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  • 關(guān)于采購年度計劃

    | 星宇

    工作計劃是包羅萬象的,不同的人、不同的部門、不同的職別,他的著眼點和出發(fā)點會不盡相同,那么所作的工作計劃從內(nèi)容到形式都有可能存在著很大的差別。今天小編給大家整理了采購年度計劃供大家參考,我們一起來看看吧!

    關(guān)于采購年度計劃篇1

    回首即將過去的20__年,采購部的工作在穩(wěn)步提升。成本的降低,在總經(jīng)理的大力支持和指導(dǎo)下,下半年采購成本較上半年相比整體下降了5%以上!對公司的供應(yīng)商進(jìn)行了整合和洗牌,使得供應(yīng)商數(shù)量從幾十家減少到正常的十幾家,使得采購部能更好的管理供應(yīng)商,也能更清楚的了解供應(yīng)商的資訊,為公司更快的找到長期戰(zhàn)略合作伙伴型供應(yīng)商奠定了基礎(chǔ),這也減輕了財務(wù)部工作的力度!帳期的延長。

    在上半年,因為種種原因使得大部分供應(yīng)商都采取現(xiàn)款現(xiàn)結(jié)的方式供貨,這給采購及財務(wù)工作帶來很多不便,也增加了公司的現(xiàn)金流,經(jīng)采購部與各供應(yīng)商大力協(xié)商,此狀況已大大改善,現(xiàn)除有個別單一物品供應(yīng)商采取現(xiàn)結(jié)方式外,其他供應(yīng)商都采取月結(jié)方式!采購工作專業(yè)化的展開,在下半年的工作中,采購部重點將工作進(jìn)行了規(guī)范,在管理供應(yīng)商方面采取了更嚴(yán)格合理的方式。

    在控制成本方面,嚴(yán)格依照采購四同四比之原則即:同樣產(chǎn)品比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,同等價格比服務(wù),同等服務(wù)比結(jié)算,對供應(yīng)商每次報價作到了細(xì)致的調(diào)查和分析。降低庫房儲貨量,針對正常使用量,采購部對庫房存貨量進(jìn)行調(diào)整,降低庫存量,減少了費(fèi)用支出額度。

    團(tuán)隊協(xié)作方面,下半年采購部依照合作務(wù)實的原則,嚴(yán)格審視各部門的請購單,起到了避免重復(fù)購買,盡量少買的作用,對工作中的一些問題也能很快的和相關(guān)部門進(jìn)行及時溝通!雖然20__年的工作成績提升很快,成績也很不錯,但是在采購工作中也存在一些不足和有待改善加強(qiáng)之處,以下是采購部針對20__年工作的狀況和20__年發(fā)展的目標(biāo)之計劃,有不足或需加強(qiáng)改善之處,請領(lǐng)導(dǎo)指出和更正!

    20__年年度計劃

    一.降低成本

    主要有以下幾方面:

    A.針對大客戶,與其洽談建立長期戰(zhàn)略合作伙伴,以期降點。

    B.針對單項大宗物品采購在原基礎(chǔ)上視狀況與其洽談以下幾點

    a.單價降低b.數(shù)量增加c.增加服務(wù)d.附加值提升

    C.繼續(xù)尋找有實力口碑好的廠家,以期與現(xiàn)有廠家進(jìn)行比價,產(chǎn)生競爭局面,到達(dá)我方降低成本之目標(biāo)。

    D.加大對市場的市調(diào)頻率,掌握各種產(chǎn)品的性價,爭取能尋找到性價比更高的產(chǎn)品,使得采購成本能進(jìn)一步降低。

    E.繼續(xù)尋找大宗產(chǎn)品生產(chǎn)源頭,與現(xiàn)有供應(yīng)商共享訊息,到達(dá)降低成本的目的。

    二.增加收入

    A.在增加公司收入方面,采購部計劃與供應(yīng)商洽談作為長期合作伙伴關(guān)系,要求其經(jīng)常性購買本公司餐卷,支持本公司的發(fā)展。

    三.效率提升

    A.針對各部門的物品采購申請,在得到總經(jīng)理許可之后,舊品采購時間為兩天,新品采購時間為五天。

    四.物料回收

    A.了解各部門及雜貨庫之物品,針對能使用的物品盡量利用,能維修的物品盡量維修利用,部門之間能共同使用的物品盡量配合使用,作到搬有運(yùn)無,防止重復(fù)采購和資源浪費(fèi)。

