我和我的中國年尋味作文
我和我的中國年尋味作文5篇
年夜飯,它其實吃的就是喜悅,年夜飯品的還是親情,縷縷飯香中聞到的是家的味道。一年一度的年夜飯對中國人是極其重要的,一家老小互敬互愛、共敘天倫,圍坐餐桌旁,倍感幸福。下面是小編為大家整理的我和我的中國年尋味作文,如果大家喜歡可以分享給身邊的朋友。
我和我的中國年尋味作文篇1
香噴噴的新年,香噴噴的年夜飯。每當想起這件事,我都會記憶猶新。
這天,很多親戚都來我家吃年夜飯,去年的年夜飯時舅舅做的,可是,今年卻輪到母親和舅媽做。我聽到這個消息我也心血來潮,決定一塊參加。
一回到家,就聽見廚房里傳來“叮叮咚咚……”的鍋碗瓢盆相互撞擊的聲音,這種聲音像是形成了一曲美妙的音樂步伐。我探頭進來看了看,原來母親與舅媽正在馬不停蹄地做菜呢!我連忙走上去,故耍小聰明的鞠了一個躬對他兩說:“兩位大人,有什么吩咐呢?”聽到這話,忙得滿頭大汗的母親可喜出望外了,由于這是我首次主動幫她。母親搶先說:“今晚我決訂做一個‘糖醋排骨’這可是家歡迎的菜哦!”“哦,糟了,家沒醋了,快快快,你快去買瓶醋回來吧!”母親急匆匆的說?!暗昧??!蔽一幕卮鸬馈?/p>
時間一分一秒的過去?!翱伤忝钔炅?,沒想到做一次家庭晚宴這么累呀!”舅媽和母親在旁邊聊道。
吃飯之前,每一個人都需要說一句祝福語,我剛要說,門被推開了,我往門那邊望?!鞍?,是表哥!”我開心的叫起來,“你不是有事回不來的嗎?”我疑惑的問?!爸挥心氵@么笨!我就是為了給大伙一個驚喜嘛!”說完,全家都笑得樂開了花。
晚飯過后,我提議一塊去放煙花,可是這么晚了,沒賣了,這可如何解決呢?我的心里急得像熱鍋上的螞蟻團團轉。這個時候,父親在屋里大聲喊道:“哪個來幫幫我?”大家孩子對這種事情毫不理會。父親只好自己搬。大家都十分認真的看其他人放煙花。父親叫了一聲,大家全都往后看,沒想到爸爸早已經籌備好了煙花,就是為了給大家一個驚喜。
大家把煙花放在中間,全部人退出10米外的地方去了,父親小心翼翼的把導火索點燃。
只見幾秒過后,煙花像一條條蜿蜒盤旋的巨龍一樣盤旋直上,到達肯定高度是綻開來,可美了。
放完煙花,大家一塊去看新年聯歡晚會。開始倒計時“10,9,8,7,……3,2,1”新年的鐘聲敲響了。
香噴噴的新年,香噴噴的年夜飯。
我和我的中國年尋味作文篇2
盼星星,盼月亮,可算是把過年給盼來了。大家圍坐在一張大桌子,許久不見的親人都回來了,大家聊聊天,談一談今年生意上的情況,再配上豐富可口的佳肴。吃完還可以一起看聯歡晚會,想想就有趣。
連這一天一大早就聽到媽媽在廚房準備食物的聲音,雞鴨魚肉,一樣都有,還有各式各樣的食材,雖未煮好,我仿佛已經看到了飯菜,你口水都要直流三千尺了。
我洗漱完,吃完早飯就和哥哥去貼對聯。我們組來了一盆米糊,出對聯來,給它攤開,我用雙手把對聯兩端緊緊地拉住,繃得直直的。哥哥拿了雙筷子,糊上米糊,然后用筷子在對聯背面滾來滾去,大部分都沾上了米糊,頂多也就行了。然后把對聯小心翼翼的貼上去,生怕一不小心就扯壞了。就這樣,一對又一對,老家貼完了又貼祖廟,再貼蓋在老家的另一個家,所有天王時已經下午了,家里擺開好幾大桌,客人陸陸續(xù)續(xù)地來到家里。終于,年夜飯開始了。
廚房里,媽媽、奶奶、小姑姑、大姑姑,還有小姨,在廚房里忙得不可開交,翻炒聲、油炸聲、蒸汽聲……匯成了一首年夜飯交響曲。在年夜飯上,我、哥哥、弟弟,吃得津津有味,美味的肉菜,再加上湯和飲料,別提有多開心了,這些美味的佳肴中較為美味的有著幾道:炒得又香又可口的大螃蟹,香甜可口,色澤金黃的鵝肉,又香又下飯的燜茄子。美味的菜還有好多好多,這只是其中的一小部分而已。這頓年夜飯之所以能吃得這么香,就是有媽媽、奶奶、大姑、小姑、小姨幾位“大廚”的鼎力相助,換來了我們這群“食客”的滿足,男女老少齊聚一堂,邊吃飯邊聊天,吃得好不熱鬧,最后在7:00多時這場熱鬧、美味、令人開心的年夜飯完美落幕了,長輩們拿出了提前準備好的紅包,送給我們這群調皮可愛的孩子,呈現出一片過年熱鬧的情景,使?jié)庵氐哪晡秶@著大家。
這美好的情景會永遠留在我的記憶里,一場年夜飯在我們的歡笑聲、聊天聲、吃菜聲中結束了,雖然年夜飯結束了,但這份熱鬧將永遠存在,存在于我們的身邊。
我和我的中國年尋味作文篇3
“拌牛肚絲、東坡肉、北京烤鴨……”咦!這些菜肴不就是除夕夜當天,我與家人品嘗的年夜料理嗎?看到了這個菜單,讓我不禁想起那天的情景。
