寫中國美食的作文
由于中國幅員遼闊，地大物博，各地氣候、物產(chǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣都存在著差異，長期以來，在飲食上也就形成了許多風(fēng)味。這里由小編給大家分享寫中國美食的作文，方便大家學(xué)習(xí)。
寫中國美食的作文1
我的家鄉(xiāng)云南有許多特色美食，云南十八怪、鮮花餅、過橋米線……但令我最喜歡的美食，還要數(shù)道口燒雞。
道口燒雞是我們家鄉(xiāng)特色傳統(tǒng)名菜之一，出自河南省滑縣的道口鎮(zhèn)，是我國的美食特產(chǎn)。
記得有一次，媽媽帶我來到一家餐館，看見了“道口燒雞”幾個(gè)字，身子便不由自主地奔了上去，我像一匹饑餓的狼，貪婪地看著開放式廚房，廚師們正在做道口燒雞。他們先放入一些油，把雞放進(jìn)去，然后放入八角、桂皮、鮮味寶、鹵料等一些調(diào)味包。在烤爐上旋轉(zhuǎn)著烤，半小時(shí)后，一只金黃的泛著油光的雞就烤好了。我眼睛一眨不眨地看著，心里默默的記著做法。廚師將道口燒雞取下來，我立馬央求媽媽上前買了一個(gè)，那鮮香的雞肉味道讓我念念不忘。
回宜昌后，吃不到那么正宗的道口燒雞，但是可以自己嘗試著做。我和媽媽按百度上查到的方法，先將一只童子雞放進(jìn)一個(gè)盆子里，用60到70度的熱水燙五分鐘左右，洗好后斬掉雞爪，并在雞頸上放一根木棒支架，那樣，雞就立體起來了。
把抹好佐料的雞放進(jìn)烤箱，眼巴巴地望著雞的變化，看著那雞皮慢慢地被熱氣熏出小泡，好像魚兒在雨后爭相像冒泡一樣，皮慢慢變得金黃金黃，十分鐘后就能聞到燒雞特有的香味兒了。那味道起初是飄著的，后來就徑直往我的鼻孔里鉆，香得我直流口水，恨不得立馬就抓起來啃個(gè)精光。
終于，美味的燒雞新鮮出爐了，整個(gè)房間都充溢著燒雞的香味，我忍不住驚嘆：“真是此味只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗啊!”
寫中國美食的作文2
“此面只應(yīng)天上有，人們難有幾回嘗?！闭ㄡu面是我認(rèn)為的“人間美味”，味道鮮美無比。
在陽光明媚的星期天，一大早我就興奮地向外婆家跑去，“外婆，外婆!”我拉著外婆的手，央求她給我做炸醬面?！昂茫?”外婆微笑著。
外婆把一大杯清水倒入鍋中，把事先準(zhǔn)備好的雪白的面條拋入鍋中，把火調(diào)到中等溫度，“咕咚咕咚……”直到開水冒泡，才能把面條撈出。接著準(zhǔn)備醬料，把瘦肉切丁，黃瓜切成“頭發(fā)絲”一般，再往鍋里倒入少量的油。外婆拿著叉子，技法嫻熟，左翻，右翻，可真是個(gè)大廚師呢。白糖、黃瓜醬被外婆用筷子攪拌地十分均勻，外婆不緊不慢，依次放入料酒、醋，一邊翻一邊抖鍋。就這樣，美味的醬汁調(diào)制好了，只需要在面上淋上醬汁，就完成啦!
瞧，剛剛雪白的面條變得金黃金黃，棕白的瘦肉變得棕紅，外皮綠綠的黃瓜絲變成淡黃色，蔥花碧綠，橙色的蘿卜絲兒給面條帶來了色彩，讓人直流口水。
“哧溜——”我迫不及待地拿起碗挑了根面條，使勁把面提到空中，再放下，攪幾下，這樣進(jìn)行幾次后，面的模樣便大不一樣，每一根面都會穿上另外一件衣服：周身裹滿了炸醬，黃黃的，粘粘的，別具特色，肉香味充滿在大氣中。我覺得鼻子不夠用了，還要多長幾個(gè)鼻子才能真正地把肉香味完全吸入身體。我的口水不由自主地往下滴，我抄起筷子，夾了四五根，合成一捆，塞入嘴中，嚼了嚼，酥軟的，甜而香，真好!不一會兒，一碗面就沒了，我便極滿意地擦擦嘴，真美味啊，我愛上了這股味道。
外婆的炸醬面太美味了，下次要不要來我家品嘗一下這種美味呢?