    五.專業(yè)素養(yǎng)提升

    A.在采購專業(yè)方面,要加強(qiáng)對各大批發(fā)市場的訊息掌控,經(jīng)常性的走訪市場。加強(qiáng)對各項產(chǎn)品的性價了解,隨時掌握產(chǎn)品動態(tài),。

    B.加強(qiáng)采購談判技巧,經(jīng)常性的學(xué)習(xí)新理念,新知識,給自己充電。

    C.加強(qiáng)自身形象,注重儀容儀表,談吐語氣,采購人員在接觸各供應(yīng)商的時候代表的不僅僅僅是自己,更代表著公司,所以要不斷提升自己各方面素養(yǎng),樹立良好形象。

    六.采購?fù)耆謨缘慕?/p>

    A.針對各長期供應(yīng)商以及臨時采購物品的廠家進(jìn)行記錄留存,方便查詢。

    七.規(guī)格化的建立

    A.針對所有物品,進(jìn)行規(guī)格化的統(tǒng)一,并入檔留存,方便管理。

    八.團(tuán)隊協(xié)作

    展望20__年,采購部將緊密圍繞在以總經(jīng)理為核心的團(tuán)隊中,嚴(yán)格并迅速執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項要求和指示。主動用心與各部門進(jìn)行溝通及合作,認(rèn)真聽取各部門提出的推薦或意見,針對好的意見或推薦及時進(jìn)行改善和加強(qiáng)并提出感謝。及時的向使用部門帶給最新行業(yè)消息或時令產(chǎn)品,幫忙和支持各部門降低使用成本。

    對于到來的20__年,采購部有太多的期望和期盼,期望公司前期遺留之問題能盡快解決,以便采購部能更好的執(zhí)行上述計劃。也期盼和祝愿公司明年生意越來越好!

    關(guān)于采購年度計劃篇2

    一年又將過去,我認(rèn)為有必要對自己的工作做一下總結(jié)。總結(jié)的目的在于吸取教訓(xùn),提高自己來把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷和指導(dǎo)下,我通過不懈努力,今年各方面均取得一定的進(jìn)步,現(xiàn)將我的工作情況做如下匯報:

    一、通過日常工作積累我對工作崗位的認(rèn)識。

    一直以來采購員的工作是服務(wù)于生產(chǎn),它的任務(wù)就是以最低的采購成本提供滿足質(zhì)量、數(shù)量、交貨期三大條件。換句話說,生產(chǎn)就是采購員的客戶,質(zhì)量、數(shù)量、交貨期就是生產(chǎn)的要求。生產(chǎn)的三點要求對采購員來說是三點責(zé)任:向誰買,買多少,何時買。

    我作為一個采購員最終的價值是采購成本的控制,采購成本直接影響公司收益。所以我始終堅持以滿足生產(chǎn)為目的、以貨比三家為前提、以質(zhì)量把控為原則,做好每一筆采購,做到物有所值,物有所用。嚴(yán)格按采購計劃采購,做到及時、適用,合理降低物資積壓和采購成本。對購進(jìn)物品做到票證齊全、票物相符,報賬及時。

    二、明確崗位職能,認(rèn)真做好采購工作。

    在“明確目標(biāo),勇于負(fù)責(zé),主動配合,公司滿意”的觀念下,積極的落實采購工作要點和月度采購計劃制定工作。在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的積極配合下,共計完成臨時采購102份,完成七月、八月、九月、十月度采購計劃內(nèi)所有采購項目,共計費(fèi)用120余萬元,采購項目涉及辦公用品、工索具、碼頭輔助設(shè)施、廚房用品和常用物資等。完成公務(wù)車維修保養(yǎng)付款工作8次,產(chǎn)生費(fèi)用2.2萬元。以上工作執(zhí)行情況良好,并較圓滿的完成采購任務(wù),隨著物資倉庫的建立,在10月初開始辦理入庫手續(xù)。

