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  • 2022中秋節(jié)月餅總結(jié)范文

    | 詩(shī)詩(shī)

    為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計(jì)劃類(lèi)文書(shū)。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?下面是小編給大家?guī)?lái)的2022中秋節(jié)月餅總結(jié)范文5篇,希望大家喜歡!

    2022中秋節(jié)月餅總結(jié)范文篇1

    一、活動(dòng)背景

    八月十五中秋節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,每逢佳節(jié)倍思親,月餅便成了我們饋贈(zèng)親友,表達(dá)祝福的最佳禮品。

    二、活動(dòng)主題

    佳節(jié)倍思親,月餅傳真情

    三、活動(dòng)目的

    1、樹(shù)立米旗的人文形象,同時(shí)促進(jìn)銷(xiāo)售額的提高

    2、為顧客提供便利,吸引更多顧客群

    3、增加企業(yè)的知名度和美譽(yù)度

    4、傳播企業(yè)形象,提升品牌形象力

    四、活動(dòng)時(shí)間

    農(nóng)歷八月初八------八月十五共八天

    五、促銷(xiāo)場(chǎng)所

    各大商場(chǎng)專(zhuān)柜,超市窗口以及各專(zhuān)營(yíng)店

    六、活動(dòng)內(nèi)容

    1、開(kāi)展團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù),團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠,方便各單位機(jī)構(gòu)發(fā)放福利,凡一次性購(gòu)物金額滿(mǎn)1000元以上者,免費(fèi)送貨(5里內(nèi))。

    2、針對(duì)不同人群,研發(fā)出各種價(jià)位不等的月餅禮盒,是饋贈(zèng)親朋,佳節(jié)送禮的首選之品

    3、購(gòu)物滿(mǎn)180元即贈(zèng)精美禮盒,或贈(zèng)送30元代金券一張,可兌換店內(nèi)任何商品。

    4、購(gòu)物既送精美禮品一份(糖果等精美小禮品)

    七、宣傳方式

    在各銷(xiāo)售地點(diǎn)張貼海報(bào),印發(fā)傳單,并通過(guò)廣播、電視等媒體進(jìn)行廣告宣傳。

    八、店內(nèi)裝飾

    餐廳以及大堂的環(huán)境布置,盡量突出“祥和、團(tuán)圓、喜慶”的中秋佳節(jié)氛圍

    九、用餐特色

    1、中秋當(dāng)天,制作一個(gè)特大月餅,白天放在大堂展示,營(yíng)造節(jié)日?qǐng)F(tuán)圓氣氛。正式用餐前設(shè)一大香案,將月餅放上香案,請(qǐng)酒店總經(jīng)理和明星代表上來(lái)切開(kāi)大月餅,并宣布團(tuán)圓餐開(kāi)始。

    2、餐廳中間設(shè)一主桌(10人左右),供參加團(tuán)圓餐的劇組及明星用。原則上每個(gè)賓館邀請(qǐng)一個(gè)劇組。

    3、根據(jù)游客的需要,制作出經(jīng)濟(jì)等、溫馨等、豪華等的團(tuán)圓宴標(biāo)準(zhǔn),并分別提供菜單,所列菜單中菜名須有“團(tuán)圓”寓意,具體由酒店落實(shí)。我公司統(tǒng)一宣傳,具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系,訂完為止。

    2022中秋節(jié)月餅總結(jié)范文篇2

    一、活動(dòng)目的

    巧借中秋東風(fēng),結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗,以直銷(xiāo)為主,推動(dòng)全員銷(xiāo)售,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。

    二、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)

    組 長(zhǎng):王 祥

    副組長(zhǎng):張 利 梁瑞成

    成 員:營(yíng)銷(xiāo)人員及各部門(mén)經(jīng)理

    三、活動(dòng)時(shí)間

    20__年8月15日——20__年09月22日

    四、銷(xiāo)售渠道及促銷(xiāo)活動(dòng)

    (1)銷(xiāo)售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位,酒店協(xié)議客戶(hù);

