春節(jié)故鄉(xiāng)作文
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中國的春節(jié),是對世界文明的一種貢獻,是送給全人類的一份厚禮,春節(jié)的意義是分享,是團圓,是祈福,這便是春節(jié)在中國流傳了四千多年的原因吧。你是否在找正準備撰寫“春節(jié)故鄉(xiāng)作文”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!
#659870春節(jié)故鄉(xiāng)作文1
【年味里的豆腐】
“旋乾磨上流瓊液,煮月鐺中滾雪花?!边@是對豆腐的絕妙描寫。論豆腐,要數(shù)我的家鄉(xiāng)江西省安吉市泰和縣橋頭鎮(zhèn)的最好。
家鄉(xiāng)的豆腐平時是不大做的,只有逢年才做。
家鄉(xiāng)的年往往是從臘月就忙開了,而做豆腐一般是在小年前后。做豆腐的前一天需要把碾碎的黃豆用水泡好。第二天天蒙蒙亮,就要起來磨豆?jié){了。熟睡的我常常是在石磨的碾磨聲中被喚醒的。等我起來,水桶里早已裝滿了白白的豆?jié){了。石磨在哥哥姐姐的合力推動下,一圈圈地轉(zhuǎn)動著。姐姐一邊右手推著石磨,一邊左手拿勺子舀著摻水的豆瓣往磨孔里放,白色的乳漿便從磨盤的合縫中緩緩滲出,沿著磨壁流進磨斗,滴落在木桶里。磨豆?jié){雖是個力氣活,但卻很講究。每次豆子擺得越少,磨得越慢,制作出來的豆?jié){便越細,反之則越粗,偷懶不得,更馬虎不得。
磨漿后是沖漿、榨漿。榨出來的豆?jié){全部倒入鍋中燒煮。我加緊添柴火,大約十分鐘,一鍋豆?jié){開始沸騰。一種柔和的淡淡的豆腥味,逐漸在滿屋子彌漫開來。
做豆腐的技巧關(guān)鍵在于“下石膏”,萬一石膏用量不準,整個豆?jié){就是一汪清湯寡水,成不了豆腐。做好做壞,全憑手藝,全仗經(jīng)驗。即便再經(jīng)驗豐富的師傅,做豆腐也難免會有失手的時候。待鍋中煮沸的豆?jié){舀入木桶后,母親便將調(diào)試好的石膏水放入桶中攪拌。片刻之后,木桶里的豆?jié){漸漸變成了塊狀,這叫“豆腐花”,也叫“水豆腐”。圍在一旁的孩子們此時早已按耐不住,爭相舀一碗來喝。豆腐花加點糖或鹽,撒上點蔥花,入口清香,回味綿長,若是拌上些許姜末辣醬,那更是鮮美爽口,熱辣刺激,直讓你滿臉緋紅,滿頭冒汗。
就在我們爭相吃著豆腐花的時候,父親已在院子里的兩張長凳上架好了一副木梯。木梯上四個“井”字形木架一字排開,每塊木架下墊一塊托板,板上方格內(nèi)平平整整地墊了一層紗布。母親把桶里的豆腐花舀入這些方格內(nèi),將紗布的四個角對折包好,在四板豆腐的頂層加一塊蓋板,最后再把石塊壓在上面。在石塊的重壓下,點點滴滴的水珠順著木架滴落下來,形成一個個水簾子,煞是好看。水滴滴落的聲音就像是一個個跳躍的美妙音符,顫動在我兒時的心間,令我無限陶醉。
不知過了多久,滴嗒的水珠終于收起了它們的聲音,四周便顯得很安靜。母親把石塊搬開,揭開蓋板,捏起紗布的一個角,小心翼翼地揭開紗布,一板白生生、水嫩嫩的鮮豆腐就做好了。