    完成辦理合同文件20余件,共起草9項購置合同,合同涉及金額達(dá)60萬元,參與采購物資驗收工作12起,并完成已落實合同檔案移交工作。

    三、根據(jù)公司需求,挑選優(yōu)秀供應(yīng)商。

    選擇供應(yīng)商是采購工作中非常重要的一個環(huán)節(jié),直接關(guān)系到所采購產(chǎn)品的質(zhì)量、價格、服務(wù)等方面,所以選擇一個優(yōu)秀的供應(yīng)商對于我的工作來說非常重要。我通過以下途徑來選擇:

    1、公開征求的方式

    以公開招標(biāo)的方式來尋找供應(yīng)商,使符合資格的供應(yīng)商有參與投標(biāo)的機(jī)會。不過通常比較少用此種方式,因為這是被動地尋找供應(yīng)商,換言之,若最適合的供應(yīng)商不主動來投標(biāo),恐怕就會失去公開征求的意義。

    2、通過同行業(yè)介紹

    所謂“同行是冤家”是指業(yè)務(wù)人員之間,因為彼此間爭奪客戶,爾虞我詐;反之,同行的采購人員倒是“親家”,因為彼此可以聯(lián)合采購或互通有無。

    3、市場尋找

    完成200余起采購詢價和市場摸底工作,來往傳真、郵件200余份,走訪供應(yīng)商20家,其中有生意來往16家。經(jīng)過挑選,建立長期合作單位供應(yīng)商5家,其中工索具生產(chǎn)商3家,日常物資供應(yīng)商2家。

    四、積極適應(yīng)和遵守公司制度,進(jìn)一步加強(qiáng)工作責(zé)任感。

    今年以來,公司的各項規(guī)章制度得到進(jìn)一步完善,本人總是積極適應(yīng)這種情況,以公司各項先行的規(guī)章制度和崗位職能為準(zhǔn)則加強(qiáng)工作責(zé)任感,及時做好本人的各項工作,為公司做好本人力所能及的工作。

    關(guān)于采購年度計劃篇3

    我局政府采購工作按照《__市國家稅務(wù)局系統(tǒng)政府采購管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,不斷完善政府采購管理體制、運(yùn)行機(jī)制和監(jiān)督體系,堅持公開、公平、公正和效益的原則,加大政府采購工作力度,已初步形成了“程序合法、操作規(guī)范、監(jiān)督到位”的運(yùn)行機(jī)制,為稅收事業(yè)提供了重要保障,我局20__年政府采購預(yù)算總金額為278.78萬元。今年實際完成采購金額216.75萬元,比預(yù)算節(jié)約金額62.03萬元,節(jié)約率22.25%,實現(xiàn)了政府采購規(guī)模的突破和效益的提高,為加強(qiáng)財政支出管理起到了積極作用。

    一、貫徹落實上級文件精神及本單位的建章立制情況

    進(jìn)一步健全和完善政府采購,規(guī)范政府采購工作。健全政府采購監(jiān)督約束機(jī)制,提高采購?fù)该鞫?。實現(xiàn)政府采購“公開、公平、公正”原則,逐步完善政府采購制度。

    政府采購監(jiān)督不僅是對“錢”的監(jiān)督,還包括對“事”和“人”的監(jiān)督,健全政府采購監(jiān)督約束機(jī)制,必須充分發(fā)揮財政、監(jiān)察和審計等部門的職能作用,將監(jiān)督的關(guān)口前移,進(jìn)一步強(qiáng)化“防”和“堵”,確保有效的監(jiān)督體現(xiàn)于采購活動全過程。

