酒店前臺工作計劃
前臺人員應(yīng)每天提早五分鐘到崗,并做好上班準備,給他人留下美好的印象,前臺有良好的職業(yè)形象和氣質(zhì),懂得基本的前臺接待禮儀。你是否在找正準備撰寫“酒店前臺工作計劃”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!
#105464酒店前臺工作計劃1
對于未來這一段時光的工作,注定是一個不斷攀巖的過程。我來到酒店做前臺工作也已經(jīng)差不多一年了,這一年的時間給我很大的啟發(fā),做好一份工作不只是讓他人滿意,更是要讓自己有成就感。對于這份工作而言,我認為自己在其中是學習到了很多的??偨Y(jié)好了過去的工作之外,我也對未來的工作進行了一系列的計劃。
一、維護服務(wù)態(tài)度,保持微笑
對于前臺接待這份工作而言,態(tài)度是一件很嚴肅的事情。如果在態(tài)度方面失誤一小步,就極有可能會給酒店帶來非常大的影響,這是我們要無比嚴肅對待的事情。所以未來一個階段,首先是要維護好自己的服務(wù)態(tài)度,平時也要不斷的去檢測自己的態(tài)度,時刻反省自己,總結(jié)自己。在工作當中,時刻保持微笑,給人一種良好的感覺。調(diào)整好自己的心態(tài),穩(wěn)健的走出每一步。
二、抓緊服務(wù)禮儀,樹立形象
在前臺這份工作上,禮儀是需要我們?nèi)ブ匾暤?。前臺也就代表著整個酒店的形象,我的一舉一動也就象征著酒店的品味和檔次。這是我們前臺工作人員都很清楚的事情,所以接下來這一段時間的工作,我會更加重視自己的服務(wù)禮儀,也會為自己樹立一個更好的前臺形象,為酒店的形象也打好基礎(chǔ)。
三、堅持糾正不足,建立自信
在平時的工作當中,是有一些不足的,比如說在溝通方面,我還是存在著一些不成熟。有時候處理問題的時候想的不夠完善,做起事情來也比較的單一,并沒有一個非常完整的思考機制。這是我所缺乏的,也是我接下來一段時間應(yīng)該努力去改正的一個階段。其實前臺的形象大部分建立在外在上,但是很多也是建立在個人的氣質(zhì)上的。只有建立好了自己的自信,個人魅力才會更加充足,才能給更多人以舒適和美的感受。
一段工作的結(jié)束,也就象征著另一端工作的開始。不停止的前進是成年人的必修課,作為一名前臺,我想這也是我應(yīng)該保持的初心。不要偷懶,不要想著去停下腳步,不要停止對未來的想象,也不要停止對自己的鼓勵和鞭策。未來的路上,更加勇敢一點,更加成熟一點,更加優(yōu)秀一點,更加強大一點,這是我所有的期待,也是我所有努力的方向。我會為之奮斗、前行,走向遠方,獲取更驕傲的成績。
#843165酒店前臺工作計劃2
一、認真學習、努力提高自身素質(zhì)。
作為酒店客房領(lǐng)班,我從普通員工晉升為中層干部,跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此,我需要學習相關(guān)工作知識,清醒地認識自己,不僅要加強自身修養(yǎng),加強實際工作能力,還應(yīng)該學會舉一反三,爭取在工作當中取得成功。
二、積極進取,使自己的工作水平有所提高。
我相信,通過自己的努力,我會不斷增強自身的管理、協(xié)調(diào)能力,在處理事務(wù)方面獲得一個質(zhì)的飛躍。
三、細節(jié)決定成敗,要做好日常實際工作,要細心、耐心與用心地處理工作當中的每個細節(jié)。
作為領(lǐng)班,官不大不小,職權(quán)不大。如果平時工作還不做細做精,那么就會失去在基層員工中的威信。因此我平時工作當中,應(yīng)該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問題加以處理,理順各種工作關(guān)系。
#105462酒店前臺工作計劃3
新的2021年要來了,我在酒店做前臺的一個工作,為客戶去服務(wù),迎接客戶,為他們辦理入住和離店的手續(xù),提供資訊給客戶,在新的2021年里我也是要做自己的一個個人工作的計劃。
作為前臺,基本的禮儀是必須要知道了的,我來到酒店工作也有了半年多的時間了,在迎接客戶方面也是沒有什么大的問題,但是一些禮儀細節(jié)方面是需要在2020年繼續(xù)的改進,讓自己做的更好的。在日常工作中,我要繼續(xù)發(fā)揮積極性,認真的去面對每一個客戶,無論是什么樣的難題,我都是要積極的去解決,不能逃避,也必須要去把客戶接待好,對于客戶的一些需求,只要我是能滿足的,我都要積極的去做。
除了接待,我也是要和其他部門的同事一起把工作配合好,像客戶房間點餐,更換洗漱用品,或者床上用品,在為客戶服務(wù)的同時,和其他部門的同事必須要有默契的配合,不能出差錯,或者傳達不到位,導致客戶的投訴,或者其他部門同事的一個抱怨,酒店的服務(wù)不是一個人做的,是需要大家一起配合,一起去做的,所以在這方面我也是要和其他部門的同事去處理好關(guān)系,有事情需要幫忙的時候也是能及時的去處理。
除了工作,我也是要積極的去學習,作為前臺,遇到的客人來自不同的地方,他們的需求也是不一樣的,我要了解一些其他地方的基本禮儀和習俗,對于一些老客戶的相關(guān)習慣也是要記好,下次來的時候也是能更好的去做好服務(wù),像有些客人喜歡住同一間房,那么可以在客戶入住前就給他預(yù)留好,讓客戶有一個好的映像。對于酒店周邊的環(huán)境以及旅游的景點也是要有熟悉,能指引客人去玩,特別是一些旅游過來的,更是可以給他們做一些簡單的介紹,讓他們對我們的服務(wù)感到滿意。
同時對于服務(wù)這塊,我也是要去學習,看看別的同事是如何做的,一些優(yōu)秀的前臺他們做服務(wù)工作是如何去做的。只有積極的去學習,了解更多的方面,那么我才能把工作給做好,雖然我只是一個基本崗位的前臺,但是做得好,也是會有發(fā)展的,并不能因為崗位較為基礎(chǔ)而不努力,不去學習,那么也是沒辦法成長的。
新的2021年,我要認真的去工作,積極的去學習,提升自己,讓自己的工作能力變強,自己的工作經(jīng)驗更加的豐富,并得到領(lǐng)導和客戶的認可。
#105463酒店前臺工作計劃4
一.經(jīng)營情況
201_年計劃任務(wù)__萬元,實際完成__萬元,超額__萬元,(其中散客門市收入__萬元,平均房價 x_元/間),占客房收入x_﹪,完成計劃的x_%,收入與同期相比增長x_萬元。
二、主要工作:
1、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)
一年來,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠?qū)W以致用。加強業(yè)務(wù)培訓,認真對待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達到服務(wù)標準。
2、全力加強員工隊伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。
一年來,我們始終把認真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區(qū)5次,VIP 100次,共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區(qū)會議時,由于軍區(qū)接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動
第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓,大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務(wù)更好流暢,標準更加明確,使服務(wù)更加精細化、標準化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。
4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍.
