研發(fā)部門計(jì)劃書(shū)
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研發(fā)部門計(jì)劃書(shū)模板
制定工作計(jì)劃一定要結(jié)合自己的真實(shí)能力,切忌急于求成。比如說(shuō)一個(gè)月才可以完成的工作任務(wù),恨不得兩周計(jì)劃就搞定,太看重結(jié)果,忽略了過(guò)程,最后只能是拔苗助長(zhǎng)的結(jié)果。下面小編帶來(lái)的研發(fā)部門計(jì)劃書(shū)模板,希望大家喜歡!
研發(fā)部門計(jì)劃書(shū) 篇1
過(guò)去的一年,才展公司在部門設(shè)立、硬件配臵、制度建設(shè)、人力資源等諸多方面都得到了必要的增補(bǔ)和加強(qiáng)。就在去年底也確定了CARLTON 的批量定單,同時(shí)GUESS TOWER FI_TURE不斷有批量定單的利好消息。總體看來(lái),才展公司正進(jìn)入一個(gè)全新發(fā)展的時(shí)期,一個(gè)需要保量既保質(zhì)的時(shí)期。
____年是才展公司發(fā)展關(guān)鍵的一年,通過(guò)幾年來(lái)的參展及推廣,光纖展示柜產(chǎn)品的優(yōu)越性正被越來(lái)越多的高端客戶所認(rèn)識(shí),預(yù)計(jì)將有越來(lái)越多的生產(chǎn)需求。基于公司發(fā)展的現(xiàn)狀,研發(fā)部將致力于各項(xiàng)相關(guān)工作的規(guī)范化及確保核心技術(shù)的領(lǐng)先地位和成熟應(yīng)用。因此本部門今年的關(guān)鍵詞是:基礎(chǔ)研究規(guī)范化和新技術(shù)的研發(fā)應(yīng)用。 本部門將配合公司本年度的全局發(fā)展規(guī)劃極力做好以下工作。
一、 標(biāo)準(zhǔn)化工作;
1) 進(jìn)一步完善制圖標(biāo)準(zhǔn)化工作;(時(shí)間:四月底前;責(zé)任人:FANGKING)
去年年末推行制圖標(biāo)準(zhǔn)化以來(lái),封面、圖框、BOM格式及制圖標(biāo)識(shí)基本得到了統(tǒng)一,今天四月底前完成升級(jí)方案并正式全面推行新方案。
2) 結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化工作;(時(shí)間:四月到十二月;責(zé)任人:FANGKING)
為了提高生產(chǎn)作業(yè)人員的勞動(dòng)效率,研發(fā)部從制作施工圖開(kāi)始將展柜常用結(jié)構(gòu)歸納和總結(jié),優(yōu)化并推行標(biāo)準(zhǔn)化結(jié)構(gòu)。如抽屜或門的摳手行位統(tǒng)一;抽屜部件結(jié)構(gòu)和制作方法統(tǒng)一;抽側(cè)長(zhǎng)度根據(jù)最優(yōu)化開(kāi)料分級(jí)設(shè)定;150W光源器通風(fēng)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)方案;35W光源器通風(fēng)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)方案;不同跨度或長(zhǎng)度的門和層板標(biāo)準(zhǔn)厚度及安臵結(jié)構(gòu);統(tǒng)一玻璃開(kāi)槽尺寸;統(tǒng)一玻璃罩粘貼結(jié)構(gòu);包裝結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化等等。
3) 工藝標(biāo)準(zhǔn)化工作;(時(shí)間:四月到十二月完成所列部分;責(zé)任人:待定) 研發(fā)部 工作計(jì)劃1 of 5
推行工藝標(biāo)準(zhǔn)化,有利于穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,減少勞動(dòng)適應(yīng)周期,提高生產(chǎn)率,降低生產(chǎn)成本。尤其批量生產(chǎn)效果顯著。例如玻璃磨邊工藝標(biāo)準(zhǔn)名稱、標(biāo)準(zhǔn)尺寸;MDF做白啞/白亮/珠光漆,天然木皮或?qū)嵞咀鲩_(kāi)放/封閉效果的標(biāo)準(zhǔn)工藝流程、標(biāo)準(zhǔn)油漆配比、標(biāo)準(zhǔn)單位用量;冷壓加厚板膠水標(biāo)準(zhǔn)用量;貼防火板標(biāo)準(zhǔn)工藝;貼木皮標(biāo)準(zhǔn)工藝等等。
4)標(biāo)準(zhǔn)五金件資料庫(kù); (時(shí)間:五月底前;責(zé)任人:JESSE)
5) 統(tǒng)一BOM制作標(biāo)準(zhǔn)。 (時(shí)間:五月底前;責(zé)任人:FANGKING)
二、 部門管理工作;
1) 團(tuán)隊(duì)建設(shè);
i. 每月與部屬單獨(dú)溝通,傾聽(tīng)部屬心聲,及時(shí)作出有效調(diào)整,與部屬步
