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  • 家鄉(xiāng)的風(fēng)俗滿分作文800字

    | 森如

    家鄉(xiāng)的風(fēng)俗滿分作文800字8篇

    無論是在學(xué)校還是在社會中,許多人都寫過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面小編給大家?guī)黻P(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗滿分作文800字,希望會對大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。

    家鄉(xiāng)的風(fēng)俗滿分作文800字

    家鄉(xiāng)的風(fēng)俗滿分作文800字1

    金黃的外皮,包裹著噴香的餡,這就是家鄉(xiāng)的餡餅。一口咬下去,酥脆、咸香味兒霎時蔓延至我的每一個味蕾,好吃極了。

    我的老家在上海南匯,塌餅是家鄉(xiāng)人的必備品,無論男女老少,都愛它。做塌餅的阿婆常常站在店門口,咧著嘴,憨憨地笑著,吆喝著:“塌餅,剛出鍋的塌餅……”下班的年輕人總會停在街頭的塌餅店前,買個塌餅壓餓。但他們往往只買一個,因為一個塌餅就已足夠。老人們也常常會在買來后分一半給老伴吃,另一半則自己慢慢品味,那神情仿佛在享受世間最珍貴的美味。孩子們則是一放學(xué)就吵著鬧著要大人給自己買來吃,手捧著一個熱乎乎的塌餅,咬一口,那帶著素菜味兒的清香,便彌散在了孩子的歡笑聲與媽媽慈愛的笑容里……

    我一回到鄉(xiāng)下,便會纏著外婆,讓她親手給我做塌餅吃。每次開始做,她總要先去洗手,再將需要用的工具仔仔細細地清洗干凈。她從來不會因為任何事而省略每一個細節(jié)。至今依然清晰地記得外婆將反復(fù)揉捏成的又光滑又柔軟的面團搟成薄薄的面皮兒,放置在木板中央,然后再利落地將拌好的餡放在上面,用勺子壓實,每一步都是那么細致。每每此時,我都歡呼雀躍著圍在灶臺前,圍在外婆的身邊,圍在氤氳的蒸氣里,圍在彌漫的香味中。至今那垂涎欲滴的感覺仍回味在我的記憶中……

    當(dāng)然,看著外婆嫻熟的動作,我自然也是安靜不下來的。我總是會拽著她的衣角,望著她,央求道:“外婆,外婆,你讓我試試好不好?我保證不搗亂?!蓖馄艑τ谧鏊灴墒欠滞庹J真,從不讓他人幫忙,因為不放心——但她仍然會答應(yīng)我的要求,在一旁慈愛地笑著指導(dǎo)我。

    外婆做塌餅的手藝可是一絕,鄉(xiāng)里人都夸贊她做得好吃。每次外婆做塌餅,都會做很多,一部分留給我,還有一部分給鄰里。我總能把塌餅都吃完,從來不會浪費。聽外婆說,小時候每當(dāng)我哭,外婆便給我塌餅啃,我便不再哭鬧,家里人都說我是塌餅的忠實粉絲。

    當(dāng)然,我們也經(jīng)常送給鄰里自家做的美食。可是,我卻從來沒有見過他們道謝,仿佛這是理所當(dāng)然的。我問外婆為什么大家如此奇怪,她卻只是一笑,回了句“正常,正常?!奔毤毾雭恚览韺嵲诤軠\顯:這就是家鄉(xiāng)人啊,熱情,爽朗,卻也憨厚,樸實;這種禮尚往來,不是客套,而是一種習(xí)慣。

    我愛家鄉(xiāng)的塌餅,我愛家鄉(xiāng)的生活,我愛家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。

    家鄉(xiāng)的風(fēng)俗滿分作文800字2

    又逢一年七月七,天上的云彩也格外綺麗,布滿了老南京的天空。都說七夕這天要觀巧云,我在小院里漫步,看漫天晚霞。

    “巧妹巧妹,我們來做巧果了!”