    (2)在大堂開(kāi)設(shè)月餅品嘗促銷(xiāo)展臺(tái),促銷(xiāo)員穿嫦娥式服裝,各一線服務(wù)臺(tái)及所有客房擺放中秋月餅銷(xiāo)售宣傳彩頁(yè)

    (3)通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門(mén)推銷(xiāo),拜訪客戶(hù),爭(zhēng)取大的訂單;

    (4)按部門(mén)分配進(jìn)行銷(xiāo)售;

    (5)實(shí)行酒店全員銷(xiāo)售,采取提成銷(xiāo)售制度,以刺激員工的銷(xiāo)售積極性;

    (6)舉行月餅品嘗展銷(xiāo)會(huì)暨答謝老客戶(hù)冷餐酒會(huì);

    (7)在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷(xiāo)售點(diǎn);

    (8)有潛力的商店、超市代理銷(xiāo)售。

    五、各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)工作

    1、餐飲部:

    (1)協(xié)助工程部對(duì)大堂月餅展臺(tái)進(jìn)行布置;

    (2)負(fù)責(zé)“答謝老客戶(hù)暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”會(huì)場(chǎng)——臺(tái)型的設(shè)計(jì)、擺放、服務(wù)工作;

    (3)答謝酒會(huì)的準(zhǔn)備、服務(wù);

    (4)協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部維持“答謝老客戶(hù)暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”活動(dòng)秩序。

    2、房務(wù)部:

    (1)做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)的對(duì)客宣傳;

    (2)將中秋宣傳彩頁(yè)擺放到客房房間;

    (3)設(shè)計(jì)中秋入住客房贈(zèng)送月餅的銷(xiāo)售方案,并做好月餅銷(xiāo)售的統(tǒng)計(jì)。

    3、工程部:

    (1)負(fù)責(zé) “答謝客戶(hù)暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)冷餐酒會(huì)”會(huì)場(chǎng),活動(dòng)期間音響、燈光、投影儀的調(diào)試;

    (2)協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部粘貼樓體大型廣告圖片;

    (3)負(fù)責(zé)大堂月餅展臺(tái)的制作;

    (4)負(fù)責(zé)酒店廣場(chǎng)月餅銷(xiāo)售點(diǎn)的搭建。

    4、財(cái)務(wù)部:

    (1)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁(yè);

    (2)提供“答謝客戶(hù)暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)獎(jiǎng)品;

    (3)協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部組織有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)禮品的發(fā)放;

    (4)協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種;

    (5)提供團(tuán)購(gòu)月餅提貨券。

    5、總辦、人事部:

    (1)負(fù)責(zé)大堂展臺(tái)的管理;

    (2)對(duì)“答謝客戶(hù)暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”邀請(qǐng)人員做好引領(lǐng)服務(wù);

    (3)負(fù)責(zé)廣場(chǎng)月餅銷(xiāo)售點(diǎn)的布置及組織銷(xiāo)售。

    6、營(yíng)銷(xiāo)部:

    (1)負(fù)責(zé)月餅活動(dòng)的廣告宣傳頁(yè)、樓體廣告、團(tuán)購(gòu)提取券的設(shè)計(jì)、制作;

    (2)統(tǒng)計(jì)“答謝老客戶(hù)暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”邀請(qǐng)人員名單的'、發(fā)放請(qǐng)柬、群發(fā)短信。

    (3)組織“答謝老客戶(hù)暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”的節(jié)目及維持活動(dòng)秩序;

    (4)協(xié)助各相關(guān)部門(mén)進(jìn)行月餅展臺(tái)、活動(dòng)場(chǎng)地的布置;

    (5)負(fù)責(zé)活動(dòng)期間重要客戶(hù)的引領(lǐng)、接待、迎送。

    六、相關(guān)工作時(shí)間要求:

    1、8月18號(hào)前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計(jì)盒樣,28號(hào)前月餅盒到位。 (采購(gòu)部、總辦)

    2、大堂月餅展臺(tái)的布置于8月25日前完成。 (工程部)