調(diào)一致,工作上嚴(yán)格要求,生活中相扶相助。(每月與部屬個(gè)別談話至少一次)
ii. 成立部門全員活動(dòng)項(xiàng)目,每月一次聚會(huì)。加強(qiáng)同事間的融洽關(guān)系。(每月一次,具體由MERRY和小徐安排策劃,活動(dòng)經(jīng)費(fèi)為共同出資)
v. 鼓勵(lì)設(shè)計(jì)員全面負(fù)責(zé)跟進(jìn)項(xiàng)目。 做好思想教育及公司方針政策的傳達(dá)工作。 營(yíng)造一個(gè)開(kāi)放型、學(xué)習(xí)型、輕松愉快型的工作氛圍。
2) 優(yōu)化作業(yè)流程;
i. 部門間作業(yè)流程:(報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審閱,須與相關(guān)部門溝通并確認(rèn);完成時(shí)間:
四月底,負(fù)責(zé)人:FANGKING)
1. 常規(guī)計(jì)劃樣品:業(yè)務(wù)部下達(dá)正式的設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)(包括數(shù)量、完成時(shí)間、設(shè)計(jì)要求或方向)——研發(fā)部制定開(kāi)發(fā)計(jì)劃——設(shè)計(jì)師出方案——方案評(píng)審——設(shè)計(jì)員出效果圖/三視圖/結(jié)構(gòu)圖——打樣——樣品評(píng)審——資料升級(jí)定稿。
2. OEM或ODM產(chǎn)品:業(yè)務(wù)部門獨(dú)立或業(yè)務(wù)部門聯(lián)同研發(fā)部或設(shè)計(jì)師與客戶溝通設(shè)計(jì)方案——由業(yè)務(wù)部門出一份詳細(xì)的會(huì)議記錄或相關(guān)跟進(jìn)資料并知會(huì)研發(fā)部——研發(fā)部據(jù)此出相關(guān)資料
3. 報(bào)價(jià)流程:業(yè)務(wù)部門下達(dá)報(bào)價(jià)任務(wù)并提供相關(guān)資料——研發(fā)部出詳細(xì)的BOM分發(fā)至采購(gòu)部、生產(chǎn)一部、生產(chǎn)二部——采購(gòu)部匯總成表——研發(fā)部審核提交??焖俟浪憧捎裳邪l(fā)部代替生產(chǎn)一、二部完成。研發(fā)部負(fù)責(zé)報(bào)價(jià)工作的組織、協(xié)調(diào)。
ii. 部門內(nèi)作業(yè)流程: (時(shí)間:四月初開(kāi)始執(zhí)行;責(zé)任人:FANGKING)
研發(fā)部收到相關(guān)設(shè)計(jì)任務(wù)后由部門經(jīng)理組織設(shè)計(jì)師和相關(guān)設(shè)計(jì)
員以會(huì)議的形式共同討論設(shè)計(jì)或技術(shù)方案——設(shè)計(jì)員完成設(shè)計(jì)資料交設(shè)計(jì)師校對(duì)并簽名確認(rèn)——再交部門經(jīng)理二次校對(duì)無(wú)誤后簽名下發(fā)——相關(guān)設(shè)計(jì)員跟進(jìn)產(chǎn)品生產(chǎn)并實(shí)時(shí)整理技術(shù)資料——首樣完成后由研發(fā)部組織各相關(guān)部門就圖紙、工藝、結(jié)構(gòu)、油漆、包裝等進(jìn)行首樣總結(jié)——資料升級(jí)定稿。部門經(jīng)理統(tǒng)籌工作進(jìn)度確保各項(xiàng)工作按時(shí)保質(zhì)達(dá)成。
3) 加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),提高工作效率;
對(duì)常用五金、木材、裝飾面料、生產(chǎn)設(shè)備、木工工藝、油漆工藝、照明電子電器等請(qǐng)專業(yè)人員分專題進(jìn)行講解學(xué)習(xí)以增進(jìn)設(shè)計(jì)員的業(yè)務(wù)知識(shí);對(duì)常用設(shè)計(jì)手法、造型藝術(shù)、顏色搭配、材質(zhì)運(yùn)用、燈光處理等予以介紹了解,以提高設(shè)計(jì)員的設(shè)計(jì)和審美能力。(計(jì)劃分專題每月組織一次業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn))
4) 例會(huì)制度;(由原每周一上午9:10分改為每周一上午10:10分,要求研發(fā)部全員參與。每次會(huì)議嚴(yán)格控制在30分鐘以內(nèi),主要檢查上周工作進(jìn)度、對(duì)本周工作做計(jì)劃安排、一周工作點(diǎn)評(píng)、工作交流等)
三、 成本精益核算工作;(組織相關(guān)部門在年底前提交初步方案,責(zé)任人:FANGKING)
1) 板材/實(shí)木/皮或絨布損耗定額指標(biāo);
2) 各種輔料耗材單位用量定額指標(biāo);
3) 不同工藝油漆單位用量定額指標(biāo);