    “來了,來了!”我答應(yīng)著,臉上是藏不住的喜悅。在我們南京,每逢七夕,家家都要做乞巧果子,俗稱巧果。人們說做了果子的人,心靈手巧;吃了果子的人,聰明無雙。我跑進堂屋里,食材已備好,滿屋面粉的香味。

    個個雪白的面團,娘親早已備好。這可有講究,面團好不好,全憑主人揉的多有力,多長久。顏色越白,做出的巧果越美味。

    作為南京小厭蛋頭(小孩子),壓巧餅這種活兒我很是熟練。在可愛的花葉模具里灑上薄薄的一層面粉,輕輕抹開。我小心地把一個個小面團按進里面,用力壓緊。多出來的面皮,用剪子剪掉,保證造型的美觀。白白的小團子臥在磨具里,乖巧溫順??蓜e被它們的模樣騙住了,這些小家伙們頑固著呢。

    面團變硬,大家都磕巧果了。我拿著模具,輕輕地請小團子下來。它們傲嬌不理,我不由得大力往桌上磕。小家伙們?nèi)耘f頑皮,不肯下來。我無可奈何,只好請娘親大人出馬。娘親在一邊看著可樂了,倒騰幾下,就把果子磕出來了。我把果子放入烤箱,就沖出屋子,趕著賞最后一抹晚霞。街坊里炊煙四起,晃晃悠悠連著大團大團的彩云,常言道“云出無心”,倒也自在,似仙女翩翩的裙。

    不到一刻,巧果的香味在院里散開。我自然高興,要來一個透明的紗袋,裝上大把大把的巧果,趕著送巧和討巧。送巧和討巧就是街坊鄰居互贈巧果和糖果,互贈巧意。

    叫上幾個小伙伴,小厭蛋頭們在小巷里跑開了。此時已入夜,暮色長空溫柔地裹著南京,有了絲絲涼意。我們一戶一戶串門,不多久,袋里就裝滿了琳瑯滿目的各色果子。你瞧,趙奶奶家是中國結(jié)式的,溫四娘家是蝴蝶結(jié)式的……夏夜的風(fēng),把溫?zé)岬墓哟档们『?,隨意夾起一個,香酥在嘴里一點點融化,清涼也在身邊散開。

    夜已經(jīng)深了,我們都還不想睡,半臥在竹躺椅上,看天階夜色。墨色的天空星光燦爛,群星中一條光帶時隱時現(xiàn),那便是銀河。一道鵲橋橫渺渺,千聲玉佩過玲玲。螢火蟲星星點點,與遠處銀河相疊,像牛郎織女一般。我央求阿婆再講講牛郎織女的故事。阿婆說:“很久很久以前……”故事從古老的歲月走來,穿過深深的夜色,來到我的耳畔:

    “然后呢?”“然后呢?”我不斷地問著。

    阿婆不緊不慢地說著,雖然在書上讀過這個故事,但是,在七夕的星空下聽這個故事,別有一番久遠的神韻。

    聽著聽著,耳邊恍惚有玉石之聲,是星星,還是牛郎織女呢?

    家鄉(xiāng)的風(fēng)俗滿分作文800字3

    我國是一個歷史悠久的國家,不僅有很多的傳統(tǒng)文化,還有很多的傳統(tǒng)節(jié)日,在這些傳統(tǒng)節(jié)日里又有很多趣味十足的傳統(tǒng)習(xí)俗。一起來看看我的家鄉(xiāng)——太和縣的春節(jié)習(xí)俗吧。

    從臘月初旬開始,家鄉(xiāng)的人們就開始為過春節(jié)忙碌起來了。臘八這天,家家戶戶不僅要熬臘八粥,還會興致勃勃地去買牛肉,買回牛肉后切成小塊撒鹽腌制,每天還要翻一翻。這些牛肉大概腌制十天左右就可以拿出來泡一泡,然后煮熟食用了??梢哉f,家制牛肉這道菜是我們春節(jié)桌上的一道必備菜,色鮮味美,老少皆宜。誰家要是少了這家制牛肉,就會覺得少了很多年味。