寫中國美食的作文3
我的家鄉(xiāng)——揚(yáng)州，不但歷史悠久，而且風(fēng)景秀麗。揚(yáng)州的小吃也是非常有名的，不僅揚(yáng)州人喜愛，還吸引了無數(shù)來揚(yáng)州觀光旅游的中外客人。
“吃在揚(yáng)州”，這話一點(diǎn)不假，如若不信，那就請跟我去嘗嘗綠楊春快餐館的粉絲與黃橋燒餅吧!凡是吃過黃橋燒餅的人都知道，黃橋燒餅的最大特點(diǎn)就是脆、酥，那黃澄澄、香噴噴的燒餅一進(jìn)嘴，芝麻屑直掉。黃橋燒餅酥得只要你用牙一碰，無需用勁，它就會散下來，乖乖地進(jìn)入口中。黃橋燒餅最好的“搭檔”便是粉絲燴鹵干了。做粉絲燴鹵干，佐料一定要齊全，里面要有海帶、菠菜、雞血、榨菜等，還要再放進(jìn)味精、鹽、白胡椒粉，這樣做出來的粉絲燴鹵干就更好吃。如果你一邊就著粉絲燴鹵干吃黃橋燒餅，一邊欣賞著美麗的街景，簡直就是一種享受。不過，吃時(shí)可別忘了帶手絹，粉絲燴鹵干保準(zhǔn)辣得你滿頭大汗。
廣陵酒樓的小籠包子也美味無窮。小籠包子，小巧玲瓏，皮薄湯多，在外面還能看見包子中的湯在晃動。包子的吃法也很講究，先輕輕地夾一只放在盤子里，然后咬一個(gè)小口，接著順著小口慢慢吮吸包子里的湯汁，可別太急，不然可要燙著嘴呢!
說起揚(yáng)州的小吃，那還有冶春的蒸餃、富春的包子、小覺林的麻團(tuán)……還有一些小吃，如油端子、油散子、湯圓等等，說也說不完。
我愛家鄉(xiāng)的小吃。揚(yáng)州小吃這朵奪目的小花將隨著揚(yáng)州的發(fā)展而大放光彩。
寫中國美食的作文4
俗話說“民以食為天”，我吃過北京的烤鴨，新疆的大盤雞，云南的過橋米線，成都的香辣火鍋……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉。但是，讓我最不可割舍的美味卻是爺爺為我做的糖醋排骨。
上周六，伴著習(xí)習(xí)秋風(fēng)，睡著懶覺的我，循著門縫里飄進(jìn)的香味，我一個(gè)骨碌從床上蹦下來，跑到廚房，看見爺爺忙得滿頭大汗，原來爺爺又在做我愛吃的糖醋排骨了。
在我的請求下，爺爺一邊操作，一邊跟我詳細(xì)講解了糖醋排骨的做法。原來，做這糖醋排骨看起來簡單，但真正要做好，卻不是那么容易的，首先要選上好的豬肋排，清洗、焯水、加上黃酒、生姜、鹽等佐料清燉，待排骨燉到八成熟時(shí)，把它撈出來，瀝干水分，接著在炒鍋里加入少許油并燒熱，然后將排骨倒入鍋中翻炒一會，緊接著加入能沒過排骨的啤酒，還有適量的老抽醬油和老冰糖，依個(gè)人咸淡口味選擇是否還需要加鹽，蓋上鍋蓋，燉上一會，只聽見鍋里咕嚕咕嚕排骨在湯汁里翻滾的聲音，香氣溢滿整個(gè)廚房，中間需要開鍋翻炒幾次，讓所有的排骨都能浸潤美味的湯汁，慢慢地因?yàn)槠【坪捅窍嗷プ饔玫木壒?，鍋里的排骨連同汁水開始形成粘稠的狀態(tài)。這時(shí)，加上少許香醋和適量的味精進(jìn)行調(diào)味，繼續(xù)翻炒，直到湯汁徹底收好，并包裹住每一塊排骨，一份好吃到爆的糖醋排骨就可以出鍋了。
