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  • 食堂的工作計(jì)劃書

    | 欣敏

    重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂食品安全管理機(jī)構(gòu)和規(guī)章制度是否健全,是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中。下面是小編為大家?guī)?lái)的食堂的工作計(jì)劃書5篇,希望大家能夠喜歡!

    食堂的工作計(jì)劃書篇1

    為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂衛(wèi)生管理,結(jié)合我園食堂實(shí)際情況,保證幼兒就餐質(zhì)量,特制定__年食堂工作計(jì)劃。

    1、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

    2、在干好食堂工作的前提下,全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng),做到禮貌待人,文明服務(wù),熱情主動(dòng)。

    3、食堂人員上班時(shí)間要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂會(huì)客,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無(wú)關(guān)的其他事宜。不留長(zhǎng)指甲,保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

    4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。

    5、搞好食品采購(gòu)、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗食品,堅(jiān)決不預(yù)采購(gòu),以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

    6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病發(fā)生。

    7、蔬菜、水果要洗凈,飯不夾生,做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

    8、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

    9、各種物資、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購(gòu)。

    10、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無(wú)差錯(cuò),安全無(wú)事故。

    食堂的工作計(jì)劃書篇2

    近年來(lái),我們學(xué)校在食堂食品安全衛(wèi)生管理過程中,思想上始終保持頭腦清醒,做到警鐘長(zhǎng)鳴,方法上變過去的應(yīng)急管理為現(xiàn)在的預(yù)防管理,分管校長(zhǎng)主管,總務(wù)主任具體抓,,措施上做到制度約束與人文管理緊密結(jié)合,探索了一條學(xué)校食品安全衛(wèi)生管理的新路子,學(xué)校食堂被姜堰市衛(wèi)生監(jiān)督所授予“A級(jí)單位”的稱號(hào)。

    一、切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),形成安全衛(wèi)生共識(shí)

    為了切實(shí)保障食品安全衛(wèi)生,學(xué)校成立了分管后勤副校長(zhǎng)為組長(zhǎng),以,總務(wù)主任,事務(wù)長(zhǎng)為副組長(zhǎng),錢存官、薛慶倫同志為成員的學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作專班,形成了管理網(wǎng)絡(luò),制定了實(shí)施方案,設(shè)置了意見箱,開辦學(xué)習(xí)專欄,刷寫了宣傳標(biāo)語(yǔ),開辟了校園廣播,無(wú)論大會(huì)與小會(huì),領(lǐng)導(dǎo)必講食品安全衛(wèi)生,定期不定期對(duì)食堂工作進(jìn)行檢查,開展食品安全衛(wèi)生知識(shí)進(jìn)課堂、進(jìn)食堂、組織食品安全衛(wèi)生知識(shí)講座,舉辦食堂職工安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)班,層層簽訂責(zé)任狀,把學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作當(dāng)作學(xué)校管理的頭等大事來(lái)抓,做到人人求真,事事求實(shí),處處求細(xì),全校上下形成了“食品安全衛(wèi)生,責(zé)任重于泰山”的共識(shí)。

    二、建立管理制度,夯實(shí)安全衛(wèi)生管理基石

    “沒有規(guī)矩不成方圓”,有制度才有章可循。在人的管理上,一是制定了崗位職責(zé),人員分工明確,各司其職,各負(fù)其責(zé),這樣,增強(qiáng)了職工愛崗敬業(yè)、堅(jiān)守崗位、樂于服務(wù)、樂于奉獻(xiàn)的職業(yè)道德觀念;二是制定了《從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度》、《食堂工作人員十不準(zhǔn)》、《食堂從業(yè)人員患病調(diào)離管理制度》、和《廚師崗位衛(wèi)生制度》等一系列制度,炊事員統(tǒng)一著裝,要求做到勤洗澡、勤洗頭、勤剪指甲、勤洗工作服,不抽煙、不對(duì)著食品說(shuō)話,不讓閑人出入,并從服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量、勞動(dòng)紀(jì)律、勞動(dòng)效率、團(tuán)結(jié)意識(shí)、安全衛(wèi)生、技術(shù)熟練程度等七個(gè)方面對(duì)炊事員進(jìn)行全面考核管理,建立了一套較為嚴(yán)密的管理系統(tǒng)。同時(shí),還通過召開座談會(huì)、師徒結(jié)對(duì)、技術(shù)比武、表彰會(huì)、組織外出參觀學(xué)習(xí)考察、旅游和聯(lián)歡等活動(dòng),交流思想,暢談體會(huì),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),找出差距,制定措施,營(yíng)造一種和諧的管理氛圍;。在物的管理上,學(xué)校有嚴(yán)格的管理規(guī)定,制定了《食品原料采購(gòu)索證制度》、《農(nóng)副產(chǎn)品采購(gòu)制度》、《庫(kù)房管理制度》等,大宗物資實(shí)行招標(biāo)采購(gòu),凡要求購(gòu)進(jìn)的原材料有正規(guī)的進(jìn)貨渠道,所購(gòu)雞、鴨、魚、肉索要質(zhì)量檢疫報(bào)告單;所購(gòu)米、面、油、豆制品、飲品、調(diào)味品索要質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單;原材料存放必須隔墻隔地20公分,分類清楚,隨時(shí)翻檢,防止變質(zhì);學(xué)校食堂防鼠、防蚊、防塵設(shè)施齊全,并備有一定的滅鼠、滅蚊等藥械,定期消毒殺菌、滅蚊,確保食堂安全衛(wèi)生。