    臘八粥沒喝幾天,轉(zhuǎn)眼間就到了臘月二十三,也就是民間俗稱的“小年”,這一天的重頭戲就是“祭灶”。在這一天,人們從天一亮就開始對家里進行大掃除。他們不僅要把房間打掃干凈,更重要的是把廚房里的鍋碗瓢盆全部拿出來清洗干凈,然后把廚房里的東西擺放整齊。在這個過程中,大家都是小心翼翼的,不允許有物品損壞的現(xiàn)象發(fā)生,因為這里面包含著祈求新年安康的愿望?!靶∧辍边@天,家人們也會盡可能的團聚在一起吃團圓飯,大家都很重視過“小年”,因為從這一天開始,期盼已久的太和的春節(jié)就真的快到了。

    剛過完“小年”,大人小孩都走上街頭,出入超市,為過大年做準(zhǔn)備了。大人們會買很多雞鴨魚肉,買充滿喜慶氣氛的必備品:春聯(lián)、紅燈籠、窗花、花草等。小孩子會買很多美味的零食和各種玩意兒——風(fēng)箏、電子花炮、魔卡等。

    盼望著,盼望著,熱鬧的除夕到了。家家戶戶門上都貼上紅紅的春聯(lián),窗上貼著喜慶的窗花。人人穿上新衣,喜笑顏開。晚上,每戶人家都圍在一起吃團圓飯。這天最有趣的要屬吃餃子了。大人們會把一枚硬幣提前包在餃子里,大家都想吃到那個包有硬幣的餃子。小孩兒吃到了,預(yù)示著學(xué)習(xí)進步、茁壯成長;大人們吃到了,預(yù)示著工作順利,事業(yè)有成;老年人吃到了,預(yù)示著福如東海,壽比南山。所以每個人都帶著一種期待的心情去吃餃子,都希望自己是那個幸運兒。晚飯后,一家人會其樂融融的坐在一起觀看《春節(jié)聯(lián)歡晚會》,享受著精彩的節(jié)目帶給大家的熱鬧與歡樂。

    過了除夕,就是大年初一了。大年初一,家家都會拜年,人人相互祝福。這一天是小孩子們最開心的日子,每個孩子的臉上都樂開了花,因為他們會收到很多大大的紅包。

    太和的春節(jié)在人們的相互祝福聲中來到了正月十五,元宵節(jié)這天,家家都會吃湯圓,觀花燈。濕地公園的花燈花樣繁多,樣式新穎,惹得游人徹夜觀望。

    太和的春節(jié)在正月十六這天結(jié)束了。大人正常上班,小孩走進學(xué)校,大家都在快樂與祥和中向前奔跑著,美好的生活也在希望與拼搏中創(chuàng)造著。

    家鄉(xiāng)的風(fēng)俗滿分作文800字4

    我的家鄉(xiāng)是在荊州,我相信每個人應(yīng)該都很熟悉吧,我的家鄉(xiāng)是一座歷史悠久充滿文化底蘊的古城,家鄉(xiāng)有很多民風(fēng)民俗,像關(guān)帝廟會、荊河戲、荊州花鼓……但是我最喜歡的還是要數(shù)“采蓮船”啦。

    “采蓮船”又稱旱船,是荊州市民眾喜聞樂見的一種傳統(tǒng)民間習(xí)俗舞蹈,以采蓮船為道具,多在春節(jié)和元宵節(jié)期間表演。民間傳說,采蓮船是為了紀(jì)念蔡狀元和觀音娘娘坐船籌款的善舉而表演采蓮船的。