豆腐做好了,但還不能閑著。母親在剛做好的豆腐中取兩板放到冷水里浸泡,這是留著正月吃的鮮豆腐。按家鄉(xiāng)的規(guī)矩,正月初一早上吃素不吃葷,也就是吃齋。而白豆腐便是所有素菜中必不可少的菜品。白豆腐外拌幾根蔥煮,色潔柔滑,鮮嫩爽口,也寓意著人的一生要清清白白。另外,還要留出一部分鮮豆腐放在八仙桌的抽屜中或是籮筐里,二十天之后再取出,放點辣椒粉、茶油和桔子皮等,制作成香辣可口的霉豆腐,也叫豆腐乳。而那些擠壓出來的豆腐渣則要將它做成一個個圓坨坨,進行自然發(fā)酵,待到除夕吃完年夜飯后,放在閑下的鍋中慢慢烘烤,做成一道別具風(fēng)味的客家菜。
在我的家鄉(xiāng),過年最看重的,還是年前做的煎油豆腐了。鄉(xiāng)間有個說法,油豆腐煎得好壞,將預(yù)示著來年的光景和家運的興旺。所以,油豆腐煎得圓鼓鼓的,全家人也就興奮無比,對來年充滿著希望和憧憬。而油豆腐一旦煎得扁平,這家的主人便會眉頭緊鎖,心里分外不安。年夜飯里,油豆腐燒肉也是一道重頭菜。做這道菜,需要用小火煨一個小時,待油豆腐浸滿湯汁,加入佐料。咬上一口,香味四溢,回味無窮。
時光荏苒,轉(zhuǎn)眼已離開家鄉(xiāng)多年。遷離故鄉(xiāng)后,母親再也沒有做過豆腐了。兒時年味里的豆腐,也成了我永遠的記憶。
#684909春節(jié)故鄉(xiāng)作文2
“春節(jié)到了!春節(jié)到了!”我們小孩子都在呼喚。因為大家都盼著春節(jié),終于等到春節(jié)。
春節(jié)來了,我參加爸爸單位里的游圓活動別提有多高興了。早上到了爸爸單位里,看到里面裝飾的特漂亮。窗戶上都貼著好幾只小老虎,有黃的,有白的,還有粉的……。里面有很多游戲:小李飛刀、我猜我猜我猜猜猜、彈子夾夾夾等等。我參加每個項目都表現(xiàn)得很出色,拿了高分。在游戲過程中,有兩位阿姨和一位叔叔給我減少了壓力。最后我得了一個大獎,我真的不敢相信自己的耳朵。大獎本來是洗衣液和大老虎,但我只要洗衣液,因為媽媽要洗衣服。大家都說我懂事。
在春節(jié)我們放了煙花。天空中紅的、黃的、綠的……很多顏色在一起,肯定讓人眼花繚亂。煙花爆竹在放的時候聲音很響,真是震耳欲聾。我是不敢看煙花。我膽子小,只和姐姐放了幾根煙火棒。點燃煙火棒時,突然噼里啪啦一聲,放出了綠色火焰,放出來的火焰,像無數(shù)的星星一樣明亮,最后響了幾聲就消失了。
在大年初一時突然下了一場大雪。早上我高興地跳了起來。馬上跑到樓下去玩。我跟我一個要好的同學(xué)去堆了兩個大雪人,它們倆拈在一起多幸福呀!慢慢地下起了雨,媽媽已經(jīng)在叫我了,但我顧不得玩雪,還是一個勁在玩雪,早已經(jīng)把媽媽地話一股腦兒地拋在了后面。后來同學(xué)的媽媽看見了趕緊給我們倆穿上了雨衣。最后我用雪做了一個最圓最圓的圓球。我的好朋友程夢欣做了一個最方最方的方塊,來功對方。只要打?qū)Ψ降纳眢w就算贏了。我們玩得特開心。
春節(jié)過得真快樂!