    三、建立規(guī)范運(yùn)行機(jī)制,確保食品安全衛(wèi)生

    學(xué)校以“規(guī)范、安全、衛(wèi)生、舒適、滿意”為工作方針,以為師生“創(chuàng)造家的環(huán)境,營(yíng)造家的溫馨,培養(yǎng)家的感情,提供家的服務(wù)”為工作目標(biāo),以“師生的滿意是我們最大追求”為服務(wù)理念,嚴(yán)格操作規(guī)范,確保師生的身心健康和生命安全。食堂規(guī)范運(yùn)行機(jī)制體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是食堂工作人員過好“三關(guān)”——健康關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、培訓(xùn)關(guān);二是做到“三統(tǒng)一”——統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一健康檢查、統(tǒng)一掛牌服務(wù);四是采購(gòu)原材料做到“三審”——審查經(jīng)營(yíng)單位的衛(wèi)生許可證和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單,審查物資原材料的衛(wèi)生質(zhì)量,審查物資原材料的價(jià)格數(shù)量;五是食堂清潔衛(wèi)生做到“三查”——早、中、晚三次檢查;六是物資存放做到“三分開”——生熟分開,米面油分開,作料與新鮮蔬菜分開;七是庫(kù)房做到“三防”——防潮、防鼠、防塵;八是食品加工做到“三?!薄?、保熟、保味道;九是菜肴做到“三個(gè)講究”——講究營(yíng)養(yǎng),講究味道,講究花樣;十是食堂工作做到“三個(gè)確?!薄_保貧困學(xué)生有飯吃,確保接待處有開水喝,確保學(xué)生有熱水喝;十一是食堂工作接受“三個(gè)監(jiān)督”——接受社會(huì)、師生對(duì)食堂安全衛(wèi)生的監(jiān)督,接受社會(huì)、師生對(duì)食堂食品數(shù)量的監(jiān)督,接受社會(huì)、師生對(duì)食堂食品質(zhì)量的監(jiān)督;十 二是食堂工作實(shí)現(xiàn)“三個(gè)滿意”——讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,讓師生滿意,讓社會(huì)滿意。

    食堂的工作計(jì)劃書篇3

    一、指導(dǎo)思想

    總務(wù)處緊緊圍繞學(xué)校工作為中心,圍繞后勤工作為教育教學(xué)服務(wù),全心全意為師生生活服務(wù)的宗旨,進(jìn)一步強(qiáng)化后勤內(nèi)部管理機(jī)制,認(rèn)真做好后勤人員的管理、學(xué)校的教學(xué)設(shè)施管理、食堂食品安全衛(wèi)生管理、學(xué)校財(cái)物的管理等各項(xiàng)工作。全面提高后勤人員的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì),努力增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。

    二、工作職責(zé)

    1、在校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,全面主持總務(wù)后勤工作。

    2、認(rèn)真做好學(xué)?;A(chǔ)設(shè)施(教育設(shè)施、體育設(shè)施、電器設(shè)備、生活設(shè)施)的保養(yǎng)和維修工作。

    3、抓好學(xué)校食堂食品管理。

    4、做好財(cái)會(huì)工作,負(fù)責(zé)報(bào)賬、各種統(tǒng)計(jì)工作。

    5、校園綠化、美化。

    6、完成校領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

    三、工作目標(biāo)