    3、月餅貨品的領(lǐng)取、銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人于8月25日8:30前到位。 (財(cái)務(wù))

    4、戶(hù)外廣告、宣傳彩頁(yè)于8月15日前完成 。 (營(yíng)銷(xiāo)部)

    5、“答謝老客戶(hù)暨開(kāi)來(lái)大酒店月餅展銷(xiāo)會(huì)”會(huì)場(chǎng)——多功能廳的布置于指定9月5日10:30前全部到位(餐飲部、工程部、營(yíng)銷(xiāo)部)

    6、活動(dòng)邀請(qǐng)人員名單、請(qǐng)柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(9月2日)12:00前完成。(營(yíng)銷(xiāo)部)

    7、網(wǎng)絡(luò)月餅銷(xiāo)售點(diǎn)的組織銷(xiāo)售于8月25日前到位開(kāi)始銷(xiāo)售 。

    (總辦、人事部)

    七、其他

    1、檔次定價(jià):A款288元/盒

    (皇廷盛宴:魚(yú)翅、鮑魚(yú)月餅 12塊3斤)

    B款188元/盒(鐵盒七星伴月 8塊2斤)

    C款98元/盒(合家團(tuán)圓 6塊1。5斤)

    D款58元/盒(金色開(kāi)來(lái) 4塊1斤)

    2、團(tuán)購(gòu)的優(yōu)惠價(jià)的確定范圍?

    100盒以上 6。5折 不再提成及返傭

    50盒以上 8折 不再提成及返傭

    滿(mǎn)10盒送一盒

    3、能否開(kāi)展有獎(jiǎng)銷(xiāo)售?

    8折以?xún)?nèi)的給予營(yíng)銷(xiāo)人員提成15%左右;即A款提45元、B款提成25元,C款提成15元,D款提成5元。

    八、活動(dòng)預(yù)算

    1、月餅盒制作:A款盒200_60元左右=12000元

    B款盒500_35元左右=17500元

    C款盒500_25元左右=12500元

    D款盒1000_13元左右=13000元

    合計(jì):55000元

    2、月餅原料成本:A款:60元/盒

    B款:45元/盒

    C款:25元/盒

    D款:12元/盒。

    3、條 幅: 80 元

    4、外墻噴繪: 300 元

    5、月餅彩頁(yè):500元

    6、多功能廳噴繪: 160元

    7、嫦娥裝兩套: 300元

    8、大堂展臺(tái)月餅銷(xiāo)售點(diǎn)及網(wǎng)路營(yíng)銷(xiāo)點(diǎn):待定

    9、酒會(huì):因人數(shù)未定因此費(fèi)用待定。

    2022中秋節(jié)月餅總結(jié)范文篇3

    中秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,是我國(guó)的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心,中秋節(jié)吃月餅也是家喻戶(hù)曉。以月之圓兆人之團(tuán)圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情。中秋節(jié)已經(jīng)成為老百姓傳遞親情、友情、恩情,各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈(zèng)親朋好友的禮物,也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。值此佳節(jié)來(lái)臨之際,巧借中秋之東風(fēng),掀起今秋的月餅銷(xiāo)售高潮,以求更好地實(shí)現(xiàn)今年月餅銷(xiāo)售的計(jì)劃。具體策劃如下:

    一、市場(chǎng)環(huán)境分析:

    1、市場(chǎng)需求量:

    據(jù)今年中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)9月14日在京發(fā)布的一份報(bào)告顯示,受原材料價(jià)格上漲影響,今年月餅銷(xiāo)售價(jià)格平均漲幅在10%左右。其中,銷(xiāo)售價(jià)格在200元/盒以下的中、低檔月餅占主流,約占總體月餅市場(chǎng)的八成多。報(bào)告顯示,今年我國(guó)月餅市場(chǎng)總體運(yùn)行平穩(wěn),買(mǎi)方特點(diǎn)仍然突出,預(yù)計(jì)月餅產(chǎn)量在25萬(wàn)噸左右,銷(xiāo)售額140億元左右,市場(chǎng)總體需求量增幅不大。