#659573春節(jié)故鄉(xiāng)作文3
隨著那除夕之夜的到來,春節(jié)就已經(jīng)來臨了。只聽“噼里啪啦”的爆竹聲響起時,新年的味道就已經(jīng)全了,雖然春節(jié)如今已過,但是那份熱鬧的記憶我卻難以忘懷。
還是那桌飯,還是那杯酒。親朋好友又歡聚一堂,嘻嘻哈哈,嘮著家長里短。一杯杯酒下肚,早已經(jīng)酩酊爛醉,但這一年來僅有的一次聚會卻不能草草了事。一盤盤菜,空空如也,可家人的那份甜美的笑容卻未見消失。大街上,那些賣年貨的,恐怕也早已和家人團聚了吧,而這僅僅一天的團聚,接著還是在外工作。
中國的春節(jié),從古代就已經(jīng)有了,多少節(jié)日都已經(jīng)隨著時間的消逝而淡化了,只有春節(jié),依然是那么隆重,就像那滾滾江流,永不停歇。我不是什么的作家,能用什么優(yōu)美的詩詞、語句來表達對春節(jié)的熱愛,我只能用我僅有的枯乏文字來訴說自己的情感。
小孩子最喜愛過年,我也是一個小孩子,自然也是如此,我愛過年,不僅因為可以得到壓歲錢,可以穿漂亮的新衣裳,可以吃到好吃的,而是因為我可以玩我一年僅有一次機會的爆竹。有人會笑我:“這有什么,爆竹而已,現(xiàn)在比它好玩的玩具多多了,它又不安全?!庇钟腥藭f我幼稚??墒悄怯钟惺裁矗乙廊幌矚g。
每當(dāng)那爆竹、搖花、煙花點起時,不僅是對新年的祝福,我更想合起手掌,在心里默默地表達自己對著新的一年的愿望和憧憬。那煙花就是我心靈的寄托,是我最美好的祝福。
“爆竹聲聲一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符?!痹谶@里,我用遲來的聲音對您說一句這是我最真誠的祝福,當(dāng)然這就是我的春節(jié)記憶,即使算不上,也是用我最真摯的語言去塑造出來的文章。
千百年來,春節(jié)一直是我們中國人的節(jié)日,如今在西方竟有人過起了春節(jié)?,F(xiàn)在我深深地為我的祖國而驕傲、而自豪。
#660024春節(jié)故鄉(xiāng)作文4
【快樂中國年】
“嘩啦啦,嘩啦啦……”這是什么聲音?這是我在翻玩具的聲音。長大了,不能再像小孩子一樣去父母的臥室打擾父母了,就干脆找玩具玩兒吧。
已經(jīng)八點了,全家人也都起床了,該給家人拜個年了。我開門走出臥室,給年齡大的長輩先拜,年齡小的后拜。我敲敲爺爺奶奶臥室的門:“爺爺過年好!祝您六六大順,福如東海,壽比南山!奶奶過年好,祝您健康長壽!”我又敲了敲爸媽臥室的門“爸爸媽媽過年好,祝你們福到財?shù)郊榈?,家和人和萬事和!”短短的一分鐘,讓全家都笑逐顏開。
受今年的“新型冠狀病毒”的影響,我不能出去玩兒,爸爸媽媽就陪我在家里玩,和我一起唱歌,一起做手工。媽媽和我一起給布娃娃喂奶,給布娃娃穿衣服,和孫悟空打架,把家里的東西想象成各種危險品,玩“野外大冒險”。爸爸和我一起對歌詞,誰輸誰就吃苦瓜一片,對了一陣子,爸爸吃了4片,我吃了3片,我勝利了!爸爸還陪我一起唱歌,唱我最愛聽的?歡樂中國年?,也唱爸爸愛聽的?開門紅?。爸爸媽媽和我一起做盲盒,媽媽在客廳做,爸爸在書房做,我在臥室做。我拿了幾片紅紙,做成了一個正方形的盒子,把我的小狗毛絨玩具放了進去,在貼上一些貼紙,我的盲盒就完成了。爸爸媽媽的也都做好了,我們一起享受著拆盲盒的快樂,雖然不能出去玩兒,有爸爸媽媽陪著我,我依然很滿足。