記得那一天,我和家人們一起去餐廳吃年夜飯,在那里,我品嘗了很多從來沒吃過的美味料理。第一道上的菜是冰涼爽口的拌牛肚絲,再來就是肥嫩多汁的東坡肉,接著是色香味俱全的紅燒鍋粑。鍋粑這道菜還真是特別,當服務生把滾燙的湯汁淋在像爆米香的鍋粑上時,頓時香氣四處飄散,浸泡在紅色湯汁中的白色鍋粑,還發(fā)出吱-噗-吱的聲音,真是有趣!后來上桌的菜色還有酥脆可口的蘿卜絲餅,食材豐富的海鮮羹,風味十足的北京烤鴨,以及這家餐廳的招牌菜-酸菜白肉鍋。起先,我一直覺得這鍋酸菜白肉味道怪怪的,好像少了什么;后來,我靈光乍現,拿起桌上的紅醋加了進去,這鍋湯彷佛從白開水變成了紅酒,成了一鍋美味料理。
雖然這次的年夜飯非??煽?,但遺憾的是家人沒有到齊,奶奶、姑姑和堂弟都沒有來,真是可惜。別桌聊天說話熱鬧的很,我們卻格外的安靜;別桌在大聲唱歌慶祝時,我們這邊的談話聲就顯得特別?。辉瓉硎朔莸牟?,也剩下很多。我們吃飽后,就把桌上的食物打包打包,各自回家去了。
回過神來后,我把桌上的菜單收回夾子里,而在那同時,我彷佛又回到大家一起吃飯的那個晚上——菜肴雖美味,但少了全家的團聚,就少了團圓飯的氣氛,希望明年的除夕夜,能和全家一起吃一頓圓滿的年夜飯。
我和我的中國年尋味作文篇4
一提到春節(jié),大家首先想到的肯定是放鞭炮,穿新衣,貼對聯,看春晚……殊不知,大家忽略了一項最重要的活動,那就是——吃年夜飯。
從古至今,在大年除夕的晚上最重要的就是吃年夜飯。在春節(jié)期間,許多人不遠萬里地回來,甚至徒步、騎馬,不就是為了和家人一起團圓,吃頓年夜飯嗎?也許,這年夜飯就是與家人團聚的一個媒介吧!
好了,我現在就“曬曬”我家的年夜飯。除夕那天,媽媽親自下廚,為我們做了一次眼睛和舌頭的精彩體驗。那天,舅舅、舅媽和表哥也來到了我們家,大家一起品嘗著美味佳肴,一邊不時談論著什么。每個人的臉上都寫著笑容,尤其是姥姥,她臉上的笑容比任何人都要燦爛,也許,她是看到了一家人其樂融融,盡享長輩的天倫之樂吧。
年夜飯的菜肴更是色香味俱全,讓人看了饞涎欲滴,舌根下早已有了大團的口水。紅燒豬蹄色澤通紅,里面的軟筋晶瑩剔透;豬爪又取“撓財”之意;紅燒魚是三條花黃魚,撒上蒜蓉、蔥花、紅綠椒丁,燉出來更是既好看又好吃,又取“年年有余(魚)”之意。蒜蓉粉絲蒸扇貝則是在貝殼上放上做好的貝肉,粉絲一條條精心地盤好,再加上蒜蓉、椒蓉細絲在旁點綴,最后灑上一些湯汁……只是看一看滿桌的飯菜,便已經讓人欲罷不能了。我拿起一只蒜蓉扇貝蒸粉絲,輕輕一咬,粉絲的滑潤與扇貝的鮮美,還有蒜蓉的清香交織在口中,實在是一道美味佳肴。邊吃著好吃的菜肴,我突然想到了馬年春晚中開場白的一位廚師的話“春晚就是吃、就是喝,就是舌尖上的中國!”不錯,每年的春晚,我們都是這樣與美味的碰撞!都是與中國飲食的親密接觸!
春晚過完了,年夜飯吃完了,可是一項中國人的傳統美德卻不能完。與父母的團聚,家庭的濃郁氛圍不能完!感謝我的家人,感謝他們?yōu)槲覀冏龀龅拿牢赌暌癸?,完成了家中的勞動。也許,二十年后,春晚年夜飯的掌勺人就是我,當我笑盈盈地碰觸一道道菜肴端到飯桌前的那一刻,體會到的也是春節(jié)甜蜜的滋味……
我和我的中國年尋味作文篇5
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來,給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯,預示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這時候,我便會言語謹慎,生怕不經意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以,在物質生活極大豐富的今天,我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責。母親是總設計師,負責人員調度。父親幫母親打小工,負責買配菜,買調料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負責“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜。
晚上七點整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽地把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。我端起酒杯,祝愿爸爸和媽媽——身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個美滿的家庭而感到自豪。