    2、影響和制約因素

    第一,生產(chǎn)成本增加:今年以來(lái)由于各方面的原因,月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導(dǎo)致成本比往年增加。

    第二,品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈:由中國(guó)月餅網(wǎng)可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達(dá)斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、 面包新語(yǔ)、85度C月餅、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、來(lái)伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。

    第三,銷(xiāo)售形式多元化:包括跨區(qū)域銷(xiāo)售、大型商廈超市銷(xiāo)售、餐飲與酒店銷(xiāo)售、代理商銷(xiāo)售、電子商務(wù)及速遞銷(xiāo)售、團(tuán)購(gòu)等。

    第四,宏觀政策嚴(yán)格:這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā),國(guó)家相關(guān)部門(mén)對(duì)月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴(yán)格的規(guī)定。

    二、產(chǎn)品分析:

    1、月餅是一個(gè)季節(jié)性很強(qiáng)的產(chǎn)品,其售賣(mài)期不超過(guò)一個(gè)月,真正的銷(xiāo)售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。

    2、月餅的用途一般有這幾個(gè)方面,消費(fèi)者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。

    3、產(chǎn)品的品牌和分類(lèi)眾多,可謂是三六九等。

    三、消費(fèi)者分析:

    由于受中秋節(jié)吃月餅這個(gè)傳統(tǒng)文化的影響,月餅幾乎是一個(gè)老少皆宜,沒(méi)有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)目的和購(gòu)買(mǎi)不同,因此要針對(duì)不同層次的消費(fèi)者制定不同的銷(xiāo)售策略。

    四、價(jià)格策略:

    月餅定價(jià)必須根據(jù)不同購(gòu)買(mǎi)目的以及不同收入層次的消費(fèi)者來(lái)差

    別定價(jià)。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級(jí)別,如 高檔,主要針對(duì)是高消費(fèi)人群或者是送禮一族的;中檔,主要是針對(duì)中等消費(fèi)人群;低檔,主要是一般消費(fèi)群體和廣大普通消費(fèi)者,這一部分群體基本是自己食用。

    五、銷(xiāo)售渠道:

    一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外,對(duì)于批發(fā),堅(jiān)持每一個(gè)同一級(jí)別的城市只設(shè)一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專(zhuān)賣(mài)店、商場(chǎng)、超市等。

    六、目前月餅市場(chǎng)存在的問(wèn)題:

    近年來(lái)由于一些商家的惡意炒作,市場(chǎng)上屢屢出現(xiàn)天價(jià)月餅;由于由于送禮之風(fēng)盛行,商家抓住消費(fèi)者的這一心理,在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術(shù)風(fēng)格的包裝備受送禮一族的青睞,對(duì)于這類(lèi)人來(lái)說(shuō)月餅應(yīng)經(jīng)完全失去了它本來(lái)的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的性質(zhì);對(duì)于一般普通大眾來(lái)說(shuō)只能“望月興嘆”適合于他們購(gòu)買(mǎi)的月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障,很多消費(fèi)者怨聲載道。

    七、解決問(wèn)題的辦法:

    極力渲染傳統(tǒng)文化,使月餅銷(xiāo)售與企業(yè)文化相互融合。

    1、返璞歸真,重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。

    2、緊扣環(huán)保主體,引導(dǎo)綠色消費(fèi)用最經(jīng)濟(jì)的包裝 追求最好的效果 讓利于消費(fèi)者。

    3、個(gè)性化(主要是指網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái))、層次化銷(xiāo)售。

    4、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家相關(guān)單位對(duì)月餅的安全規(guī)定。

    八、風(fēng)險(xiǎn)控制與成本預(yù)算:

    1、針對(duì)市場(chǎng)分析和策劃過(guò)程中可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn),以及在實(shí)際生產(chǎn)和銷(xiāo)售過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行修正,盡量使風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

    2、財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本預(yù)算,包括廣告、策劃、公關(guān)、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)的成本核算。