前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。
6、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績
前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動,這不僅使部門之間互相了解同時也增強了團隊的向心力及凝聚力。我們同時強調(diào)前廳部是整個酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都應(yīng)主動地進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務(wù)意識和“酒店無小事”服務(wù)態(tài)度。
7、加強“開源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識
年計劃費用36.47萬元,實際費用為32.11萬元,節(jié)約了4.36萬元,主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面,在費用管理中,從細微處入手,嚴格物料領(lǐng)用制度,定期盤點,專人管理,定量配發(fā),使年前廳物品消耗控制在元,費用與同期相比增長了3.52萬元,(主要是計提獎勵、地方津貼等),各項費用指標均達到要求。
#105461酒店前臺工作計劃5
回顧以往在酒店前臺崗位的付出便能明白自身存在著許多需要加強的地方,盡管在前臺工作中較為勤勉卻很少取得令酒店領(lǐng)導感到滿意的成就,因此當務(wù)之急是思考應(yīng)該如何做才能夠提升自己在前臺工作中的潛力,為了彌補自身能力的不足還是應(yīng)該制定一份合理的酒店前臺工作計劃才行。
由于自身在前臺禮儀方面表現(xiàn)不佳需要在工作中得到提升才行,盡管其中存在著自己沒有用心對待的原因也不能繼續(xù)這般無動于衷,因此除了參加酒店組織的員工培訓以外還要利用工作之余的時間學習禮儀方面的技巧才行,尤其是迎賓禮儀是前臺人員在工作中需要表現(xiàn)出來的特質(zhì),除了熟練運用這方面的禮儀技巧以外還要將其融入自身的日常生活習慣才算是有所進步,因此每天需要至少抽空一小時演練禮儀服務(wù)的動作直至能夠在無意識間表現(xiàn)出來為之,由于這是個長期性的工程需要在日常的前臺工作中進行積累才能起到質(zhì)變的效果,關(guān)鍵還是要具備著學習禮儀技巧的耐心才能夠在后續(xù)的工作中堅持下來。
語言交流能力尚可卻也仍需要在前臺工作中繼續(xù)加強,雖然能夠熟練地與客戶進行交流算得上自己的優(yōu)勢卻也不能荒廢這方面的天賦,僅僅憑借日常與客戶之間的交流可無法獲得較為深厚的積累,因此除了多接觸電話轉(zhuǎn)接類的工作以外還要抽空進行學習才行,工作之余也可以與同事進行模擬演習并思考客戶來到酒店可能會提出哪些需求,對于自己無法處理的事務(wù)也要懂得及時請示酒店經(jīng)理才能提升為人處世方面的能力,得益于自身基礎(chǔ)不錯的緣故導致語言交流方面的能力只需在前臺工作中順其自然便可。
熟記酒店相關(guān)規(guī)定并在處理好前臺工作的同時做好相應(yīng)的記錄,對于前臺工作中的瑣事主要是在遵循酒店規(guī)定的范圍內(nèi)進行處理,若想從容處理這方面的事務(wù)還需思維敏捷才能夠解決前臺工作中的難題,必要時需要在前臺工作中提前準備好客戶所需的房卡并提醒對方注意事項,負責電話轉(zhuǎn)接的時候需要記錄重要信息并在下班前交給酒店經(jīng)理并等待下一步的指示,至于兼任收銀工作的時候則要做好酒店營業(yè)額的分析才算履行自身的職責。
盡管不知道能否在后續(xù)的前臺工作中貫徹這份計劃卻也要全力以赴才行,既然已經(jīng)明白職場生活的不易就應(yīng)該想辦法在前臺工作中提升自身的競爭優(yōu)勢,正因為自己在酒店前臺工作中仍存在許多不足才需要通過計劃的落實得到提升。
#843164酒店前臺工作計劃6
一、保安全促經(jīng)營
在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應(yīng)急知識的培訓,做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。
二、抓培訓,提素質(zhì)
業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。
三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費
節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。
同時對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,及時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況。
客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握體現(xiàn)。
四、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識
創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場。
五、嚴格成本控制,加強細化核算
控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
六、加強設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定服務(wù)
酒店經(jīng)過了六年的風風雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),加上客租率頻高,維保不能及時,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三,一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。
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