    傳說,有一個叫蔡狀元的人,想為鄉(xiāng)親們做點好事。他覺得鄉(xiāng)親們過河沒有橋,就動了修橋的念頭。哪知道,橋只修了一半,蔡狀元的家產(chǎn)就賣光了,他無可奈何,只好到處乞討。正月初一這天,家家戶戶都在過年。蔡狀元打著蓮花鬧,一邊拜年,一邊乞討,想討些錢來修橋??墒牵恍┯绣X的人家看他像個叫花子,不想讓他在自己家門前乞討,老遠就把門關(guān)上了。蔡狀元一分錢也沒討到,就來到河邊,望著半截橋哭了起來。一會兒,河里漂來一只花花綠綠的彩船。人們哪見過這種船,就都趕來看彩船。只見劃船的是一位老漢,打著赤腳,船上坐著一位漂亮的姑娘。這時,老漢向圍觀的人邊拱手,邊說:“哪位公子能用銀子拋中姑娘,就把她許配哪位為妻?!痹捯魟偮?,一些公子少爺就都跑回家,抱著大包小包的銀子,朝姑娘身上拋??蓲伭税胩?,誰都沒有拋中。拋去的銀子也都落在了船艙里,險些把船壓沉了。原來,船里坐的是觀音娘娘,劃槳的老漢是赤腳大仙。觀音娘娘看蔡狀元很善良,才想這個辦法幫他募捐修橋。那些公子怎么可能拋得中觀音娘娘呢?后來,人們?yōu)榱思o(jì)念蔡狀元和觀音娘娘的善舉,就玩起了“采蓮船”。

    采蓮船一般用竹篾做龍骨,扎成船狀,外用各色布塊和彩紙糊成,船頂猶如樓閣,底部成船形,船中可容一人站立,當(dāng)鑼鼓響起時,采蓮船便開始舞動起來,一名漂亮的姑娘站立在船內(nèi),做出采蓮船行進的各種姿態(tài),船外,男的化裝成花臉做丑角,手搖大蒲扇,扮成滑稽的樣子趕艄,逗趣取樂,女的手持竹槳在旁撐船并表演各種唱詞,鑼歇歌起,歌詞多是自己臨場即興自編的,盡是恭喜發(fā)財、心想事成、健康長壽、家庭和睦、五谷豐登和大吉大利等方面的吉慶內(nèi)容,而采蓮船玩到哪家,哪家就得給點東西呀!因為觀音娘娘坐彩船時,為的是募捐,如果不給點東西,就會顯得主人太小氣!

    采蓮船是荊州特有的風(fēng)俗,怎么樣,是不是很有趣呢?如果你到荊州來,一定要好好玩一下“采蓮船”哦!

    家鄉(xiāng)的風(fēng)俗滿分作文800字5

    在我的家鄉(xiāng)有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日,比如:春節(jié)、端午節(jié)、重陽節(jié)……每個節(jié)日都有傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣。

    春節(jié)的腳步聲離我們越來越近了,而在春節(jié)里,我們的習(xí)俗就可以裝上一籮筐。年三十的晚上,親朋好友都會回家,大家團聚在一起,吃著美味的食物并且互相聊天。吃完晚飯,我們小孩便可以拿著炮仗到外面盡情的玩,而大人們則是在房間里打牌,看電視。直到很晚,我們才上床睡覺。年初一早上,我早早的便起了床,喝一碗香濃甜美的棗子湯,暖暖身子,喝完棗子湯后,那震耳欲聾的鞭炮聲回響在耳邊,新的一年就在這爆竹聲中開始了,這種場面使我想起了王安石的元日爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。加上這一句詩的熏陶,春節(jié)的氣氛是不是更濃了呢?伴隨著一聲聲祝福語中,新年的拜年環(huán)節(jié)開始了,我和父母一起去串親戚。這也是我最喜歡的一個環(huán)節(jié),因為每當(dāng)此時,我的腰包便變得鼓鼓囊囊的。到了晚上,天空中便會綻放出一朵美麗的煙花,真是五彩繽紛啊!看后真讓人覺得其樂無窮呢!這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié),你們的家鄉(xiāng)是怎樣過春節(jié)的呢?

