消費(fèi)者的需求。

3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購買者良好的購買體驗(yàn)。

4、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽(yù)。

5、外賣策略：3公里內(nèi)免費(fèi)送貨，同時(shí)與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。

6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點(diǎn)小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。

七、投資與收益分析

資金需求：資金以單店計(jì)算

1、店面租金：3萬/年(30平米)

2、裝修：1萬

3、設(shè)備：2萬

4、證件執(zhí)照：2000左右

5、工資：1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年，總計(jì)9萬/年。

裝修和設(shè)備等是一次性投入，因此不計(jì)入年成本之內(nèi)，粗略估計(jì)年固定成本在12萬左右。

收入分析：根據(jù)旗艦店目前的銷量，每日平均銷售額1000左右，月銷售額3萬，年銷售額36萬。

效益分析：36萬收入減去固定成本12萬，年純?nèi)?4萬，由于面包行業(yè)利潤率相對較高，扣除面包的原材料成本，單店年利潤基本能超過10萬。

銷售商業(yè)計(jì)劃書范文篇2

甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯的選擇，同時(shí)還經(jīng)營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。

一、蛋糕店概況

1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

二、經(jīng)營目標(biāo)

1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)， 想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。

2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經(jīng)營計(jì)劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會太高，屬中低價(jià)位。

5、可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為_先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

五、財(cái)務(wù)估算

啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元

設(shè)備投資：1、房租5000元。2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額(均勻)：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。

每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。

貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)2000元。

水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析：

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。

銷售商業(yè)計(jì)劃書范文篇3

由于選擇的產(chǎn)品(服務(wù))不同，創(chuàng)業(yè)環(huán)境的優(yōu)劣以及創(chuàng)業(yè)者能力的差異，很難評價(jià)一個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的優(yōu)劣。目前，創(chuàng)業(yè)競賽的投資者和評委通常使用定量評分系統(tǒng)來評估創(chuàng)業(yè)計(jì)劃之間的差異。

參考以往比賽和專家的經(jīng)驗(yàn)，為學(xué)生評價(jià)自己的商業(yè)計(jì)劃書提供以下商業(yè)計(jì)劃書評價(jià)指標(biāo)體系:

1.行動綱要

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn):簡潔、簡潔、有特色。重點(diǎn)包括公司及其產(chǎn)品(服務(wù))的介紹、市場概況、營銷策略、生產(chǎn)銷售管理計(jì)劃、財(cái)務(wù)預(yù)測；指出新思想的形成過程和企業(yè)發(fā)展目標(biāo)的前景；介紹創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的特殊性和優(yōu)勢等。

2.產(chǎn)品(市場)

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn):如何滿足關(guān)鍵用戶的需求；進(jìn)入戰(zhàn)略和市場發(fā)展戰(zhàn)略；說明其專利權(quán)、著作權(quán)、政府批準(zhǔn)和評估材料等；指出產(chǎn)品(服務(wù))目前是否處于領(lǐng)先地位，能否滿足市場需求，能否實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。產(chǎn)品領(lǐng)先市場不太遠(yuǎn)，不能接受。

3.市場

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn):市場容量和趨勢、市場競爭態(tài)勢、市場變化趨勢和潛力、目標(biāo)市場細(xì)分和客戶描述、市場份額和銷售額估算。市場調(diào)研分析要嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)。

4.競爭

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn):包括公司的商業(yè)目的、市場定位、總體戰(zhàn)略和各階段目標(biāo)等。，并分析現(xiàn)有和潛在的競爭對手，行業(yè)中的替代競爭和原始競爭?？偨Y(jié)公司競爭優(yōu)勢，研究克服競爭對手的解決方案，適當(dāng)分析主要競爭對手和市場驅(qū)動力。

5.營銷

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn):說明如何保持和增加市場份額，把握企業(yè)整體進(jìn)度，對收入、盈虧平衡點(diǎn)、現(xiàn)金流、市場份額、產(chǎn)品開發(fā)、主要合作伙伴、融資等重要事件進(jìn)行安排，構(gòu)建順暢合理的營銷渠道和與之對應(yīng)的新穎有吸引力的推廣方式。

6.操作

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn):原料供應(yīng)、工業(yè)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)安排、人力資源安排等。這部分要求以產(chǎn)品或服務(wù)為基礎(chǔ)，以生產(chǎn)技術(shù)為主線，力求描述準(zhǔn)確、合理、容易。