只見那盤子里的排骨濃油赤醬，一眼看上去就是色、香、味俱全的感覺，它披著有光澤的醬紅色外衣，讓我看了頓時(shí)兩眼冒金光，那散發(fā)而出的誘人味道，讓我聞了垂涎三尺，我忍不住夾了一塊，小心翼翼的放到嘴邊吹了吹，吮了吮糖醋的湯汁，咸淡適中，咬一口骨頭上的肉，香味十足，鮮嫩可口，細(xì)細(xì)地咀嚼，慢慢地品味，最后連剩下的酥酥的骨頭都能讓人嚼出美味的汁水來。每一塊排骨都猶如讓味蕾跳舞的音符，讓人吃出幸福的滋味。
爺爺每一次為我做的糖醋排骨，都是愛的專屬味道，是家人風(fēng)里來雨里去的堅(jiān)強(qiáng)守候，更是這個(gè)家給我的溫暖感覺，讓我感受到勇敢前行的信心與力量。
寫中國美食的作文5
期待已久的美食節(jié)終于開始啦!美食節(jié)讓校園變成了歡樂的海洋，美食節(jié)讓我們的心情快樂地放飛，美食節(jié)讓我們成為幸福的天使!
在一個(gè)陽光明媚的中午，校園里古老的大榕樹變得年輕了，一簇簇新葉閃耀著明亮的綠眼睛，花壇里五顏六色的花兒們爭奇斗妍，趕集似的聚攏來。學(xué)校舉行了家長和學(xué)生們翹首已待的美——食——節(jié)!校園里一片沸騰：看，在課桌拼成的操作臺上，擺滿了各種各樣的食材、多滋多味的調(diào)料和大大小小的的炊具。各種美食琳瑯滿目：有香噴噴的雞翅、有美味至極的冰淇淋，有色彩繽紛的水果羹，還有我們班那炸得金黃清脆、香氣四溢的薯?xiàng)l呢!作為四(5)班銷售員的我，站在一旁高興得又蹦又跳，我的心也跟著怦怦地跳。此時(shí)此刻的歡聲笑語代替了平時(shí)的朗朗書聲。課桌旁，到處都是同學(xué)們忙碌的身影：一時(shí)間，鍋碗瓢盆聲，叫好聲響成一片。同學(xué)們穿梭在走廊上，有的是為班級推銷食物的“售貨員”，有的是正要去給孩子拍照的家長，還有的是尋找自己喜歡的食物的“美食家”。
整個(gè)校園似乎都沒有我們四(5)班歡騰呢!爭著來買薯?xiàng)l的人有整整三列，這一個(gè)個(gè)人組成了“長龍”隊(duì)伍。人這么多，薯?xiàng)l卻所剩無幾。我這個(gè)售貨員忙得不亦樂乎，另一個(gè)銷售員不停催促廚師“好了沒有?好了沒有!”忙得昏頭轉(zhuǎn)向的廚師一臉無可奈何的樣子。唉，我都等累了，更別說顧客了。終于，一鍋薯?xiàng)l新鮮出爐了!旁邊的銷售員大叫：“喂!你的薯?xiàng)l!”這時(shí)，一個(gè)個(gè)同學(xué)都蜂涌而上，爭先恐后地?fù)屩跺X呢!我可是第一次見錢眼花喲!
雖然美食節(jié)結(jié)束了，但我還是意猶未盡。美食節(jié)讓我們感覺到活動的快樂，感受到勞動的快樂，更感受到成功的快樂!
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