    接著就要將家里的被褥床單衣服什么的全部洗干凈,將屋前屋后也要收拾妥當(dāng),做到窗明幾凈,干干凈凈迎接新年。二十五開始做饅頭,饅頭的面要發(fā)酵,發(fā)酵的時間就可以準(zhǔn)備饅頭餡,餡有很多種,我家一般都喜歡坐糯米肉丁餡的,青菜肉丁餡的,豆沙餡的,平安菜餡的,還有芝麻餡的?,F(xiàn)在想來家里的饅頭真是香,真好吃,比外面買的包子有嚼勁多了。

    二十八左右開始帖對聯(lián)和福字,不知幾何起,福字都是倒帖著了。好像以前媽媽解釋倒著帖,就是福到了。現(xiàn)在的對聯(lián)一般是買現(xiàn)成的,手寫的少了。記得小時候在家,每年的對聯(lián)都是自己寫的,別人一來,爸媽都會對別人炫耀那是我兒寫的對聯(lián),自己好不得意。因此小時候是特盼著過年的,除了好吃好喝外,就是自己的虛榮心會得到極大的滿足。

    大年三十這天,基本就是在家做吃的,為晚上的年夜飯準(zhǔn)備,殺雞宰羊,煨湯燉肉,涼菜熱菜準(zhǔn)備一大桌,晚上一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會一邊享用。我們家是一大家,每年我們兄弟姐妹都會聚在一起吃團圓飯,都是用一個大圓桌來吃飯,伴著晚會上的相聲小品的哈哈聲,年味氣氛十足。

    我們家一般在年夜飯中途的時候就去放煙花爆竹,我們兄妹幾個都會搶著放煙花,點著了放孩子手里,看誰的煙花放得高,放得遠,好開心。晚上會一直看春節(jié)聯(lián)歡晚會守歲,等新年鐘聲敲響的時候去放鞭炮,然后我們打牌,爸媽會去準(zhǔn)備芝麻桿放在門邊,門檻那兒還會放一根木材。

    然后就是吃早點,一般就是棗茶加各色點心,去村里給長輩拜年。

    從初二開始拎著禮物走親戚,親戚如果多的話,要一直走到十五元宵節(jié)才能算結(jié)束。

    家鄉(xiāng)的風(fēng)俗滿分作文800字6

    寧海一市鎮(zhèn)西劉村,我的家鄉(xiāng)。

    這是一個沒有工業(yè),沒有污染的小山岙。天臺山脈延綿而來,從三面溫柔地將村子擁抱入懷。不遠處,三門灣的海風(fēng)挾著淡淡的海腥氣徐徐吹來。遠天白云,幽靜小巷,時光仿佛定格。臘月,當(dāng)青白色的枇杷花開得紛紛揚揚的時候,外出工作、求學(xué)的年輕人和孩子一下子涌了回來,沉睡的古村才蘇醒過來。大人們做麥餅、裹麥餃、包粽子、搗麻糍用各種美食迎賀新年,而最受人歡迎的美食要數(shù)十四夜的餾了。

    在寧海,我們是正月十四過元宵節(jié)的,我們叫“十四夜”。這天的主角就是餾了。夜幕降臨,家家戶戶張燈結(jié)彩、大門敞開;屋內(nèi)爺爺奶奶、爸爸媽媽們切菜燒火,忙碌而有序地準(zhǔn)備著;屋外孩子們呼朋引伴,喊一聲“吃餾嘍”,拿起早已準(zhǔn)備好的青瓷碗,叮叮當(dāng)當(dāng)一路敲著,在“偵探”的帶領(lǐng)下向已經(jīng)做好餾的人家進發(fā)。我的奶奶是村里一等一的做餾高手。她先將浸泡了一夜的晚粳米磨成米漿,然后把腌好的瘦肉、鹵豆腐、冬筍、墨魚鲞、空心腐,切成大小一樣的小方丁,接著把挑好的鮮牡蠣裝盆洗凈,再炒好炒花生米并切碎,最后把芥菜細細地剁成菜泥,一切準(zhǔn)備就緒。開始燒鍋了,用豬油翻炒料理后放入鹽,加水,等水沸騰后,再放入菜泥,然后徐徐倒入米漿,并不斷攪拌直到不稀不稠為止。這樣,美味的餾就燒好了。家鄉(xiāng)有一句古話是“三十夜的鼓,十四夜的肚”,意思是十四夜的肚子比平時要大好幾倍,可見餾實在是好吃。