7.組織

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn):介紹管理團(tuán)隊(duì)每個(gè)成員的學(xué)歷和工作背景、經(jīng)驗(yàn)、能力和專長。建立營銷、財(cái)務(wù)、行政、生產(chǎn)和技術(shù)團(tuán)隊(duì)。明確各成員的管理分工和互補(bǔ)性，公司的組織架構(gòu)，領(lǐng)導(dǎo)成員、業(yè)務(wù)顧問和主要投資者的持股情況。指出了企業(yè)股份比例的劃分。

8.金融

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn):包括營業(yè)收入與費(fèi)用、現(xiàn)金流、盈虧能力與持久性、固定與變動成本；前兩年的月度財(cái)務(wù)報(bào)告和后三年的年度財(cái)務(wù)報(bào)告。數(shù)據(jù)應(yīng)基于對經(jīng)營狀況和未來發(fā)展的正確估計(jì)，并能有效反映公司的財(cái)務(wù)業(yè)績。

9.綜合評價(jià)

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn):組織明確；表述應(yīng)避免冗余，力求簡潔、清晰、重點(diǎn)突出、條理清晰；專業(yè)語言的使用要準(zhǔn)確、適度；相關(guān)數(shù)據(jù)科學(xué)、真實(shí)、詳細(xì)；計(jì)劃整體效果不錯。

根據(jù)上述指標(biāo)設(shè)置相應(yīng)的權(quán)重，如下表所示:

表:商業(yè)計(jì)劃書評價(jià)指標(biāo)的權(quán)重值

“挑戰(zhàn)杯”中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽最終答辯評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

1.正式聲明

評估小組正式聲明的標(biāo)準(zhǔn):

(1)產(chǎn)品(服務(wù))介紹:全面客觀地介紹和評價(jià)產(chǎn)品(服務(wù))的特點(diǎn)、性質(zhì)和市場前景。

(2)市場分析:對市場進(jìn)行了細(xì)致的調(diào)查，對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行了嚴(yán)密、科學(xué)的分析。

(3)公司戰(zhàn)略和營銷戰(zhàn)略:公司有短期和長期的發(fā)展戰(zhàn)略和不同時(shí)期的營銷戰(zhàn)略。

(4)團(tuán)隊(duì)能力和管理:對公司的團(tuán)隊(duì)能力有清晰的認(rèn)識，掌握和熟悉團(tuán)隊(duì)管理的特點(diǎn)，明確公司的運(yùn)營和組織架構(gòu)。

(5)企業(yè)經(jīng)濟(jì)/財(cái)務(wù)狀況:公司不同經(jīng)營期間的經(jīng)濟(jì)/財(cái)務(wù)狀況清晰，經(jīng)濟(jì)/財(cái)務(wù)報(bào)表嚴(yán)謹(jǐn)。

(6)財(cái)務(wù)計(jì)劃與回報(bào):有完善實(shí)用的企業(yè)融資計(jì)劃，計(jì)算企業(yè)的資本回報(bào)率。

(7)關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)和問題分析:對企業(yè)經(jīng)營中可能遇到的關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)和問題進(jìn)行了事先的考慮和分析，并有實(shí)質(zhì)性的對策。

2.回答問題

評估團(tuán)隊(duì)回答問題的標(biāo)準(zhǔn):

(1)正確理解評委提問:準(zhǔn)確理解評委提問的要點(diǎn)，回答有針對性而非泛泛。

(2)快速流暢回答:評委提問完畢后快速回答，回答內(nèi)容連貫清晰。

(3)回答內(nèi)容準(zhǔn)確可信:回答內(nèi)容基于準(zhǔn)確的事實(shí)和可信的邏輯推理。

(4)具體方面的充分說明:可以充分說明和解釋評委特別提出的方面。

3.總性能

評估團(tuán)隊(duì)整體績效的標(biāo)準(zhǔn):

(1)整體回復(fù)的邏輯清晰:陳述和回答問題的內(nèi)容整體一致，語言清晰明了。

(2)團(tuán)隊(duì)成員的合作與配合:團(tuán)隊(duì)成員之間有較好的合作，能夠相互協(xié)調(diào)配合，能夠清晰的說明相關(guān)領(lǐng)域的問題。

(3)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)有效回答:在規(guī)定時(shí)間內(nèi)回答評委的問題，不得有任何延誤。