    2022中秋節(jié)月餅總結(jié)范文篇4

    憑借10年為企業(yè)成功營(yíng)銷(xiāo)策劃的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),在中國(guó)首先實(shí)現(xiàn)了為中小企業(yè)低成本,無(wú)風(fēng)險(xiǎn)營(yíng)銷(xiāo)策劃的公司理念。我們所有的營(yíng)銷(xiāo)策劃工作都能達(dá)到或超過(guò)中國(guó)一流水準(zhǔn),以及為企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營(yíng)銷(xiāo)策劃費(fèi)用10-100倍的經(jīng)濟(jì)效益,是海源營(yíng)銷(xiāo)策劃公司永遠(yuǎn)不變的鄭重承諾。

    近兩年來(lái)中國(guó)月餅市場(chǎng)年銷(xiāo)售量基本保持在110億元左右的市場(chǎng)規(guī)模。20__年受全球金融危機(jī)的大環(huán)境影響,月餅整個(gè)行業(yè)將有可能首度出現(xiàn)銷(xiāo)售下滑態(tài)勢(shì)。面對(duì)不斷增加的市場(chǎng)壓力和激烈品牌競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)格局,月餅生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該更關(guān)注消費(fèi)者的潛在需求,根據(jù)不同年齡,不同性別和不同收入消費(fèi)者的差異化需求,分別推出不同利益點(diǎn)的產(chǎn)品,進(jìn)行差異化的營(yíng)銷(xiāo)才可能取得更好的市場(chǎng)業(yè)績(jī)。

    鄭州海源企劃憑借15年食品行業(yè)成功營(yíng)銷(xiāo)策劃的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),在對(duì)月餅消費(fèi)者需求進(jìn)行專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上,總結(jié)出以下提高月餅產(chǎn)品銷(xiāo)量的八項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)要素,在此與廣大月餅生產(chǎn)企業(yè)一起分享與探討。

    一、了解消費(fèi)需求是提高月餅銷(xiāo)量前提條件

    消費(fèi)需求主要一方面是指消費(fèi)者對(duì)月餅產(chǎn)品口味、價(jià)格、包裝、品牌和色澤等方面的需求;另一方面是指消費(fèi)者對(duì)月餅產(chǎn)品的消費(fèi)心理、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)目的和購(gòu)買(mǎi)決策過(guò)程等方面的需求。了解消費(fèi)者需求的唯一方法就是做專(zhuān)業(yè)、科學(xué)的消費(fèi)者市場(chǎng)調(diào)研。月餅生產(chǎn)企業(yè)只有通過(guò)科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)研,真正了解和掌握消費(fèi)者對(duì)月餅產(chǎn)品的潛在需求,并不斷推出符合消費(fèi)者需求的月餅產(chǎn)品,才能在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于主動(dòng)的位置。

    二、建立清晰的品牌定位

    品牌定位指的是月餅產(chǎn)品品牌在消費(fèi)者心中留下的位置,當(dāng)消費(fèi)者有這種需求時(shí)首先會(huì)想到你這個(gè)月餅品牌,而不是別的月餅品牌。比如你的月餅品牌在消費(fèi)者心中留下了最好吃的品牌位置,當(dāng)消費(fèi)者嘴饞的時(shí)候,首先就會(huì)想到購(gòu)買(mǎi)你這個(gè)品牌的月餅吃。同樣當(dāng)一個(gè)月餅品牌建立了月餅生產(chǎn)專(zhuān)家或最貴的月餅品牌定位時(shí),也會(huì)分別贏得這兩部分消費(fèi)者的首先購(gòu)買(mǎi)。如果你的品牌沒(méi)有建立自己清晰的品牌定位,那么消費(fèi)者就很難記住你這個(gè)品牌,購(gòu)買(mǎi)月餅是也很少有機(jī)會(huì)首先想到你這個(gè)品牌。