快樂的時光總是過得很快,到了半夜十一點,我們?nèi)引R上陣,開始包餃子。我拿了一張餃子皮兒,先放一個蝦仁,再放點兒韭菜餡兒,然后把餃子皮兒小心地、一下一下地捏到一起,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我們把包好的餃子下鍋,它們在水里翻滾著,像一個個快樂的精靈。餃子煮熟了,我拿起一個最癟的餃子(這樣的餃子是我包的,我放的餡少),咬了一口,覺得無比美味。
吃完餃子,每年的重頭戲來了,我們要去放煙花了,我戴上口罩,下了樓。爸爸媽媽忙活著把兩掛兩萬響的鞭炮放在小區(qū)的廣場上,霎時間鞭炮在地上不停的炸響,真是震耳欲聾。接下來放煙花,看那煙花像竄天猴一樣向天空竄去,在空中炸開,展現(xiàn)出它最美的姿態(tài)。整個小區(qū),數(shù)我們家的煙花竄得最高,“開”得最美,放得時間最長。
雖然今年過年只是待在家里,但我覺得這是我過年過得最好的一次。但愿每次過年都這么開心!
#724320春節(jié)故鄉(xiāng)作文5
【特殊的“宅”年】
鞭炮響,人歡笑,新年一定是熱熱鬧鬧的。但是,一場病毒疫情的空降,讓新年變成了“宅”年。
大年三十那天,我本想出門玩耍,卻被媽媽攔下。我一臉疑惑,大年三十玩也不行嗎?媽媽仿佛看出了我的心思,她說:“一種新型冠狀病毒,傳播速度特別快,甘肅省也感染了幾例,你不要出去玩了?!蔽疫@才知道病毒的嚴重性,這才幾天,已經(jīng)從武漢蔓延到全國了。晚上,電視新聞實時播報疫情消息,全國拉響了抗疫的警報,讓老百姓不聚會,不走親戚,呆在家里,減少與病毒患者的接觸 ,這是最有效的抗疫辦法。
晚上,吃完年夜飯,外面安靜得可怕,天空也只有幾顆星星,一輪彎彎的明月,沒有五顏六色的煙花,讓人覺得有點惋惜,只能通過觀看春晚來彌補。那晚,我一夜未眠,心中一直在為武漢祈福,祝愿他們早日消滅病毒。
正月初一,我打開手機,一條條新聞讓我震撼了,每一條幾乎都寫著“武漢加油!中國加油!”短短八個字,比群星還要耀眼,比虎嘯還要震撼人心,它凝聚了滿滿的——中國心!
幾天里,新聞報道中,我看到來自全國各地的醫(yī)護人員自愿請命,前往武漢醫(yī)治患者,這樣的消息令人振奮。還有,全國各地及海外同胞們?yōu)槲錆h捐獻各種醫(yī)療設(shè)備及防護護具,真是“一方有難,八方支援”呀!最讓我感動的是年齡八十四歲的鐘南山院士,他身穿防護服,拄著一根拐杖,在重癥監(jiān)護室里,廢寢忘食,研究抵抗病毒的疫苗,他照顧患者的場景,讓人心頭涌出一股暖流。
為了不讓疫情繼續(xù)傳播,習(xí)近平主席號召全國人民重視起來,大家要勤洗手、多通風(fēng)、少出門、出門要戴口罩,不聚集、不串門、多運動,做好個人防護,阻截病毒傳播,才是打贏這場戰(zhàn)爭的有力保障。