    這十四夜吃餾的習(xí)俗背后還有個感人的故事呢!相傳戚繼光在臺州府抗倭?xí)r,村民有感于戚家軍衣食無著落,紛紛拿出不多的雜糧混在一起,做成羹狀,供軍隊充饑,這就是最開始的餾,此后年年相傳沿續(xù)至今。每年的這一天,主人十分歡迎別人到自家吃餾,不管熟悉還是陌生,吃的人越多主人就越高興。我的奶奶甚至在門口支起了大鍋,笑瞇瞇地盼著客人來吃。從下午四點左右開始,村里已經(jīng)人山人海了,車子沿著彎彎的山路排的老遠,依然擋不住人們的熱情。遠道而來的客人,熙熙攘攘,沿著老街,每家每戶的“討”著餾吃,留下一路歡歌,因為他們手中捧的是最熱情的家鄉(xiāng)味啊!

    家鄉(xiāng)的風(fēng)俗滿分作文800字7

    我的家鄉(xiāng)媽祖故里——福建莆田,古稱“興華府城”。

    “大年三十除夕夜團圓飯,初一吃媽祖面,家鄉(xiāng)人稱它為‘做歲’;正月初四晚上又是滿桌豐盛團圓飯,初五也是一碗媽祖面,俗稱為‘做大歲’?!睜敔斠贿叧灾鴭屪婷妫贿吚@有興趣介紹“做大歲”的由來。

    據(jù)莆田縣志記載:明朝嘉靖年間,當(dāng)時倭寇入侵興華府城,血腥屠殺,城中官民四處逃亡,倭寇占據(jù)興華府城,直到臨近春節(jié),以戚繼光將軍為首的援兵趕到,和城中幸存的官民一起奮力殺敵,驅(qū)趕倭寇,終倭寇不敵,才棄城而去。直到初二,興華府城幸存民眾才陸陸續(xù)續(xù)回到自己家中,收拾斷壁殘垣,安葬家中亡故的親人。也因此,正月初二在莆田民間稱為“探亡日”,是民眾回到家中后互相探望亡故親人的日子。為了避諱,在莆田便有了初二這一天不到親戚朋友家中拜年的習(xí)俗。民眾安頓好之后便約定在正月初四這天補過了年——“做大歲”,這一習(xí)俗也一直延續(xù)至今。

    不僅初四晚團圓飯是豐盛的,初五也不例外,與初一一樣。奶奶都會起個大早,為家人準(zhǔn)備一碗媽祖面。“在媽祖面上,以八卦的圖騰方式,相隔分別放置著五花肉、蛋塊、豆腐條,頂方以紫菜、黃花菜及花生仁點綴其中”奶奶一邊準(zhǔn)備一邊介紹,不一會兒一碗碗色、香、味俱佳的媽祖面便呈現(xiàn)在我的面前。“面”與“命”為諧音,一碗媽祖面必須不留一絲面,便意味著平平安安又長了一歲。所以,我一直認為媽祖面是最美味的食物,因為面里有濃濃的親情和深深的祝福。