銷售商業(yè)計(jì)劃書范文篇4

一、發(fā)展前景

隨著近年來韓式在中國的流行，韓國文化逐漸進(jìn)入我們的日常生活，韓國服裝也逐漸被我們喜歡和追捧。在一個(gè)13億人的市場，我想開一家韓國服裝店。

第二，店鋪位置

為了減少資金投入，直接在__附近使用。

三、店鋪裝修

店鋪裝修與一個(gè)店鋪的經(jīng)營風(fēng)格和對其外觀的第一印象有關(guān)。裝修前請裝修公司畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)視圖、材質(zhì)、顏色、尺寸等。，這一點(diǎn)要提前明確說明。為了溝通清楚自己要裝修什么，最好帶裝修師去同類型的店實(shí)地觀察，明確自己要裝修，這樣裝修的店會更貼近自己的想法。

1.堅(jiān)持韓式風(fēng)格，一定要在店鋪的裝修上下功夫，給人強(qiáng)烈的視覺沖擊和感染力，有一種耳目一新的感覺。

2、燈光等硬件設(shè)備也很重要，如果店面不夠明亮，會給人一種要關(guān)門大吉的感覺！晚上門口的燈一定要亮著，這樣可以吸引路過的顧客的注意力！冷暖燈光結(jié)合，夏天一定要準(zhǔn)備空調(diào)，不然店里很難留住有耐心選衣服的顧客！估計(jì)花費(fèi)__元。

四.發(fā)展戰(zhàn)略

1、主要經(jīng)營韓版服裝、飾品，并出售韓版風(fēng)格和獨(dú)特設(shè)計(jì)的日用品。16-35歲的時(shí)尚男女是主要的服裝年齡。通過網(wǎng)絡(luò)和店面相結(jié)合，利用21世紀(jì)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)蓬勃發(fā)展的大前提，根據(jù)網(wǎng)絡(luò)購物熱潮推出的新購物理念，旨在帶動新一代年輕人的購物熱情?？旖?、方便、多樣、韓流是我們特色的累積獎勵機(jī)制。

2.開業(yè)促銷

一切準(zhǔn)備就緒，我們就準(zhǔn)備正式開業(yè)了。在開業(yè)當(dāng)天，為了吸引顧客，不可避免地要舉行一些促銷活動，包括折扣、禮物和抽獎。同時(shí)，在周邊社區(qū)散發(fā)一些傳單。

3.長期發(fā)展?fàn)I銷戰(zhàn)略

(1)原則:堅(jiān)持自己的路線，快速更新網(wǎng)絡(luò)。如果操作得當(dāng)，可以慢慢適當(dāng)擴(kuò)大銷售范圍。

(2)政策:盡量規(guī)范每一個(gè)環(huán)節(jié)，為連鎖的未來發(fā)展做好準(zhǔn)備，也就是模式復(fù)制。

(3)服務(wù):培訓(xùn)銷售人員的基本興趣、對客戶的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)目標(biāo)。不管顧客買衣服還是錢少的衣服，都要微笑，滿意的送走。只有在以前，他們才有口碑之美，回頭客之美。顧客的要求要在能夠?qū)崿F(xiàn)的前提下盡可能滿足。elab.ic

(4)方法:第一次來店的驚喜:免費(fèi)贈送小飾品、吊墜，讓他們填寫一張長期顧客表，傳遞我們店的特色。增加客戶購買的可能性:

(1)傳達(dá)先進(jìn)的購物方式，如每三天就有新商品和更新；

②利用客戶注冊信息，以某種借口給客戶發(fā)郵件，幫個(gè)小忙，讓他們來店里收或者告知打折消息，或者送反季節(jié)衣服(待量化)或者免費(fèi)送生日禮物；動詞（verb的縮寫）選擇商品和購買商品的渠道

1.商品選擇:首先，與韓國品牌就網(wǎng)上代理進(jìn)行談判，爭取最低的價(jià)格和更多的貨源。其次，針對韓國首爾的大宗批發(fā)市場，選擇優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。再次針對韓國購物網(wǎng)，直接掛在我們網(wǎng)站上，低買高賣。