    1、在校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,把后勤工作做精、做細(xì)。

    2、認(rèn)真做好學(xué)?;A(chǔ)設(shè)施的保養(yǎng)和維修工作,保證教育、教學(xué)、生活的順利進(jìn)行,讓師生在一個(gè)和諧的環(huán)境中工作和學(xué)習(xí)。

    3、抓好食堂監(jiān)督管理工作,定期召開負(fù)責(zé)食堂人員會(huì)議,確保學(xué)

    生飲食衛(wèi)生,杜絕事故的發(fā)生。

    4、做好學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的財(cái)務(wù)參謀工作,執(zhí)行好經(jīng)費(fèi)使用計(jì)劃,準(zhǔn)確提供有關(guān)數(shù)據(jù)、情況。在經(jīng)費(fèi)使用上,努力做到精打細(xì)算,少花錢,多辦事。

    5、抓好校園的綠化、美化工作,使校園充滿生機(jī)和活力。

    四、主要工作及措施

    (一)抓好食堂管理工作。加強(qiáng)食堂伙食的檢查與監(jiān)督力度,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,確保食品衛(wèi)生安全,杜絕事故。

    (二)抓好校產(chǎn)的常規(guī)性管理??倓?wù)處后勤人員要時(shí)刻關(guān)注學(xué)校所有硬件的安全,經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)解決,及時(shí)做好維修工作,做到能修則修,能代則代,降低維修的成本,維修人員在維修中要力爭(zhēng)做到小修不隔夜,大修不隔天,如果修不好,要及時(shí)上報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo),提高服務(wù)效率,并根據(jù)維修情況,提出校產(chǎn)維護(hù)意見。

    (三)加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,合理使用資金。

    做好學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的財(cái)務(wù)參謀工作,執(zhí)行好經(jīng)費(fèi)使用計(jì)劃,準(zhǔn)確提供有關(guān)數(shù)據(jù)、情況。在經(jīng)費(fèi)使用上,努力做到精打細(xì)算,少花錢,多辦事。

    (四)加強(qiáng)校園綠化、美化。

    對(duì)花草樹木的生長(zhǎng)情況經(jīng)常關(guān)心,及時(shí)督促物業(yè)人員修剪、施肥、鋤草、施藥等。

    具體工作安排:

    一月份:

    1、總結(jié)20__年年終工作并制定20__年度工作計(jì)劃。

    2、做好學(xué)校臨時(shí)性安排的其他工作。

    3、為任縣第二中學(xué)創(chuàng)明校做好一切后勤服務(wù)。

    二月份:

    1、配齊本年度所需的辦公、清潔用品。

    2、對(duì)全校財(cái)產(chǎn)進(jìn)行大清查。

    3、配齊、更換、檢修班級(jí)、辦公室日光燈、插座等基本所需的電器。

    4、督促食堂做好開學(xué)前的準(zhǔn)備工作。

    5、開學(xué)前對(duì)校舍、教室設(shè)備和教學(xué)用具進(jìn)行系統(tǒng)檢查維修。

    三月份:

    1、繼續(xù)完善學(xué)校水、電維修和其它維修工作,確保學(xué)校正常的教學(xué)秩序。

    2、增加學(xué)校綠化面積,搞好校園綠化、美化,亮化校園環(huán)境,爭(zhēng)取綠化上一個(gè)新臺(tái)階。

    3、加強(qiáng)對(duì)食堂的管理工作,消除存在的各種安全隱患。

    四月份:

    1、檢查宿舍、綜合樓水、電,進(jìn)行全面檢修。

    2、檢查前期各項(xiàng)工作的落實(shí)情況。

    3、對(duì)宿舍、教學(xué)樓空調(diào),電扇進(jìn)行全面檢查維修。

    五月份:

    1、日常用品的添置、發(fā)放、維修工作。

    2、臨時(shí)性工作。

    3、宿舍管道的檢查和維修。

    4、對(duì)食堂進(jìn)行食品安全檢查。

    5、為迎督導(dǎo)檢查工作做好后勤準(zhǔn)備。

    6、維修窗紗。

    六月份:

    1、配合安全保衛(wèi)處檢查安全保衛(wèi)問題。

    2、配合教導(dǎo)處完成中考的籌備工作。

    3、安排暑期各項(xiàng)維修工作和下學(xué)期開學(xué)前的準(zhǔn)備工作。

    4、養(yǎng)護(hù)綠化、美化校園環(huán)境,保證校園植物安全度過高溫天氣。

    5、做好多媒體維修、檢查工作,及時(shí)與廠家聯(lián)系維修。

    6、對(duì)食堂進(jìn)行不定期的食品、衛(wèi)生檢查。

    7、檢查班級(jí)門窗、墻磚損壞,聯(lián)系物業(yè)做好維修工作。七月份:

    1、暑期對(duì)學(xué)校進(jìn)行全面維修。

    2、下學(xué)期所需物品的采購(gòu)。

    3、教室調(diào)整和開學(xué)前的準(zhǔn)備。

    4、維修綜合樓樓道。

    8月份:

    1、下半年所需物品的采購(gòu)。

    2、做好開學(xué)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

    3、配合教導(dǎo)處做好教室調(diào)整。

    4、粉刷宿舍樓樓道。

    9月份:

    1、召開后勤工作會(huì)議。

    2、學(xué)校用電線路、用電器材、防火安全檢查。

    3、慶祝教師節(jié)后勤服務(wù)。

    4、調(diào)整配發(fā)各班的課桌凳和各辦公室辦公桌椅。

    5、更換宿舍后廁所坐便池。

    6、維修桌凳。

    7、為義務(wù)教育均衡發(fā)展國(guó)檢做好后勤保障。10月份:

    1、校園綠化工程管理與維護(hù)。

    2、召開后勤工作例會(huì),加強(qiáng)紀(jì)律意識(shí),培養(yǎng)服務(wù)觀念。

    3、公共財(cái)產(chǎn)檢查與維修。

    4、校園環(huán)境綜合治理,重點(diǎn)清理雜草及衛(wèi)生死角。

    5、檢查、維修取暖管道,做好冬季取暖準(zhǔn)備。11月份:

    1、校園周邊柵欄檢查、維修。

    2、協(xié)助教務(wù)處做好各類教學(xué)后勤保障工作。

    3、綠化作物越冬防護(hù)。

    12月份:

    食堂的工作計(jì)劃書篇4

    一、指導(dǎo)思想:

    以學(xué)校工作計(jì)劃為指導(dǎo),樹立總務(wù)后勤工作為教育教學(xué)服務(wù),為師生服務(wù)的宗旨,不斷研究新形勢(shì),謀求新發(fā)展。堅(jiān)持以人為本,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念,強(qiáng)化總務(wù)后勤內(nèi)部管理,全面提高總務(wù)后勤人員的思想和業(yè)務(wù)素質(zhì),發(fā)揚(yáng)求實(shí)、求真、創(chuàng)新的精神,切實(shí)提升服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,講究實(shí)效,確保學(xué)校各項(xiàng)教育教學(xué)活動(dòng)的順利展開,為師生營(yíng)造一個(gè)良好的工作、學(xué)習(xí)和生活環(huán)境,為學(xué)校辦學(xué)水平的全面提升做好后勤保障服務(wù)。

    二、工作目標(biāo):

    1、樹立服務(wù)意識(shí),增強(qiáng)后勤工作服務(wù)于教育教學(xué),服務(wù)于師生的理念。

    2、認(rèn)真做好學(xué)校設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)和維修工作,確保學(xué)校教育、教學(xué)工作的正常開展。

    3、加強(qiáng)后勤服務(wù)管理,提高后勤服務(wù)質(zhì)量。

    4、搞好校園環(huán)境建設(shè),努力改善辦學(xué)條件。

    5、堅(jiān)持“安全第一”的原則,抓好學(xué)校食堂的內(nèi)部管理,提高飯菜質(zhì)量。

    6、加強(qiáng)學(xué)校安全管理,做好學(xué)校安全保衛(wèi)工作。

    三、主要工作及措施:

    (一)、強(qiáng)化后勤隊(duì)伍建設(shè),努力提高總務(wù)后勤人員的自身素質(zhì)。

    1、全體總務(wù)后勤人員要加強(qiáng)學(xué)習(xí),統(tǒng)一思想、明確責(zé)任,增強(qiáng)干好本職工作的責(zé)任感,真正以主人翁的姿態(tài)投入到工作中去,努力提高服務(wù)質(zhì)量,更好地為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。