4) 光纜成本核算指標(biāo);
5) 外發(fā)、外購(gòu)加工件報(bào)價(jià)指標(biāo)(費(fèi)用構(gòu)成、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn));
6) 人工工時(shí)成本指標(biāo);
7) 其它間接成本指標(biāo)。
四、 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì);
1) 功能方面,開(kāi)發(fā)動(dòng)態(tài)展示和特種功能的展柜一到二款;
(設(shè)計(jì)完成時(shí)間:六、七月份)
2) 風(fēng)格方面,補(bǔ)充全實(shí)木新古典或古典風(fēng)格的展柜TOWER和COUNTER各一到二款;(設(shè)計(jì)完成時(shí)間:八月份)
3) 材質(zhì)方面,新增全鋼玻雙材質(zhì)組合展柜TOWER 和COUNTER各一到二款;
4) 配合業(yè)務(wù)部門的年度計(jì)劃完成相應(yīng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)。
(根據(jù)設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)出一份詳細(xì)的樣品開(kāi)發(fā)計(jì)劃表,責(zé)任人:FANGKING)
5) 每月定量開(kāi)發(fā)兩款新型燈頭。(每月兩款,責(zé)任人:趙懋斌)
6) 光纖照明或光纖廣告牌\光纖顯示產(chǎn)品的研發(fā)。
7) 開(kāi)發(fā)特種光效的光源產(chǎn)品。(見(jiàn)畢工工作提案)
8) 搜集整理老產(chǎn)品生產(chǎn)改良信息,完善老產(chǎn)品圖紙資料。(每月完成一款)
五、 設(shè)計(jì)成本管理。(新方案設(shè)計(jì)時(shí)遵守以下三個(gè)原則)
1) 優(yōu)化設(shè)計(jì)方案,降低工藝制造成本。
2) 合理選擇原材料,降低材料成本。
研發(fā)部 工作計(jì)劃
3) 長(zhǎng)期搜集各種材料、配件價(jià)格信息,合理選擇采用。
六、 新工藝、新材料及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)資訊的搜集應(yīng)用;(長(zhǎng)期進(jìn)行,年底前完成公司目前所用到的部分,責(zé)任人:FANGKING)
1) 建立各種應(yīng)用材料產(chǎn)品知識(shí)庫(kù),分門別類存放管理。
2) 各種材質(zhì)表面處理色板實(shí)物對(duì)照掛板。
3) 各種加工工藝、油漆流程實(shí)例對(duì)照樣板。
4) 搜集行業(yè)最新應(yīng)用資訊,學(xué)以致用。
七、 加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作;(07年部門間的溝通工作堅(jiān)守以下五個(gè)原則)
1) 嚴(yán)格按工作流程辦事。(服從公司管理,認(rèn)清職責(zé)和權(quán)限,不搞個(gè)人主義)
2) 主動(dòng)溝通,及時(shí)回應(yīng)。(有疑問(wèn)主動(dòng)溝通,有要求及時(shí)回應(yīng))
3) 提前知會(huì),配合協(xié)作。(需要部門配合的,要提供盡可能清晰可操作的資料)
4) 信守承諾,確保時(shí)效。(正確評(píng)估工作能力,一旦答應(yīng),要一定保時(shí)保質(zhì))
5) 相互理解,嚴(yán)格要求。(即要基于現(xiàn)實(shí),也要嚴(yán)格要求)
八、 整改方案 對(duì)外交流合作。
1) 配合采購(gòu)部考查和學(xué)習(xí)供應(yīng)商的生產(chǎn)加工能力與工藝技術(shù)。
2) 積極參加相關(guān)展覽會(huì),不定期進(jìn)行走訪。學(xué)習(xí)行業(yè)先進(jìn)的生產(chǎn)加工技能;學(xué)習(xí)行業(yè)先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念,把握最新設(shè)計(jì)趨勢(shì)。
研 發(fā) 部
研發(fā)部門計(jì)劃書(shū) 篇2
研發(fā)人員是企業(yè)的核心員工,是企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的源泉和發(fā)展的關(guān)鍵。其本質(zhì)特征是他們擁有企業(yè)發(fā)展所需要的技術(shù)創(chuàng)新知識(shí)和創(chuàng)新精神,這種技術(shù)創(chuàng)新知識(shí)和創(chuàng)新精神與企業(yè)的其他資源相結(jié)合,能夠轉(zhuǎn)化為具有市場(chǎng)價(jià)值的產(chǎn)品和服務(wù),為企業(yè)帶來(lái)利潤(rùn)和市場(chǎng)。如何吸引和留住研發(fā)人員,并鼓勵(lì)和激發(fā)他們利用自己的技能為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值,是當(dāng)今企業(yè)面臨的重大挑戰(zhàn)之一。