2.采購渠道:韓國采購郵寄回國，要談物流公司，建立良好的合作關(guān)系，爭取成本最低。

不及物動詞人力規(guī)劃

創(chuàng)業(yè)初期降低成本，鍛煉個(gè)人能力。我(安陽店裝修，開業(yè)收銀等。注:鼓勵客戶使用支付寶支付，但不排除客戶的現(xiàn)金交易)，東宇(網(wǎng)頁維護(hù)，到韓后進(jìn)貨)，王碩(進(jìn)貨)，張賈偉等學(xué)生(店伙計(jì))負(fù)責(zé)。盈利后，用投資分紅的方法。

五、投資金額分析、月度成本分析

1.裝修費(fèi)__

2.存放衣服、配飾、小東西等。

3.其他店內(nèi)費(fèi)用1000元；

4.員工工資在獲利后的月末結(jié)算，暫不計(jì)入投資；

5.剩下的__作為流動資金。

銷售商業(yè)計(jì)劃書范文篇5

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目:

西南風(fēng)炒鍋餐廳。

創(chuàng)業(yè)類:

餐飲類

我們的項(xiàng)目屬于第三產(chǎn)業(yè)的餐飲范疇。

產(chǎn)品介紹:

所謂煎鍋，就是西南特色的小吃店，可以稱之為“無湯火鍋”。它的硬件組成簡單，需要一個(gè)鍋，一個(gè)中間有一個(gè)大圓孔像壺嘴的洞，一個(gè)液化爐，液化氣。接下來是菜。搭配客戶需要的菜品，搭配大量的調(diào)味品。然后用植物油刷鍋。這個(gè)時(shí)候就可以把菜放在上面吃了！最后，把胡椒粉、味精、鹽放在桌子上。根據(jù)自己的口味，在小蝶加入胡椒、味精和鹽，就完成了一頓特殊的飯菜。

創(chuàng)業(yè)的可行性:

通過七上一下來分析。

一、市場方面:在我們學(xué)校外面開這么一家風(fēng)味獨(dú)特的特色餐廳，關(guān)鍵是要填補(bǔ)市場空白，先從一點(diǎn)做起，然后做大。從投資成本來說，這是一個(gè)低投入高回報(bào)的創(chuàng)業(yè)思路。

二、位置:店面的首選是各大學(xué)外的商業(yè)小吃街，大學(xué)生是我們的第一消費(fèi)者。作為餐廳，我們的特色餐廳性價(jià)比很高。根據(jù)大學(xué)生消費(fèi)習(xí)慣的特點(diǎn)，我們的特色餐廳會對他們很有吸引力，因?yàn)槲覀儍r(jià)格適中，菜量大，味道好，店內(nèi)的精裝修、特色菜、良好的宣傳、熱情周到的服務(wù)一定會受到大學(xué)生的青睞。特別是西南地區(qū)的大學(xué)生，在這里可以感受到家常菜的感覺。

三、裝修:餐廳的店面根據(jù)大學(xué)生的口味精心裝修，時(shí)尚個(gè)性化，為每位消費(fèi)者創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境；

四，著裝:服務(wù)員想打扮自己，樹立良好的品牌形象。

五、營銷策略:可以提前預(yù)定，開會員卡，適當(dāng)促銷，積分活動等。

六，衛(wèi)生:我們餐廳的食品一定要保持其色、香、味，保證食品安全，制作過程透明，讓消費(fèi)者放心、放心地食用。

七，未來:就目前的市場而言，我們的特色餐廳前景非常大。

首先，西南特色大鍋填補(bǔ)了大學(xué)生周邊餐飲市場的空白，潛在消費(fèi)群體大，消費(fèi)優(yōu)勢足。根據(jù)近幾年的實(shí)地觀察和消費(fèi)調(diào)查，高校外的小吃店一定能贏而不虧。

其次，大學(xué)生周邊市場多為小店面，食品安全衛(wèi)生沒有保障，店面小，裝修差，服務(wù)差。因此，我們的經(jīng)營理念、服務(wù)態(tài)度和裝飾特色是我們相對于市場上其他餐廳的巨大優(yōu)勢。

八、帶著創(chuàng)業(yè)熱情:我們的精神團(tuán)隊(duì)不僅有創(chuàng)業(yè)的想法，還有創(chuàng)業(yè)的理想和熱情。會投入我們所有的熱情和力量。

風(fēng)險(xiǎn)

餐館經(jīng)營的最大風(fēng)險(xiǎn)是市場風(fēng)險(xiǎn)、定價(jià)風(fēng)險(xiǎn)、產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)和管理風(fēng)險(xiǎn)。