    2、后勤工作人員要發(fā)揚(yáng)“勤儉治校,愛校如家”的優(yōu)良傳統(tǒng),樹立能吃苦、肯奉獻(xiàn)的思想,進(jìn)一步明確后勤為教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)的宗旨,堅(jiān)持管理育人、服務(wù)育人的方向,發(fā)揚(yáng)"勤快、務(wù)實(shí)、優(yōu)質(zhì)、高效"的工作作風(fēng),勤奮踏實(shí)工作。

    3、總務(wù)處全體人員要明確自己的職責(zé),學(xué)習(xí)學(xué)??倓?wù)后勤方面的業(yè)務(wù)知識(shí)及管理方法,并虛心吸收兄弟學(xué)校后勤管理的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),以勝任學(xué)校的發(fā)展和工作的需要,不斷提高我??倓?wù)處整體的業(yè)務(wù)素質(zhì)及后勤管理服務(wù)水平。

    4、要進(jìn)一步完善后勤工作的各項(xiàng)制度,認(rèn)真制定落實(shí)崗位責(zé)任制。在原有后勤各項(xiàng)制度的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步細(xì)化崗位職責(zé),細(xì)化各環(huán)節(jié)的考核標(biāo)準(zhǔn),完善考核評(píng)比條例。做到分工具體職責(zé)明確,考核對(duì)照有標(biāo)準(zhǔn),以便相互監(jiān)督,確保后勤服務(wù)工作,提高后勤工作人員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量

    (二)、盡心盡力,做好日常后勤服務(wù)工作。

    1、按照學(xué)校規(guī)定,熱情主動(dòng)地做好辦公用品、學(xué)習(xí)用品等的發(fā)放工作,認(rèn)真及時(shí)做好記錄,期末要做好庫(kù)存清點(diǎn)工作。要急教師所急,想他人所想,在工作繁忙時(shí)要根據(jù)事情的輕重緩急,合理安排好工作的順序。

    2、嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)規(guī)定的物資采購(gòu)制度,在采購(gòu)小件日常辦公用品中講究采購(gòu)方法,堅(jiān)持質(zhì)量第一,貨比三家,購(gòu)進(jìn)經(jīng)濟(jì)實(shí)用的物品。對(duì)教育教學(xué)工作中需要的常備物資、材料做到及時(shí)采購(gòu),做到既有適當(dāng)?shù)膸?kù)存量,但又不大量積壓。

    3、在工作中要本著勤儉節(jié)約的原則,讓有限的錢,發(fā)揮更大的效益,做到計(jì)劃用錢,合理用錢,科學(xué)用錢,節(jié)約用錢,把需要和可能結(jié)合起來(lái),盡量做到少花錢多辦事,辦實(shí)事。在經(jīng)費(fèi)支出過程中嚴(yán)格控制,統(tǒng)籌安排,克服隨意性,要節(jié)約每一滴水,每一張紙,每一度電,要減少儀器、設(shè)備的人為損壞,盡可能節(jié)省辦公成本。教育培養(yǎng)學(xué)生從點(diǎn)滴小事做起,崇尚節(jié)儉,合理消費(fèi),形成“節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥”的良好氛圍,大力開展節(jié)電、節(jié)水、節(jié)紙等節(jié)能活動(dòng),杜絕人走了不關(guān)水龍頭,燈亮著而室內(nèi)沒有人等浪費(fèi)現(xiàn)象,提倡節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi),積極爭(zhēng)創(chuàng)節(jié)約型學(xué)校。

    4、繼續(xù)要把“質(zhì)量、安全、衛(wèi)生”作為學(xué)校食堂工作的重點(diǎn),嚴(yán)格執(zhí)行《剛察縣中小學(xué)食堂管理規(guī)范》及學(xué)校食堂管理制度,明確責(zé)任,規(guī)范操作過程,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的過程管理。嚴(yán)把食品原料采購(gòu)關(guān),堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生,確保師生用餐安全衛(wèi)生。同時(shí)要加大管理和檢查的力度,學(xué)校膳管會(huì)要定期開展活動(dòng),加強(qiáng)對(duì)食堂工作的檢查、監(jiān)督和考核,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。食堂工作人員平時(shí)要認(rèn)真聽取師生及家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂工作的意見和建議,想方設(shè)法不斷提高飯菜質(zhì)量,讓師生吃得放心、吃得滿意,力爭(zhēng)在規(guī)范化食堂的基礎(chǔ)上再上一個(gè)新臺(tái)階。在抓好中心小學(xué)本部食堂管理工作的同時(shí),學(xué)??倓?wù)處要積極主動(dòng)協(xié)助做好新勝小學(xué)食堂的管理工作。