許多企業(yè)對(duì)與研發(fā)人員往往還采用以往的以崗定薪原則,通過(guò)績(jī)效考核來(lái)量化研發(fā)人員的績(jī)效。但是,研發(fā)工作具有很強(qiáng)的不確定性,影響研發(fā)項(xiàng)目成功的因素很多,產(chǎn)品和項(xiàng)目組成員構(gòu)成越復(fù)雜,不確定性就越大,尤其對(duì)于基層研發(fā)人員。在這樣的情況下,希望考核結(jié)果準(zhǔn)確和完全量化不現(xiàn)實(shí),相反,如果將考核結(jié)果的準(zhǔn)確和量化作為目標(biāo),可能會(huì)走入誤區(qū),最后花費(fèi)大量人力物力,卻收不到預(yù)期的效果。
因此,對(duì)于研發(fā)人員的有效激勵(lì),企業(yè)應(yīng)該基于研發(fā)人員的特征,根據(jù)自身的技術(shù)特點(diǎn)以及實(shí)際發(fā)展情況來(lái)選擇合適的激勵(lì)組合。首先我們必須承認(rèn),提高研發(fā)人員的薪酬是吸引和留住研發(fā)人員的主要方式,基于員工自身的能力讓薪酬與績(jī)效掛鉤。其次,對(duì)于研發(fā)人員,更為巧妙地留住他們的方式就是激勵(lì),這就要求企業(yè)建立一個(gè)完善的薪酬激勵(lì)體系。對(duì)于研發(fā)人員的激勵(lì)主要有以下幾種方法:
1.采用效益提成、利潤(rùn)分享、入股分紅、科研津貼以及獎(jiǎng)勵(lì)期股等多種方式,促進(jìn)研發(fā)人員的創(chuàng)新積極性。研發(fā)人員不僅需要實(shí)際的工資報(bào)酬去調(diào)動(dòng)其積極性,還需要多種薪酬激勵(lì)方式來(lái)促進(jìn)其創(chuàng)新積極性。要進(jìn)一步改革分配制度,使研發(fā)人員能在創(chuàng)新與開(kāi)發(fā)高新技術(shù)中得到較多的經(jīng)濟(jì)利益。
2.機(jī)會(huì)型激勵(lì)。作為知識(shí)技術(shù)型員工,研發(fā)人員對(duì)是否有機(jī)會(huì)發(fā)揮個(gè)人知識(shí)專長(zhǎng),是否有獲得知識(shí)更新的機(jī)會(huì)都非常重視,所以機(jī)會(huì)激勵(lì)對(duì)于研發(fā)人員來(lái)說(shuō)是一種有效的激勵(lì)措施。這里的機(jī)會(huì)是指各種學(xué)習(xí)、指導(dǎo)、培訓(xùn)、交流以及獲得有挑戰(zhàn)性的工作的機(jī)會(huì)。挑戰(zhàn)性的工作可以有效地激發(fā)研發(fā)人員的工作興趣,而全面的學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃,是企業(yè)對(duì)研發(fā)人員人力資本的投資,有利于研發(fā)人員知識(shí)的更新,能力的提高,從而保持企業(yè)核心技術(shù)研發(fā)能力的領(lǐng)先地位。在運(yùn)用機(jī)會(huì)激勵(lì)時(shí),要講究公平原則,即每位員工都有平等的機(jī)會(huì)參加學(xué)習(xí)、培訓(xùn)和獲得具有挑戰(zhàn)性的工作,這樣才不會(huì)讓研發(fā)人員感受到不公平從而失去工作的積極性。
3.情感型激勵(lì)。一般來(lái)說(shuō),知識(shí)型員工受尊重的需求程度相對(duì)較高,尤其對(duì)于研發(fā)人員來(lái)說(shuō),他們自認(rèn)為對(duì)企業(yè)的貢獻(xiàn)較大,更加渴望得到尊重。因此,企業(yè)的高層管理者應(yīng)該多與他們進(jìn)行有效的溝通,征求他們的意見(jiàn),讓他們參與企業(yè)的決策討論,以增強(qiáng)他們的被認(rèn)同感和對(duì)企業(yè)的依賴感、認(rèn)同感以及歸屬感。情感型的激勵(lì)是留住和激勵(lì)研發(fā)人員的重要手段之一。
4.環(huán)境型激勵(lì)。企業(yè)內(nèi)部擁有良好的技術(shù)創(chuàng)新的氛圍、企業(yè)全體人員對(duì)技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新的重視和理解,尤其是高級(jí)管理層對(duì)研發(fā)人員工作的關(guān)注與支持,都是對(duì)研發(fā)人員的有效激勵(lì)。而且研發(fā)工作的有效運(yùn)行甚至成功與否都對(duì)外界資源具有較大的依賴性,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境、配置較好的科研設(shè)備能夠使他們更加順利地從事研發(fā)工作。環(huán)境上的激勵(lì)對(duì)研發(fā)人員來(lái)說(shuō)是一種特有的激勵(lì)手段。