1、市場風(fēng)險(xiǎn)是:高校外的餐廳很多，很多都有固定的消費(fèi)群體，現(xiàn)在的消費(fèi)者大多習(xí)慣性的選擇自己熟悉和知道的東西選擇性消費(fèi)，一定程度上會阻礙我們餐廳的上市。

2、定價(jià)風(fēng)險(xiǎn)是:現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在上漲，我們周圍的一些小吃店價(jià)格低，可能無法保證最大的利潤率。

3、產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)是:由于農(nóng)產(chǎn)品的一些不穩(wěn)定因素，我們將缺貨。

4、管理風(fēng)險(xiǎn)是:因?yàn)槭呛匣镏?，怕以后?jīng)營管理出現(xiàn)矛盾，導(dǎo)致散漫。

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備

但是我們相信我們能夠克服這些風(fēng)險(xiǎn)。除了我們創(chuàng)業(yè)的激情，原因如下:

1、我們的店面裝修好了。我們店面有統(tǒng)一的廣告口號。與其他廠商相比，他們有更多的營銷策略。

2、我們的店鋪在外部裝飾上是獨(dú)一無二的，我們的特點(diǎn)給了我們在市場上站穩(wěn)腳跟的信心。

3、作為大學(xué)生喜歡消費(fèi)者，我們更貼近學(xué)生，更了解他們的心理需求，可以不斷進(jìn)行營銷調(diào)整。

4、在管理方面，我們先以協(xié)議的形式列舉未來可能出現(xiàn)的問題，并提出解決方案，然后讓他產(chǎn)生法律效益，避免未來的矛盾。

5、定價(jià)，為了保證一定的利潤率，盡可能讓消費(fèi)者受益，真正做到低消費(fèi)、高享受。

資金來源

我們采用融資的方式。

具體如下:

向投資人介紹我們的創(chuàng)業(yè)思路，與條件優(yōu)越、有創(chuàng)意可行性的投資人協(xié)商，雙方簽訂協(xié)調(diào)合同。協(xié)議規(guī)定了基金被邀請的期限，在邀請的兩年內(nèi)，根據(jù)投資者投入的資金數(shù)額發(fā)放年終分紅。這樣一來，一是讓投資者放心，他們的資金會在一定時(shí)間內(nèi)返還，二是讓投資者嘗到參與餐廳的紅利(具體同步于雙方協(xié)商)。

充分和系統(tǒng)的服務(wù)

既然是餐廳，我們就在匹配鍋爐特點(diǎn)的前提下，在店里捆綁一些附屬產(chǎn)品。比如飲料和飲品，以及具有獨(dú)特西南特色的冰粉和冰漿等。這樣不僅不改變餐廳特色煎鍋的主要特點(diǎn)，還會在為消費(fèi)者提供更大更好服務(wù)的情況下，增加我們店的各種服務(wù)特色。同時(shí)也會帶來更多的盈利空間。因?yàn)樽钪匾劦氖欠諊嬃虾鸵魳肥潜仨毜摹?/p>

資金需求和財(cái)務(wù)計(jì)劃

風(fēng)險(xiǎn)投資15萬左右。

財(cái)務(wù)管理全天候透明管理。具體來說就是每天、每月、每季度、年終總賬記賬的目的。在明確利潤的同時(shí)，也可以給我們的投資者一個(gè)更有力、更準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)解釋。

創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

分為短期目標(biāo)和長期愿景。

短期目標(biāo)是在榆中下官營大學(xué)城創(chuàng)建我們的第一家特色餐廳。為以后打造特許經(jīng)營模式做好經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和基礎(chǔ)宣傳。第一家打開市場，在市場站穩(wěn)腳跟的店鋪，不僅是早期創(chuàng)業(yè)的可行性驗(yàn)證，也是對我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)信心的極大鼓舞。

長期目標(biāo)是進(jìn)軍蘭州、甘肅等省市的大學(xué)市場，實(shí)現(xiàn)我們的加盟連鎖店形式。最終成為真正的餐飲企業(yè)。

通過以上具體分析，我們有充分的.理由相信我們的業(yè)務(wù)會成功；我們對我們的西南餐廳成為企業(yè)充滿信心。

產(chǎn)品和服務(wù)

1、產(chǎn)品介紹(附加圖片)

名稱:老郭(無湯火鍋)