    三、目標(biāo)消費(fèi)者不能界定的太寬泛

    每個(gè)月餅品牌或每類(lèi)月餅產(chǎn)品都應(yīng)該有自己的目標(biāo)消費(fèi)群體。根據(jù)不同目標(biāo)群體的差異化需求,分別推出相應(yīng)的產(chǎn)品滿(mǎn)足他們的需求才能獲得消費(fèi)者的認(rèn)可,所以月餅產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)者界定不能太寬。如果哪個(gè)月餅品牌的目標(biāo)消費(fèi)者群體是18-50歲區(qū)間的消費(fèi)者,我們認(rèn)為該產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)界定就太寬了,因?yàn)?8-25歲的小姑娘或小伙子與41-50歲的中年人對(duì)月餅的消費(fèi)者需求肯定是不一樣的,這兩個(gè)年齡段的消費(fèi)者不會(huì)是處在同一個(gè)消費(fèi)群體。

    四、要提煉出能打動(dòng)消費(fèi)者的產(chǎn)品利益點(diǎn)

    產(chǎn)品的利益點(diǎn)指的是月餅產(chǎn)品本身的賣(mài)點(diǎn)與消費(fèi)者對(duì)月餅產(chǎn)品的買(mǎi)點(diǎn)之間最佳的連接點(diǎn)。每個(gè)月餅品牌都會(huì)有自己的特點(diǎn),但最重要的是要提煉出能打動(dòng)消費(fèi)者的產(chǎn)品利益點(diǎn),并與競(jìng)品形成差異化。產(chǎn)品的利益點(diǎn)找準(zhǔn)了,才能觸動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。

    五、價(jià)格定位不是越高越好,也不是越低越好

    月餅產(chǎn)品主要根據(jù)是產(chǎn)品的品牌、產(chǎn)品品質(zhì)和目標(biāo)消費(fèi)者需求這三個(gè)方面來(lái)進(jìn)行價(jià)格定位的。月餅產(chǎn)品的價(jià)格定位不是越高越好,也不是越低越好。比如你的產(chǎn)品品牌定位為高端產(chǎn)品,產(chǎn)品品質(zhì)又很好,對(duì)準(zhǔn)高收入目標(biāo)消費(fèi)者訴求,如果你的月餅產(chǎn)品每盒定價(jià)在100元以下就是不適合的;反之如果你的產(chǎn)品品牌定位為工薪消費(fèi)的中低端產(chǎn)品,如果你的月餅產(chǎn)品每盒定價(jià)在300元以上也是不適合的。

    六、產(chǎn)品包裝要演繹品牌的文化底蘊(yùn)

    中秋節(jié)在我國(guó)有著悠久的歷史,唐代中秋節(jié)就已成為固定的節(jié)日。《唐書(shū)·太宗記》就有“八月十五中秋節(jié)” 的記載。所以月餅產(chǎn)品的包裝不要做的太花哨,產(chǎn)品包裝不僅要體現(xiàn)品牌的定位,更重要的是要演繹品牌的文化底蘊(yùn)。

    七、好的廣告語(yǔ)能讓消費(fèi)者一下就記住你

    如果你的月餅產(chǎn)品有好的廣告語(yǔ),能讓消費(fèi)者一下就記住你。有好的產(chǎn)品廣告語(yǔ)能幫助月餅生產(chǎn)企業(yè)快速傳播品牌,而且能節(jié)約大量的宣傳費(fèi)用。月餅產(chǎn)品中有好的廣告語(yǔ)的品牌很少。在鄭州海源企劃對(duì)月餅消費(fèi)者的市場(chǎng)調(diào)研中,當(dāng)我們問(wèn)消費(fèi)者能記住幾個(gè)月餅品牌的廣告語(yǔ)時(shí),絕大多數(shù)消費(fèi)者都回答不出來(lái)。如果你的月餅品牌能創(chuàng)意出“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”這樣經(jīng)典的廣告語(yǔ),一定會(huì)對(duì)產(chǎn)品的銷(xiāo)量起很大的促進(jìn)作用。