5.多通道的研發(fā)生涯路徑設(shè)計(jì)。多重職業(yè)生涯路徑,滿足員工的多樣化職業(yè)需求,是發(fā)達(dá)國(guó)家企業(yè)組織中激勵(lì)和留住研發(fā)人員的一種普遍做法。首先,對(duì)于想要轉(zhuǎn)任管理層的研發(fā)人員,在組織中的職業(yè)進(jìn)步就意味著個(gè)人被給予更高層次的管理責(zé)任,企業(yè)可以為他們?cè)O(shè)計(jì)研發(fā)轉(zhuǎn)管理生涯路徑。但對(duì)于很多員工來(lái)說(shuō),他們并不看重管理權(quán)力的獲得,因?yàn)檫@與他們的職業(yè)興趣并不符合。對(duì)于這些研發(fā)人員,企業(yè)應(yīng)該給研發(fā)人員提供獨(dú)特的生涯路徑的升遷機(jī)會(huì)——研發(fā)生涯路徑。研發(fā)人員可以沿著這條路徑由低到高發(fā)展:研發(fā)員——研發(fā)工程師——研發(fā)代表——研發(fā)專家——高級(jí)研發(fā)專家——研發(fā)科學(xué)家。研發(fā)路徑與企業(yè)管理路徑的層級(jí)結(jié)構(gòu)是平等的,每一個(gè)研發(fā)等級(jí)都享有與管理等級(jí)相同的地位和報(bào)酬,以達(dá)到公平。這樣既保證了對(duì)研發(fā)人員的激勵(lì),又使他們能充分發(fā)揮自己的專業(yè)特長(zhǎng)。
6.其他激勵(lì)。如彈性工作制,由于研發(fā)人員的工作自主性特點(diǎn),寬松、靈活的彈性工作時(shí)間和工作環(huán)境對(duì)于保持創(chuàng)新思維很重要。對(duì)于做出特殊貢獻(xiàn)的研發(fā)人員,可以采取研發(fā)成果署名制度,這樣既讓署名的員工得到社會(huì)認(rèn)可和聲譽(yù)提升而深受鼓舞,同時(shí)對(duì)其他員工形成鞭策,有利于激發(fā)他們的工作熱情。
企業(yè)研發(fā)人員的需要是多層次、多樣化的,各種激勵(lì)手段都有其特定的激勵(lì)效果和局限性,因此,企業(yè)應(yīng)該根據(jù)研發(fā)人員的特點(diǎn)以及企業(yè)的自身現(xiàn)實(shí)條件狀況來(lái)選取激勵(lì)組合,發(fā)揮最大效用。目前,我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平比較低,薪酬、獎(jiǎng)金等物質(zhì)因素對(duì)研發(fā)人員仍具有很好的激勵(lì)效果。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,研發(fā)人員的收入水平達(dá)到一定層次后,物質(zhì)激勵(lì)作用會(huì)逐漸減弱,個(gè)人的成長(zhǎng)發(fā)展、精神上的滿足與愉悅才是研發(fā)人員的根本需求。
隨著高新技術(shù)的快速發(fā)展,高科技企業(yè)的成功比以往任何時(shí)候都更依賴于研發(fā)以及研發(fā)人員的技術(shù)、能力和表現(xiàn)。因此,對(duì)研發(fā)人員的激勵(lì)就顯得尤為重要。企業(yè)應(yīng)該選擇合適的激勵(lì)方式,有效激勵(lì)研發(fā)人員,調(diào)動(dòng)他們創(chuàng)造的積極性與內(nèi)動(dòng)力,最大限度地釋放他們的工作潛能,推動(dòng)企業(yè)的創(chuàng)新活動(dòng),使企業(yè)達(dá)到更好的績(jī)效水平。
研發(fā)部門計(jì)劃書(shū) 篇3
時(shí)光荏苒,20__年即將結(jié)束,新的一年就要到來(lái)?;厥走^(guò)去的一年,感慨萬(wàn)千,很感謝餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì),這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的工作平臺(tái),能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來(lái)到公司,到現(xiàn)在三個(gè)多月過(guò)去了,在這段時(shí)間內(nèi),我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營(yíng)運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開(kāi)展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:
一 關(guān)于門店和公司
1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在20__年2月底做好上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過(guò)專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開(kāi)發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4,每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況