    二、日常工作中,我單位的政府采購管理

    一是在政府采購信息化建設(shè)方面,使用了政府采購管理系統(tǒng),實現(xiàn)網(wǎng)上申報,網(wǎng)上審批。對機(jī)關(guān)使用財政性資金采購《政府采購品目表》內(nèi)的貨物、工程和服務(wù)都納入政府采購預(yù)算并按法定方式和程序進(jìn)行。利用政府采購網(wǎng),充分體現(xiàn)政府采購的透明度,以及政府采購的公開、公平、公正原則;

    二是建立定期報告制度,及時向單位領(lǐng)導(dǎo)、財務(wù)負(fù)責(zé)人及相關(guān)部門通報政府采購工作情況;

    三是建立專管員、監(jiān)督員制度,設(shè)立政府采購專管員、監(jiān)督員。專管員專門負(fù)責(zé)政府采購的申報、審批和執(zhí)行采購。監(jiān)督員充分發(fā)揮監(jiān)督作用,加強(qiáng)對政府采購活動組織和操作行為的監(jiān)督;

    通過建立起主體多元、方式多樣的政府采購監(jiān)督體系,提高政府采購監(jiān)督的整體效能,確保政府采購活動依法規(guī)范運(yùn)作。

    三、政策執(zhí)行情況

    (一)強(qiáng)化政府集中采購目錄的執(zhí)行。

    根據(jù)總局轉(zhuǎn)發(fā)《財政部關(guān)于印發(fā)〈中央單位政府集中采購管理實施辦法〉的通知》的工作總體要求,我局嚴(yán)格貫徹執(zhí)行中央預(yù)算單位政府集中采購目錄及標(biāo)準(zhǔn)的要求和《國家稅務(wù)局系統(tǒng)部門集中采購目錄》中的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,在目前實施的主要采購項目中,計算機(jī)、打印機(jī)、掃描儀和汽車等都按總局規(guī)定實行協(xié)議供貨采購。列入《國家稅務(wù)系統(tǒng)部門集中采購目錄》的項目,實行部門集中采購,由國家稅務(wù)總局集中采購中心組織實施。除規(guī)定由上級部門集中采購的項目外,其余分散采購項目的實施都通過當(dāng)?shù)夭少徶行倪M(jìn)行采購。

    (二)嚴(yán)格政府采購預(yù)算和實施計劃的編制及執(zhí)行

    我局把政府采購實施計劃與實際需要結(jié)合起來,有計劃地實施政府采購,不斷加強(qiáng)政府采購實施計劃執(zhí)行力度,強(qiáng)化對政府采購實施計劃情況的監(jiān)督檢查,杜絕無預(yù)算無計劃違規(guī)采購行為的發(fā)生。

    (三)嚴(yán)格按照規(guī)定程序操作

    我局在實際工作中嚴(yán)格按規(guī)定程序操作,按照“采購部門—采購工作組—采購工作領(lǐng)導(dǎo)小組”的“三位一體”步驟進(jìn)行采購。此外,為了促進(jìn)采購程序的進(jìn)一步規(guī)范,我局嚴(yán)抓以下幾個方面:一是嚴(yán)格采購申請。凡納入政府采購的采購項目一律由申請部門根據(jù)各自工作實際需要,提出采購申請。二是嚴(yán)格采購方式。三是嚴(yán)格結(jié)算。采購項目在付款結(jié)算時,做到手續(xù)完備,資料齊全,另外,有相應(yīng)的驗收證明資料,結(jié)算方式一律采用支票結(jié)算。

    四、存在問題

    我局的政府采購工作雖然取得了一定的成績,但我們的業(yè)務(wù)知識和工作經(jīng)驗有限,政府采購工作還存在一些問題,主要表現(xiàn)在:(一)政府采購計劃的準(zhǔn)確性還有待提高。(二)缺乏政府采購法律、法規(guī)的宣傳。(三)個別采購小組成員缺乏政府采購的有關(guān)知識,缺乏對政府采購有關(guān)文件的學(xué)習(xí),不能很好地貫徹落實《政府采購法》和上級的有關(guān)精神,對政府采購工作沒有給予足夠的理解和支持。