顏色:色彩豐富

風(fēng)味:西南風(fēng)味(貴州特色)

詳細(xì)介紹:適合大眾口味的小吃店，可以稱之為“無湯火鍋”。它的硬件組成簡單，需要一個(gè)鍋，一個(gè)中間有一個(gè)大圓孔像壺嘴的洞，一個(gè)液化爐，液化氣。接下來是菜。搭配客戶需要的菜品，搭配大量的調(diào)味品。然后用植物油刷鍋。這個(gè)時(shí)候就可以把菜放在上面吃了！最后，把胡椒粉、味精、鹽放在桌子上。根據(jù)自己的口味，在小蝶里加胡椒粉、味精、鹽，就可以吃了。

2、服務(wù)項(xiàng)目

一、服務(wù):指店內(nèi)外的消費(fèi)環(huán)境。包括內(nèi)部桌椅風(fēng)格、店面環(huán)境、餐具應(yīng)用等。讓顧客感到舒適和滿意。

二、態(tài)度:指服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度。服務(wù)要周到熱情，一切都要基于客戶的合理要求。比如主動給客戶倒水，介紹菜單，拿筷子。讓消費(fèi)者真正有家的感覺。

具體實(shí)施:

1、商店的整體裝飾。在滿足大鍋特點(diǎn)的前提下，更貼近大學(xué)生對于裝修的消費(fèi)習(xí)慣和感受。(可在大學(xué)生實(shí)地調(diào)查后進(jìn)行)

2、系列設(shè)計(jì)(菜單、服裝、餐具、廣告、色彩、口號)

3、舒適新穎的桌椅(人性化、個(gè)性化、舒適)

4、店內(nèi)設(shè)施的布置(尊重顧客的方便?？梢允强蛻粲懈嗟幕顒涌臻g，設(shè)置衣架、衣柜等小設(shè)施，可以讓我們的客戶更方便。)

5、餐具衛(wèi)生干凈(專業(yè)消毒，多次清洗，臟碎的餐具不得給消費(fèi)者使用。)

6、熱情周到的服務(wù)(在顧客不反感的情況下最大限度的熱情周到。千萬不要引起惡心的服務(wù)。)

7、價(jià)格合理公平(調(diào)查其他食品價(jià)格，統(tǒng)計(jì)自身成本，彌補(bǔ)利潤差異后，給每個(gè)消費(fèi)者一個(gè)可以接受的價(jià)格。)

8、外賣服務(wù)(現(xiàn)送，無誤。并且應(yīng)該和我們的CI一致。既給消費(fèi)者專業(yè)的服務(wù)感，又達(dá)到無形的宣傳功能。)

9、產(chǎn)品質(zhì)量保證(最重要的。這是每家餐廳的絕對前提，也是我們特色餐廳的重中之重。)

10、外賣包裝統(tǒng)一設(shè)計(jì)，衛(wèi)生

11、食用工具(基本餐具、各種食材、單巾。)

12、可以提前訂餐(設(shè)立專用訂餐電話，根據(jù)營業(yè)時(shí)間店內(nèi)消費(fèi)者數(shù)量提供精準(zhǔn)服務(wù)。)

13、回饋消費(fèi)者的活動(促銷活動、相應(yīng)的促銷活動和回饋消費(fèi)者的感恩活動可以每季度或在活動日的周年紀(jì)念日進(jìn)行。這樣可以達(dá)到進(jìn)一步樹立我店良好形象的效果。口碑、人氣、滿意度都有所提升。)

14、建立其他配套設(shè)施(如廁所等。)

市場分析

1、市場分析:

我們瞄準(zhǔn)的市場是高校外的商業(yè)小吃街。目前據(jù)調(diào)查分析，人民大學(xué)、蘭州大學(xué)榆中校區(qū)的商業(yè)餐飲街規(guī)模不是很大，但發(fā)展空間很大。外面的餐廳大多以炒菜、火鍋、豆角、燒烤為主，占外面所有餐廳的80%以上。

店面面積級裝修:大部分店面面積有限，裝修差，服務(wù)一般。

消費(fèi)者口味:重要的是口味差不多。在學(xué)生飲食選擇有限的情況下，大學(xué)生除了食堂還是別無選擇。也就是說，雖然有錢，但是有些想吃，想嘗試新品種的人并不滿足。