5,主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見(jiàn)和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整
6,下市前準(zhǔn)備好20__年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作,并根據(jù)20__年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種
二 關(guān)于__店
__店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于20__年三月十八日將以全新的面貌重新開(kāi)業(yè),鑒于路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以\\--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別,我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排
1,通過(guò)對(duì)一些和路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2,在20__年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
4,了解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)
5,針對(duì)x店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作
6,在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
研發(fā)部門計(jì)劃書(shū) 篇4
一 、關(guān)于門店和公司
1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在x年2月底做好上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過(guò)專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開(kāi)發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4,每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
5,主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見(jiàn)和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6,下市前準(zhǔn)備好x年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作,并根據(jù)20__年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
二 、關(guān)于__店
__店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于20__年三月十八日將以全新的面貌重新開(kāi)業(yè),鑒于路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以\\--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別,我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排
1,通過(guò)對(duì)一些和路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2,在20__年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致。
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
4,了解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
5,針對(duì)x店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。
6,在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
研發(fā)部門計(jì)劃書(shū) 篇5
20__年新年伊始,技術(shù)研發(fā)中心設(shè)備管理工作在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,緊緊圍繞公司20__年度經(jīng)濟(jì)工作中心為目標(biāo),為企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)工作的正常開(kāi)展,促進(jìn)企業(yè)健康穩(wěn)健的發(fā)展做好應(yīng)有的工作。
一.繼續(xù)完成__公司設(shè)備的搬遷、安裝、調(diào)試工作
隨著__公司的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)向轉(zhuǎn)移,需要完成對(duì)2.2米瓦楞紙板生產(chǎn)線、印刷機(jī)及紙箱成型設(shè)備的搬遷轉(zhuǎn)移工作,20__年從年中到年底,已經(jīng)完成了,印刷聯(lián)動(dòng)線、印刷開(kāi)槽機(jī)、印刷開(kāi)槽模切機(jī)的搬遷和安裝調(diào)試工作,搬遷的設(shè)備已經(jīng)投入到正常的生產(chǎn)當(dāng)中。目前還剩下2.2米生產(chǎn)線、印刷模切機(jī)及紙箱成型設(shè)備的沒(méi)有搬遷。在20__年初,將根據(jù)公司的生產(chǎn)和業(yè)務(wù)發(fā)展需要,公司總體工作的部署,及時(shí)完成對(duì)以上設(shè)備的搬遷和安裝工作。
計(jì)劃在設(shè)備的搬遷、安裝過(guò)程中,對(duì)2.2米瓦楞紙板生產(chǎn)線和印刷機(jī)及成型設(shè)備進(jìn)行修復(fù)、維護(hù)工作,確保在設(shè)備在搬至后,設(shè)備完好,設(shè)備安裝調(diào)試,盡快投入正常的生產(chǎn),這一部分工作,將根據(jù)公司對(duì)設(shè)備搬遷轉(zhuǎn)移工作總的部署和安排,再對(duì)搬遷的時(shí)間和內(nèi)容進(jìn)一步的明確和分解。
二.完善對(duì)設(shè)備的管理,繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)設(shè)備的技術(shù)改造工作
20__年,公司的設(shè)備各項(xiàng)管理工作取得了一定的成績(jī),為保障20__公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作的正常發(fā)展起到了積極的促進(jìn)和推動(dòng),但工作當(dāng)中還存在一些問(wèn)題和不足,需要進(jìn)一步的提高和完善。20__年,設(shè)備管理工作將從設(shè)備的采購(gòu)(包括設(shè)備搬遷)、安裝、運(yùn)行、維護(hù)保養(yǎng)、更新改造等一系列工作著手,確定專人管理,責(zé)任到人,明確責(zé)任關(guān)系的工作思路。讓公司的每一臺(tái)設(shè)備都有專人負(fù)責(zé)管理,完善設(shè)備管理制度,使設(shè)備管理更規(guī)范、更有序地進(jìn)行,設(shè)備部門需制定一套完整的設(shè)備管理制度,明確了設(shè)備的各項(xiàng)管理內(nèi)容。設(shè)備、生產(chǎn)部需及時(shí)對(duì)全體生產(chǎn)人員進(jìn)行培訓(xùn)教育,讓員工了解設(shè)備管理制度,熟悉各項(xiàng)管理規(guī)定。
設(shè)備部門根據(jù)公司各種生產(chǎn)設(shè)備的特點(diǎn),以及目前維護(hù)人員的技術(shù)水平等情況,將設(shè)備部?jī)?nèi)部管理工作責(zé)任到人,生產(chǎn)線工段、印刷工段和成型工段的設(shè)備管理分別有專門的人員負(fù)責(zé)管理,加強(qiáng)日常維護(hù)和保養(yǎng)工作。根據(jù)設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)的具體要求,參照設(shè)備保養(yǎng)潤(rùn)滑相關(guān)規(guī)定,進(jìn)行日常巡檢檢查和相關(guān)的記錄工作。對(duì)于設(shè)備的搶修、改造工作及其他相關(guān)工作,設(shè)備部采取統(tǒng)一安排,合理組織人員,保證整個(gè)工作有序進(jìn)行。
20__年,針對(duì)新技術(shù)的發(fā)展和生產(chǎn)工藝的更新,以及設(shè)備本身存在的缺陷,設(shè)備科將繼續(xù)對(duì)部分生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行更新和改造工作,適應(yīng)新的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)工藝的需求,保證生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)實(shí)效。