    (三)、抓好校產(chǎn)的常規(guī)性管理。

    1、要時(shí)刻關(guān)注學(xué)校所有硬件的安全,經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)解決,提高服務(wù)效率,并根據(jù)維修情況,提出校產(chǎn)維護(hù)意見。

    2、要根據(jù)《海鹽縣中小學(xué)校產(chǎn)管理辦法》,進(jìn)一步完善學(xué)校財(cái)產(chǎn)管理制度,強(qiáng)化對(duì)學(xué)校資產(chǎn)的規(guī)范管理,加強(qiáng)校舍維護(hù)保養(yǎng)工作。在對(duì)各教室、專用教室財(cái)產(chǎn)登記造冊(cè)的基礎(chǔ)上,明確各教室、專用室等管理人員的職責(zé),各室(特別是專用教室)校產(chǎn)存放要規(guī)范,不得隨意搬動(dòng)與調(diào)換,特殊情況短時(shí)間需要搬動(dòng)的,要求用后及時(shí)歸還原處??倓?wù)處期末進(jìn)行核對(duì),發(fā)現(xiàn)短缺、毀損財(cái)產(chǎn)的現(xiàn)象,查明原因,明確責(zé)任,作出處理意見。

    (四)、創(chuàng)建良好的學(xué)習(xí)氛圍和安全的校園環(huán)境。

    1、重視學(xué)校綠化工作,對(duì)花草樹木生長(zhǎng)及時(shí)督促養(yǎng)護(hù)人修剪、施肥、鋤草等,同時(shí)全體教師都要教育學(xué)生逐漸養(yǎng)成愛護(hù)花草樹木的好習(xí)慣,自覺維護(hù)校園綠化。

    2、加強(qiáng)校園文化建設(shè),充分利用走廊、宣傳櫥窗等宣傳人文教育,美化校園環(huán)境,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成講衛(wèi)生,愛清潔的好習(xí)慣,杜絕亂拋紙屑,亂涂墻壁,破壞公物等不良行為。使校園內(nèi)每一寸土地,每一堵墻都會(huì)說(shuō)話,使校園成為一本立體教科書。

    3、加強(qiáng)對(duì)師生進(jìn)行用電、用水、防火、防盜等安全知識(shí)的宣傳和教育,提高全體師生的安全意識(shí),學(xué)校要組織力量開展定期和不定期相結(jié)合的用電、用水、防火、防盜等設(shè)施設(shè)備的安全檢查,嚴(yán)防各類安全事故的發(fā)生,推進(jìn)學(xué)校的綜合治理。

    4、加強(qiáng)學(xué)校的安全保衛(wèi)工作,落實(shí)保安門衛(wèi)值班制度,規(guī)范進(jìn)出校門的手續(xù)。保安要嚴(yán)格執(zhí)勤、文明服務(wù),加強(qiáng)校園巡視,每天必須至少兩次(早、晚)做好對(duì)整個(gè)校園的巡視工作,檢查關(guān)燈、關(guān)水、關(guān)門等情況,發(fā)現(xiàn)異常問題要及時(shí)處理并向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),確保校園的安全。

    5、切實(shí)做好學(xué)校財(cái)產(chǎn)和消防安全工作,進(jìn)一步完善各項(xiàng)安全制度,落實(shí)防電、防火、防盜等各項(xiàng)預(yù)防措施,并定期進(jìn)行檢查。

    6、加強(qiáng)校舍安全管理工作,要在管理上下功夫,加強(qiáng)對(duì)校園內(nèi)的校舍、樓梯過道、體育設(shè)施、電器開關(guān)等的定期檢查,把細(xì)小安全問題消滅在萌芽狀態(tài),發(fā)現(xiàn)不安全隱患要及時(shí)向校長(zhǎng)室匯報(bào),并采取有效措施,防止安全事故的發(fā)生,確保校園安全與穩(wěn)定。

    7、加強(qiáng)對(duì)師生飲用水的管理,定期對(duì)師生的飲水機(jī)進(jìn)行消毒、檢查,確保飲用水的衛(wèi)生安全。

    8、繼續(xù)協(xié)助校長(zhǎng)室做好北校區(qū)校園綠化改造工程的掃尾工作,進(jìn)一步改善學(xué)校的校園環(huán)境,力爭(zhēng)使我校的辦學(xué)條件得到進(jìn)一步的提升。