實(shí)證分析:根據(jù)我們團(tuán)隊(duì)三年的在校經(jīng)歷和之前的了解，校外就餐結(jié)構(gòu)非常不完善，而且根據(jù)我們的詳細(xì)調(diào)查，我們學(xué)校西南和蘭州大學(xué)的學(xué)生超過6000人，我們西南鍋爐的市場對這個(gè)西南消費(fèi)群體有很大的潛力，最重要的是，我們特色的鍋爐店填補(bǔ)了校外就餐的一個(gè)空白，這個(gè)空白符合消費(fèi)者的口味。

2、市場競爭和機(jī)遇:

競爭對手的SWOT分析；

我們學(xué)校外面的西南炒鍋館有五家競爭對手，其中一家有東北菜，兩家有重慶燒烤，兩家有四川小吃，都是經(jīng)營了三年多的。東北餐廳形式簡單，味道不好，客源稀少。重慶燒烤是好生意，但也是壞生意。四川小吃衛(wèi)生環(huán)境差，服務(wù)質(zhì)量差，就餐環(huán)境擁擠凌亂。外面的小吃車依然威脅著我們。但是由于他們的規(guī)模有限，沒有固定的場所，沒有聚餐，我們抓住了競爭對手的弱點(diǎn)，推出了“低消費(fèi)、高享受、好質(zhì)量、低價(jià)格”等營銷策略，在這樣的市場中一定會拓展出一個(gè)屬于西南鍋爐的世界。

其次，人大的用餐環(huán)境以小店面為主，沒有統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和統(tǒng)一的形象，各種餐廳參差不齊，無法為消費(fèi)者提供良好的用餐環(huán)境。我們餐廳外面都有以上提到的東西。況且外面沒有第二家餐廳，也符合大眾口味，所以“人有我的事，人無我的事”。所以市場前景非常誘人。

a、我們的餐飲網(wǎng)點(diǎn)主要面向?qū)W生，價(jià)格不高，屬于中低消費(fèi)，這樣才能保證消費(fèi)者買得起最劃算的。

b、大力發(fā)展各種與煎鍋配套的小吃，如飲料、冰粉、冰醬等，制作容易，有西南風(fēng)味。價(jià)格便宜，套餐可因地制宜。讓消費(fèi)者感受到更多的好處。

就我們而言，我們沒有直接的競爭對手。即使有很多當(dāng)?shù)匦〕?，它們也不會與我們特殊的烹飪鍋沖突。而且從他們規(guī)模有限，服務(wù)差，就餐環(huán)境擁擠骯臟。我們有更好的服務(wù)和用餐環(huán)境。而且口味獨(dú)特，符合大眾。

d，和我們有相似之處的店鋪，市場份額大概在——35%左右。根據(jù)我們這三年的觀察，銷售業(yè)績并不是很樂觀。所以在消費(fèi)者中的形象不是很突出，每個(gè)店鋪的固定客戶非常有限，消費(fèi)者的隨機(jī)選擇成為他們店鋪來源的很大一部分。

e、其他餐廳一般不使用任何廣告手段，這是他們的軟肋，他們只是依靠消費(fèi)者的口頭溝通。所以可以充分發(fā)揮自己的絕對優(yōu)勢，因?yàn)槲覀兪菑V告專業(yè)的學(xué)生。

我們的劣勢是這些店經(jīng)營了幾年，也對大學(xué)生的心理印象深刻。相比之下，正式開業(yè)時(shí)，我們?nèi)狈\(yùn)營經(jīng)驗(yàn)和市場經(jīng)驗(yàn)。可能會出現(xiàn)市場一時(shí)半會打不開的情況。另外，我們還有未完成的學(xué)業(yè)，不能24小時(shí)運(yùn)營。

但是我們的產(chǎn)品是特色產(chǎn)品，服務(wù)周到，環(huán)境優(yōu)越。而且根據(jù)我們的人事安排，我們會招聘一些全職店員。雖然我們繼續(xù)上課，但我們保證每天都開門。為此，我們有理由相信我們會克服這樣的缺點(diǎn)。就是最大化自己的優(yōu)勢。

3、消費(fèi)者分析:

我們的目標(biāo)消費(fèi)者主要是大學(xué)生，進(jìn)一步的目標(biāo)消費(fèi)者是西南地區(qū)的學(xué)生。因?yàn)槲覀兊腻伔衔髂先说拇蟊娍谖?，西南消費(fèi)者會最想嘗嘗我們的產(chǎn)品。潛在的消費(fèi)者是其他地區(qū)的學(xué)生、校外本地人和校外長期居民。我們會根據(jù)當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生多樣化的口味，在不改變特色的情況下做出改變，讓我們的產(chǎn)品能夠滿足更多消費(fèi)者的口味。

現(xiàn)在大學(xué)生的消費(fèi)心理主要是習(xí)慣性購買。經(jīng)濟(jì)購買和不確定購買。主要是“求真、創(chuàng)新、誠信”。他們通常在中午、下午和晚上吃飯。而且他們的消費(fèi)行為一般都是隨機(jī)的，很好奇，想嘗試新事物。所以我們的客戶可以說是相當(dāng)充足了?，F(xiàn)在大學(xué)生消費(fèi)的主要項(xiàng)目主要是娛樂和飲食。一般很容易情緒化消費(fèi)，只要在店里品嘗到好東西，就會頻繁光顧，成為店里的?？?。

第一、我們未來的潛在消費(fèi)者數(shù)量約為6000人?？砂l(fā)展的消費(fèi)者都是在校學(xué)生。

第二，我們的消費(fèi)群體沒有收入，生活來源是家庭每月提供的生活費(fèi)，消費(fèi)水平屬于中低水平。因此，我們將最大限度地調(diào)整價(jià)格。我們鍋爐店就符合這種低端消費(fèi)。我們也可以降低價(jià)格，讓我們的消費(fèi)者受益，讓他們的錢花得值。

第三，消費(fèi)群體的教育水平在本科以上，都有足夠的認(rèn)知能力。所以一定要做好品味，給他們好服務(wù)。給大學(xué)生一種個(gè)人實(shí)用的感覺，那么大學(xué)生的消費(fèi)者就會主動來找我們消費(fèi)。

第四、根據(jù)消費(fèi)者消費(fèi)的季節(jié)性變化規(guī)律，我們會根據(jù)需求適當(dāng)改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)，讓我們的產(chǎn)品根據(jù)季節(jié)的變化，變成季節(jié)性的口味。比如夏天可以戒掉我們的冰粉、冰貼、冷飲、西南風(fēng)味的冷食。

4、銷售計(jì)劃:

第一、開業(yè)前進(jìn)行病毒式廣告，向我們的消費(fèi)者宣傳我們統(tǒng)一的店鋪形象、廣告語言和廣告方式，讓他們提前了解我們的餐廳，激發(fā)消費(fèi)者的好奇心。

第二，向第一批消費(fèi)者介紹我店的特色和“物美價(jià)廉”的銷售策略，讓他們體會到我們店的好處，傳播口碑。還會根據(jù)消費(fèi)者的需求要求問卷來改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)。

第三，推出一系列套餐供消費(fèi)者選擇，讓消費(fèi)者感受到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠，推出會員卡制、季卡、月卡，發(fā)展固定消費(fèi)者。從而吸引更多的客戶。

第四、前兩個(gè)月的業(yè)務(wù)推廣(根據(jù)實(shí)際情況)。比如每花一筆錢可以送多少券。積累消費(fèi)可以獲得一些獎勵。

第5、根據(jù)消費(fèi)者的不同生活方式，我們可以提供免費(fèi)的上門服務(wù)。此外，我們還可以贊助學(xué)校的社區(qū)活動和公共活動，以提高我們商店的知名度、聲譽(yù)和良好形象。

第6、我們店的店址需要設(shè)在人流最集中的區(qū)域。離大學(xué)越近越好，這樣才能盡可能的接近目標(biāo)消費(fèi)者，讓消費(fèi)者一出校門就能踏入我們的店鋪。

第七、開業(yè)第一個(gè)月的主要任務(wù)(視實(shí)際情況而定)是打開我店知名度，提升我店在消費(fèi)者心目中的地位。而且我們有我們的優(yōu)勢，因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生，學(xué)生之間可以更好的交流。而且，我們會利用這個(gè)優(yōu)勢進(jìn)行宣傳。

第八、當(dāng)?shù)赇伣?jīng)營情況穩(wěn)定后，我們會尋求下一步的發(fā)展。在現(xiàn)有市場穩(wěn)定、飽和、成熟后，有計(jì)劃地逐步向其他高校發(fā)展。在當(dāng)?shù)赝卣剐袠I(yè)優(yōu)勢。