設(shè)備部在技術(shù)改造上做了一系列的工作,分別對(duì)1.8米流水線的冷凝水回收裝置、生產(chǎn)冷卻水的循環(huán)利用、蜂窩紙板線的膠水供給裝置等進(jìn)行了一系列的改造,取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益,蜂窩的紙板線的膠水回收裝置不僅提高了產(chǎn)品的品質(zhì)質(zhì)量,還減少不必要的生產(chǎn)過(guò)程中的浪費(fèi),降低了生產(chǎn)成本。20__年,設(shè)備改造繼續(xù)從降低生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)效率為出發(fā)點(diǎn),繼續(xù)加大對(duì)公司的設(shè)備技術(shù)改造和革新工作,讓設(shè)備在生產(chǎn)使用過(guò)程中發(fā)揮更大的經(jīng)濟(jì)效益。
三.明確設(shè)備維護(hù)人員的工作指標(biāo),完善績(jī)效考核工作
明確設(shè)備維護(hù)人員的工作內(nèi)容和責(zé)任,讓每個(gè)設(shè)備管理、維護(hù)人員工作都有工作內(nèi)容,工作中應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,工作成績(jī)的好壞要用工作指標(biāo)來(lái)衡量。設(shè)備的維護(hù)和管理,要注重設(shè)備的完好率100%、設(shè)備事故率為0、設(shè)備的待修率為0等幾個(gè)方面全面考核。
嚴(yán)格遵照公司設(shè)備管理績(jī)效考核指標(biāo),對(duì)設(shè)備管理各項(xiàng)工作實(shí)行全面績(jī)效考核,設(shè)備管理工作直接量化,各項(xiàng)工作成果用數(shù)字來(lái)衡量,加大考核力度;同時(shí)將設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)和使用納入員工工資考核方案,對(duì)生產(chǎn)員工員工進(jìn)行設(shè)備管理績(jī)效考核,直接與生產(chǎn)一線員工的工資掛鉤。生產(chǎn)人員在設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)時(shí),存在時(shí)好時(shí)壞的現(xiàn)象。生產(chǎn)任務(wù)不緊張的時(shí)候,設(shè)備保養(yǎng)會(huì)好點(diǎn),一旦生產(chǎn)任務(wù)緊張,設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)就會(huì)放在一邊的現(xiàn)象還存在,這就更加要求設(shè)備管理的檢查、考核工作時(shí)時(shí)不能放松。
四.完善對(duì)蜂窩、護(hù)角的生產(chǎn)管理工作
結(jié)合本人現(xiàn)在的工作內(nèi)容,20__年將繼續(xù)對(duì)蜂窩、護(hù)角的工作進(jìn)行各項(xiàng)管理工作。20__年蜂窩、護(hù)角項(xiàng)目自投產(chǎn)以來(lái),很長(zhǎng)時(shí)間出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,生產(chǎn)效率十分低下的生產(chǎn)狀況,針對(duì)這一現(xiàn)狀,工作中不斷的總結(jié)和提高。目前最需解決的是蜂窩和護(hù)角管理不順暢,主要體現(xiàn)在人員操作技術(shù)水平還不很熟練。對(duì)生產(chǎn)員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)是件十分必要的工作。只有員工的操作水平提高了,生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量才能得到提高,生產(chǎn)效率、生產(chǎn)成本才能進(jìn)一步得到控制。
20__年要完善和提高蜂窩、護(hù)角的生產(chǎn)管理,讓其再上一個(gè)臺(tái)階,必須按照年初公司制定的績(jī)效考核管理制度,要制定和完善合理的生產(chǎn)指標(biāo)和考核管理辦法,讓員工在工作中有目標(biāo)、有方向,工作的好壞直接直接量化,直接用數(shù)據(jù)來(lái)檢驗(yàn),同時(shí)每位員工的收入與工作的績(jī)效掛鉤,這樣避免了造成工作中干好、干壞一個(gè)樣的不良思想,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和創(chuàng)造性。
五、保證完成公司交辦的其他臨時(shí)性工作
201__年研發(fā)中心設(shè)備管理工作,除了已經(jīng)明確的工作內(nèi)容之外,還會(huì)遇到公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性工作。對(duì)于這部分的工作內(nèi)容,將按照臨時(shí)的工作內(nèi)容部署和要求,保證及時(shí)的完成任務(wù),滿足公司發(fā)展總體的需求,促進(jìn)企業(yè)又快又好的發(fā)展。