__年,是一個特殊的新年,沒有煙花,沒有鞭炮,更沒有熱鬧,但卻有著全國人民凝聚在一起打贏這場戰(zhàn)役的決心,讓我們一起祈愿:中國必勝!
#659867春節(jié)故鄉(xiāng)作文6
【一個新生代深圳人的過年記憶】
春節(jié),是我們中國人一年當(dāng)中最重要最隆重的節(jié)日,也是承載著中國人最熱烈情緒和最美好情感的文化載體。雖然全國各地有各自不同的過年習(xí)俗,但回家團圓,是中國人共同的儀式。
我的父母不是土生土長的深圳人,但我從小出生在深圳,生長在深圳。“來了就是深圳人?!辈恢獜暮螘r起,這句話深深印在了我的腦海里。深圳,作為一座包容性極強的現(xiàn)代化都市,每年都會迎來工作的人們。而一到過年,他們都會選擇回家鄉(xiāng)過年,所以,一到過年,整個城市突然就變得空空蕩蕩的,好似這年,給這座城短暫地放了個假。
雖然,留在深圳過年的人并不多,但過年的氛圍卻絲毫未減,依舊很濃郁。作為深圳的地標之一的深南大道此時會換上“新衣服”,迎接來往的每一輛車和每一位顧客,路燈也掛上了中國結(jié)。站在人行天橋上,望著這一片紅紅火火的裝飾,只覺心潮澎湃。我想,或許正是因為這些鮮艷紅火的裝飾,讓人們意識到年關(guān)將至。
一到過年,我總喜歡陪著父母做幾件有年味的事兒。
第一件事就是去逛迎春花市。從花市的街頭走到街尾,每個攤位的花卉種類各有不同,帶給人的驚喜也不一樣。最受歡迎的還是蝴蝶蘭,專賣蝴蝶蘭的店主總會掛個小腰包,站在店門口熱情地招呼著客人進店選購。叫賣聲、討價還價聲不絕于耳。同時,為了喜慶吉祥的意頭,人們也會買些桃花、玫瑰花和杜鵑花一并帶回去??粗泵狒[的一幕,你就能感受到迎春花市對于深圳人過年的重要意義了。我想,如果過年沒去逛迎春花市,年味怕是會少一些。
第二件事是去購買紅燈籠、對聯(lián)等物品。張燈結(jié)彩是祖輩傳下來的習(xí)俗,所以,購買紅燈籠、對聯(lián)是過年必不可少的活動。把大紅燈籠掛在門口,對聯(lián)貼在門上,等到第二年過年的時候才會換上新的,這寓意著辭舊迎新、團團圓圓。
第三件事就是大掃除。大掃除是迎接新年的重要環(huán)節(jié),我們?nèi)乙黄饎邮?,用心打掃房屋、擦洗鍋碗、拆洗被褥,干干凈凈迎接新年。同時我們還會把舊的東西,譬如衣服、鞋子等扔掉,代表著除舊迎新。
一切都準備妥當(dāng)后,過年的重頭戲就該上演了——準備年夜飯。
對我來說,過年必不可少的一道正菜就是炸酥肉,這可是我母親的絕活。先把里脊肉切成條,用五香粉、生抽、雞蛋、孜然粉腌制,待它腌制好了就裹上一層厚厚的面糊,下油鍋炸??吹饺馄∑鹁涂梢苑?,再看到酥肉的顏色變成暗黃色就可以撈出控油,這盤菜就算做好了。當(dāng)然,也少不了我愛吃的蒸螃蟹、蒜蓉粉絲扇貝和清蒸多寶魚。
吃完年夜飯,我家開始包餃子。爸爸負責(zé)搟餃子皮,媽媽負責(zé)包,我則坐在沙發(fā)上看春晚。一般春節(jié)的餃子有兩種餡,一葷一素。大年三十晚上十二點的時候,吃素餡餃子,待到大年初一早上才能吃肉餡餃子。
過完了年三十,就是正月初一了。這一天,深圳就沒有那么多的習(xí)俗了,我們可以約上朋友出門踏青,在公園里和朋友們一起野餐也是個不錯的選擇。
這就是我作為新生代深圳人的過年記憶了。
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