    八、打造當(dāng)?shù)囟Y品消費(fèi)的強(qiáng)勢(shì)品牌

    在我國(guó)月餅市場(chǎng)雖然有好利來(lái)、安琪和稻香村這樣的知名品牌,但地方性品牌仍然占據(jù)各區(qū)域月餅市場(chǎng)的主導(dǎo)位置。月餅市場(chǎng)禮品消費(fèi)占據(jù)相當(dāng)大的市場(chǎng)份額,而且有不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì)。真正賣(mài)高檔月餅自己吃的消費(fèi)者比率很少。因此對(duì)于月餅生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō),打造當(dāng)?shù)囟Y品消費(fèi)的強(qiáng)勢(shì)品牌是企業(yè)贏利的關(guān)鍵。

    2022中秋節(jié)月餅總結(jié)范文篇5

    一、概要

    中秋是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,消費(fèi)者在這期間比較活躍,容易形成消費(fèi)熱點(diǎn),因此這一時(shí)期成為商家爭(zhēng)取的大好時(shí)機(jī)。本策劃根據(jù)我公司推出的工藝禮品,綜合分析消費(fèi)者市場(chǎng)的各種因素,對(duì)本產(chǎn)品的投入市場(chǎng)做出了可行性分析及銷(xiāo)售建議。

    二、背景市場(chǎng)分析

    (一)背景分析

    據(jù)中國(guó)社會(huì)調(diào)查所(SSIC)近日公布的對(duì)北京等全國(guó)近十個(gè)城市2000位公眾如何過(guò)中秋的問(wèn)卷調(diào)查,有53%%的被訪者表示會(huì)去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿(mǎn)足于全家聚在一起吃頓飯這么簡(jiǎn)單,中秋節(jié)的消費(fèi)趨向有了一些新變化,有人形象地把這種消費(fèi)顯現(xiàn)稱(chēng)之為:“月光經(jīng)濟(jì)”。最近更有人提議把中求作為法定假日,以便出行購(gòu)物、走親訪友。雖然這種提議短期內(nèi)未必會(huì)成為事實(shí),但可以預(yù)期,今年中秋將是消費(fèi)熱潮再次興起的一個(gè)節(jié)日。

    (二)市場(chǎng)分析

    隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國(guó)家政策的.規(guī)定,特別是輿論的引導(dǎo)下,人們已經(jīng)不僅僅滿(mǎn)足于中秋節(jié)大吃一噸,送煙送酒,而是開(kāi)始追求更加高尚的方式來(lái)聯(lián)絡(luò)感情,表示歡慶,所以預(yù)計(jì)今年的中秋節(jié)消費(fèi)者的消費(fèi)將更趨于多元化。

    工藝品作為一種進(jìn)入普通消費(fèi)者家庭不久的商品,由于兼具傳統(tǒng)內(nèi)蘊(yùn)和現(xiàn)代氣息,能給人們帶來(lái)問(wèn)候的同時(shí),也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢(shì)卻是十分誘人,極大的市場(chǎng)空間、豐厚的利潤(rùn)回報(bào)、極強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)力和需求量,使之成為一個(gè)永不衰落的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

    三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略

    (一)產(chǎn)品定位:高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位和較強(qiáng)的文化氣息,適合贈(zèng)送親友、自己收藏且價(jià)格適中的一種工藝產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。

    (二)目標(biāo)市場(chǎng)

    此次公司推出的這種產(chǎn)品的目標(biāo)是以大中型企事業(yè)單位的集體消費(fèi)者為主,以及一部分樂(lè)于工藝品,文化素養(yǎng)較高的消費(fèi)者的綜合市場(chǎng),具體分類(lèi)如下:

    目標(biāo)消費(fèi)群體(一)  追求時(shí)尚的年輕人 、文化程度較高、熱愛(ài)收藏的老年人

    產(chǎn)品類(lèi)別    高檔

    消費(fèi)類(lèi)型分析   一般具有較高的收入,經(jīng)濟(jì)獨(dú)立、求時(shí)尚,接受新事物的能力較強(qiáng);具有較高的文化素養(yǎng),熱愛(ài)住過(guò)傳統(tǒng)文化,有收藏工藝品的愛(ài)好