    “莆田人無論身在何處,都不會忘了‘做大歲’。在莆田人心中‘做大歲’遠比除夕夜‘做歲’更加隆重,這是一代又一代傳承,因為‘做大歲’,在熱熱鬧鬧的團圓背后,是莆田400多年前家破人亡,流離失所的巨大苦難?,F(xiàn)今傳承‘做大歲’,也是讓后人記住那段苦難的歷史,更重要的是讓后人傳承抗倭中愛國自強、保衛(wèi)家鄉(xiāng)的莆田人永不言敗的精神,是莆田人一筆獨特的文化遺產(chǎn),”爸爸一邊慷慨說著,一邊指著電視畫面說:“寶寶,你看福建省第一批赴鄂抗疫醫(yī)療隊,有我們莆田兒女身影——趙培培、陳黃冰,她們是昨天抵達武漢,放棄了與家人‘做大歲’團圓,與新冠疫情病毒沖刺搶時間,是莆田人的驕傲,她們身上也正是傳承著莆田人永不言敗的精神。”

    “爸爸,我長大了,也做一個像培培姐姐們那樣的人?!睆默F(xiàn)在開始,我要腳踏實地,好好學(xué)習(xí),做一個永不言敗的莆田人。

    家鄉(xiāng)的風(fēng)俗滿分作文800字8

    中國有著各式各樣的傳統(tǒng)節(jié)日,每一種節(jié)日,在各地都有著不同的習(xí)俗,而讓我印象最深刻的一個節(jié)日,還是寧波的元宵節(jié)。

    媽媽是一名地地道道的寧波人,從骨子里喜歡吃各式糯米做的點心。而元宵節(jié)的湯圓,更是不容錯過的。與現(xiàn)代化生產(chǎn)的速食湯圓不同的是,在寧波,傳統(tǒng)的湯圓連糯米粉都是自己做的。

    提前一天,將上好的糯米清洗干凈,并浸泡好。到了元宵那天,家家就都開工了。磨米,拌餡兒,忙得不亦樂乎。磨米時,一手推動水磨上的把手,另一只手往水磨里加米,磨出來的米漿沿著水槽,流入放好的桶中。接下來用干凈的紗布把米漿包起來,讓米漿中的水流干,便形成了一個個糯米塊,再將這些糯米塊反復(fù)揉搓,就變成了柔軟的糯米坯子。

    圓子的餡兒也非同一般。將干芝麻炒熟后搗碎,加入綿白糖和小塊的豬板油攪拌,不一會兒,便散發(fā)出陣陣香味兒,就算是吃飽的人,聞到這香味,恐怕也按捺不住,想再嘗個鮮兒吧!拌著拌著,這芝麻餡兒就變得油亮油亮的了,順滑無比,煞是好看!

    開始包湯圓了!這時,灶邊總是有小孩子候著,等著吃湯圓。他們一個個張大了嘴,伸長了脖子,想第一個吃到湯圓。但大人們可被這幫“小饞貓”給惹急了——這樣圍著還怎么干活兒啊!

    “都出去,誰先出去,吃的湯圓就多!”

    聽了大人的這句話,孩子們就爭先恐后地跑了出去,大人們也就能安心地包湯圓了。

    大人們包湯圓的手法嫻熟,雙手就像蝴蝶一樣上下舞動,不一會兒,就包好了。這包好的湯圓一個個圓滾滾的,挺著小肚腩,站在那兒,好不可愛!

    把它們放入煮沸的水中,看著白白胖胖的它們一個個在鍋中上下浮動,頗為有趣。等熟了,將湯圓盛入碗中,輕輕咬上一口,那餡兒便會流出來,散發(fā)出誘人的香味,催促著你趕緊吃了它——這種催促又有誰會不聽呢?吹一吹,放入口中,能感到芝麻白糖豬油餡遍布口腔的感覺;咬一咬,能吃到滑嫩清香的糯米皮兒,這種口感,不禁讓人想多吃幾個。小孩子們可忍不住,不聽父母的勸告,吃了一個又一個,直到摸著成了一只小皮球的肚子,癱在椅子上才肯罷嘴,可眼睛還依舊盯著那碗中“白胖小子”呢!看著一臉滿足的孩子,父母也奈何不了他啊!

    這就是我的家鄉(xiāng)——寧波的元宵節(jié)。與家人團聚,吃著湯圓,便是最快樂、最幸福的時候。


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