    五、整改措施

    根據(jù)政府采購存在的問題,我局將采取有效措施,找出問題癥結(jié)所在,認(rèn)真做好以下幾點:一是科學(xué)編制政府采購實施計劃,提高準(zhǔn)確性,二是進(jìn)一步完善政府采購運(yùn)行機(jī)制,明確職責(zé),規(guī)范政府采購程序。三是進(jìn)一步嚴(yán)格執(zhí)行國稅系統(tǒng)政府集中采購目錄、總局部門集中采購目錄及規(guī)定的政府采購標(biāo)準(zhǔn)及采購方式,根據(jù)實際逐步拓寬分散采購范圍,進(jìn)一步加強(qiáng)對分散采購的管理工作。三是加強(qiáng)政府采購業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)和宣傳工作;四是做好政府采購檔案的管理,使檔案管理有中依,充分發(fā)揮檔案的作用。

    在今后的政府采購中,我局將嚴(yán)格按照《中華人民共和國政府采購法》和上級有關(guān)政府采購文件來進(jìn)行政府采購。建立和完善政府采購監(jiān)督機(jī)制,加強(qiáng)對采購活動的監(jiān)督,確保政府采購工作做到的公開、公平和公正,提高財政資金的使用效益,管理好財政支出。

    關(guān)于采購年度計劃篇4

    20__年一季度,采購部與財務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務(wù),為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:

    一、主要工作與作法

    1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序

    采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù),在第一季度工作中,部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往__、__考核、采購高檔原材料__次,共完成采購任務(wù)__余次,采購各類大小物品__余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購__余次,有力保障。

    2、貨比三家,確保采購物品物美價廉

    為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整,同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本;

    其次是__部x包及x包的沙發(fā)選樣、及整個__固定資產(chǎn)的采購上,部門堅持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度__余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

    3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

    為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)__總體工作安排,先后兩次進(jìn)行了__原材料市場的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為__的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評。

    4、想方設(shè)法,降低__運(yùn)營成本

    ①配合__、__部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿__部干貨供貨方式,對__部__供貨也施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;

    ②對__一次性進(jìn)行一了次調(diào)價工作;

    ③為進(jìn)一步提高_(dá)_的經(jīng)營能力,部門同__一起尋找供貨品種近__余種。

    二、存在的不足

    第一季度,采購部在__領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了__和部門下達(dá)的各項采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

    一是在日常采購工作中,缺乏較強(qiáng)的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四;

    二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高;

    三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

    四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

    三、下一步努力方向

    第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保__經(jīng)營管理正常有序的開展。

    關(guān)于采購年度計劃篇5

    __年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,同時也是收獲的一年。我來采購部整整一年,一切都是從零開始的。總結(jié)自己在這一年的工作情況,總的來說x年是我成長的一年,學(xué)x的一年。在這個年度總結(jié)中,我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),我的同事,因為是領(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行,所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。

    一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進(jìn)展

    生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學(xué)x生鮮采購流程和采購技巧當(dāng)時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流,這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ恕绒r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。20__年x月生鮮自采正式啟動,由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。

    生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是x年的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,x年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。

    二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學(xué)x

    x年下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力等等,都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)x。通過以上的學(xué)x之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

    三、工作中的不足和今后發(fā)展方向

    通過一年的運(yùn)作生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng):

    1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)x,完善自身工作的不足之處。

    2、優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。

    3、加強(qiáng)損耗控制降低采購運(yùn)營成本嚴(yán)格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低,因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。

    4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化,x年要對部分聯(lián)營商進(jìn)行優(yōu)化,引進(jìn)實力較強(qiáng)的聯(lián)營商和供應(yīng)商實行聯(lián)營加自采模式,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。

    5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,通過自采力度的加強(qiáng)真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升__品牌影響力和綜合競爭力。

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