    主要用途  自己收藏、贈(zèng)送親友

    目標(biāo)消費(fèi)群體(二) 大型企事業(yè)單位

    產(chǎn)品類(lèi)別    高、中檔

    消費(fèi)類(lèi)型分析 贈(zèng)送客戶(hù)、領(lǐng)導(dǎo),發(fā)放員工

    目標(biāo)消費(fèi)群體(三) 大型企事業(yè)單位 部分中年人和學(xué)生

    產(chǎn)品類(lèi)別    中、低檔

    主要用途 這類(lèi)人又叫高的文化素養(yǎng),但經(jīng)濟(jì)上不獨(dú)立獲收入水平不高、贈(zèng)送親友

    (三) 銷(xiāo)售渠道

    1、針對(duì)重點(diǎn)客戶(hù),可以派出推銷(xiāo)員聯(lián)絡(luò)個(gè)大中型企業(yè),發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點(diǎn),了解客戶(hù)需求,并不失時(shí)機(jī)地促成訂貨

    2、以各類(lèi)商場(chǎng)、工藝品商店為平臺(tái),提供相應(yīng)的廣告支持,并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷(xiāo)

    (四) 營(yíng)銷(xiāo)建議

    1、由于工藝品不是一中的生活必需品,也不是一種理性消費(fèi)品,建議增大銷(xiāo)售隊(duì)伍,擴(kuò)大產(chǎn)品宣傳途徑。

    2、爭(zhēng)取時(shí)間上的優(yōu)勢(shì),先下手為強(qiáng),力求在中秋前一個(gè)星期基本完成大部分訂貨。

    四、機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析

    (一)機(jī)會(huì)與優(yōu)勢(shì)分析

    由于消費(fèi)者在中秋節(jié)時(shí)期的消費(fèi)已經(jīng)越來(lái)越去多元化,并且在中秋節(jié)容易形成消費(fèi)熱潮,特別是工藝品作為一種新型的消費(fèi)品,更能吸引消費(fèi)者的眼球,引起購(gòu)買(mǎi)沖動(dòng),從而形成消費(fèi)熱點(diǎn)。

    (二) 威脅與劣勢(shì)分析

    面對(duì)市場(chǎng)上越來(lái)越多的工藝品銷(xiāo)售商,我們的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越多,形成的市場(chǎng)也越倆越大。

    特別是我們不可能像一些大型專(zhuān)業(yè)廠家一樣可以順利進(jìn)入大型商場(chǎng),甚至于擁有自己的專(zhuān)賣(mài)店,更是我們的。

    (三) 問(wèn)題分析

    1、面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿(mǎn)目的工藝品,怎樣使我們的產(chǎn)品更能吸引消費(fèi)者的要求?

    2、如何克服在中秋市場(chǎng)上,我們的目標(biāo)客戶(hù)需求上的信息不對(duì)稱(chēng)情況。

    五、具體行動(dòng)方案

    (一)前期 月 日------月 日,調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場(chǎng)情況著手,針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng),特別是重要目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行跟蹤調(diào)查,及時(shí)了解目標(biāo)市場(chǎng)信息,研究分析目標(biāo)市場(chǎng)范圍內(nèi)的需求量及目標(biāo)市場(chǎng)動(dòng)向。

    (二)中期 月 日----月 日,分銷(xiāo)階段。派出銷(xiāo)售人員,以我們了解到的目標(biāo)市場(chǎng)信息,對(duì)目標(biāo)客戶(hù)進(jìn)行走訪、垂詢(xún),并在預(yù)計(jì)機(jī)間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。

    (三)后期 月 日----月 日,收尾階段。通過(guò)各種手段,掌握客戶(hù)的需求情況及意見(jiàn)、建議,爭(zhēng)取二次訂貨,完成銷(xiāo)售計(jì)劃。

    六、風(fēng)險(xiǎn)控制 針對(duì)問(wèn)題分析中可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn),以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問(wèn)題,對(duì)計(jì)劃及時(shí)進(jìn)行修正,使風(fēng)險(xiǎn)盡量降低。


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