    總之,我們要以一切為教育教學(xué)服務(wù)、一切為師生服務(wù)作為學(xué)??倓?wù)后勤工作的目標(biāo)和出發(fā)點(diǎn),以高度的事業(yè)性和責(zé)任感踏實(shí)工作,確保學(xué)校各項(xiàng)工作的正常順利開展,為學(xué)校再上一個(gè)新臺(tái)階做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

    四、具體工作安排:

    三月份:

    1、備齊開學(xué)所需辦公用品。

    2、召開食堂工作會(huì)議,強(qiáng)化安全與衛(wèi)生意識(shí)。

    3、制定本學(xué)期學(xué)??倓?wù)后勤工作計(jì)劃。

    四月份:

    1、校園設(shè)施設(shè)備安全檢查

    2、各室器材檢修、查漏補(bǔ)缺完善器材添置計(jì)劃。

    3、做好學(xué)校食堂會(huì)計(jì)核算、報(bào)表編制及上報(bào)工作。

    五月份:

    1、做好處置報(bào)廢、報(bào)損學(xué)校固定資產(chǎn)等物資的前期核對(duì)工作。

    2、校舍、教育裝備等設(shè)施設(shè)備檢修維護(hù)。

    3、完善校產(chǎn)登記臺(tái)帳資料,規(guī)范和強(qiáng)化校產(chǎn)管理。

    六月份:

    1、 慶“六一”,做好后勤保障工作。

    2、 做好食堂安全衛(wèi)生自查工作.

    3、各室器材檢修、查漏補(bǔ)缺,做好下學(xué)年度學(xué)校器材征訂添置的準(zhǔn)備工作。

    4、做好學(xué)校固定資產(chǎn)的整理和登記工作。

    七月份:

    1、安排好學(xué)校暑假護(hù)校值班工作,確保校園安全。

    2、完成本學(xué)期學(xué)??倓?wù)后勤工作總結(jié)。

    3、落實(shí)學(xué)校暑假維修的具體工作。

    食堂的工作計(jì)劃書篇5

    “民以食為天,食以安為先”。幼兒園食品衛(wèi)生的安全是關(guān)系到每位幼兒身心健康的重要問題,因此,對(duì)于加強(qiáng)食堂工作管理,對(duì)于食堂從業(yè)人員進(jìn)行有計(jì)劃的、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生安全知識(shí)的培訓(xùn),也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規(guī)范幼兒園食品衛(wèi)生管理,預(yù)防幼兒園食物中毒事故發(fā)生,確保師生身體健康,特制定本計(jì)劃:

    一、培訓(xùn)目的

    為了進(jìn)一步提高我園食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì),對(duì)食品安全衛(wèi)生知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)要加大培訓(xùn)力度,真正做好衛(wèi)生工作、安全工作,應(yīng)預(yù)防在先,防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務(wù)的目標(biāo)而共同努力。通過培訓(xùn),要提高我園食堂從業(yè)人員的素質(zhì),加強(qiáng)食堂人員的安全意識(shí),使其高質(zhì)量地為幼兒園保教工作服務(wù)。在日常操作中更加嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范,工作水平更上一層樓。讓每一位師幼吃的放心、舒心、開心,為我園的后勤安全工作提供有力的保障。

    二、培訓(xùn)內(nèi)容

    中華人民共和國(guó)教育部令第14號(hào)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)、各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度及崗位職責(zé)。

    三、培訓(xùn)安排

    每學(xué)期安排兩次培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

    1、參加上級(jí)有關(guān)部門組織的食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓(xùn),嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,嚴(yán)防衛(wèi)生事故的發(fā)生。

    2、每學(xué)期進(jìn)行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)問卷答題。

    3、每學(xué)期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵或技能競(jìng)賽活動(dòng),以保證從業(yè)人員不斷適應(yīng)發(fā)展的需要。

    4、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè),互幫互學(xué),鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),通過不斷的苦練基本功來(lái)提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。

    5、對(duì)業(yè)務(wù)骨干和進(jìn)步明顯的人員給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì),鼓勵(lì)其學(xué)業(yè)務(wù)、學(xué)技術(shù),提高服務(wù)質(zhì)量。

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