舌尖上的中國(guó)的觀后感
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作為紀(jì)錄片,《舌尖上的中國(guó)》以“烹飪大師”或“美食名家”結(jié)構(gòu),展現(xiàn)的是“精湛的廚藝”和“繁復(fù)的過程”,亦或是能夠在電視節(jié)目中看到的 “比賽”形式。那么你知道《舌尖上的中國(guó)》觀后感怎么寫嗎?下面是小編為大家收集有關(guān)于舌尖上的中國(guó)的觀后感,希望你喜歡。
#422610舌尖上的中國(guó)的觀后感1
觀看了《舌尖上的中國(guó)》紀(jì)錄片,看到了中國(guó)的遼闊,南北的飲食差異,食材的多種多樣,烹飪的花樣翻新。
來自西南大山的松茸,浙江竹林的冬筍,湘西農(nóng)家的臘肉,嶺南手工的臘腸,東北鮮族的泡菜,山西百多種面食,南方的大米飯,北方的白面饅頭,北京的烤鴨,山東的魯菜,天津的狗不理,陜西的肉夾饃,臺(tái)灣的烏魚子,太湖的大閘蟹,四川的麻辣燙,重慶的火鍋店,上海的酒糟菜,草原上的馬,青藏高原的酥油茶,云南的烤豆腐,廣西的酸竹筍,杭州的醬鴨,金華的火腿,徽州的臭桂魚,東北的酸菜肉粉條,蘭州的牛肉拉面,新疆的烤馕,林林總總數(shù)不勝數(shù),媽媽自我做的手搟面,家里人一齊包的餃子,爸爸親手做的年糕,奶奶做的湯圓,一幅幅畫面,帶我們走進(jìn)了不一樣的美麗地方,領(lǐng)略了不一樣的飲食風(fēng)味!
一道道菜,一個(gè)個(gè)地方,不一樣的地域,不一樣的風(fēng)俗習(xí)慣,衍生出了不一樣的飲食文化!
提議沒看過的朋友看一看這七集的紀(jì)錄片,異常是喜愛美食的朋友,順杰,叟哥,小胖子,君子,小政等朋友尤其要抽空看一看!
#422609舌尖上的中國(guó)的觀后感2
這是一部不一樣尋常的紀(jì)錄片,從飲食的角度啟迪人生。大學(xué)畢業(yè)前就聽說這部紀(jì)錄片風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò),但真正驅(qū)使我觀看的動(dòng)力是聽朋友說“片中幾乎一半資料都與云南有關(guān)”,身在異鄉(xiāng)的我忍不住便決定一飽眼福。
看了第一集《自然的饋贈(zèng)》后,我只想到了一句話:常懷感恩之心。
感恩家鄉(xiāng)。作為云南人,我有幸從小在美麗的自然風(fēng)光環(huán)繞下長(zhǎng)大,在豐富的美食給養(yǎng)中長(zhǎng)大,自從高中畢業(yè)離家去上海讀大學(xué),每年僅有兩次回家機(jī)會(huì),如今工作了,離家更遠(yuǎn),很可能一年才得回家一次。在許許多多人眼中,云南是一個(gè)偏遠(yuǎn)、落后的少數(shù)民族聚居地,那里有美麗的自然風(fēng)光,也有恐怖的毒梟。我曾因自我來自云南而自卑,曾嫌棄家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)落后。隨著我思想逐漸成熟,我為自我對(duì)家鄉(xiāng)的偏見感到慚愧。我懂得:云南,我的家鄉(xiāng),不應(yīng)和其他經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省市拼GDP,受限于地理環(huán)境和國(guó)家宏觀部署,它永遠(yuǎn)不可能成為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省。也正因?yàn)檫@樣,它才能較好地保存其美麗的自然環(huán)境和淳樸的民風(fēng),而這是當(dāng)代社會(huì)最稀缺的!看到片中找松茸的卓瑪,我想到了終生在農(nóng)村耕作的爺爺奶奶,沒有他們的辛勤付出就沒有我的今日。無論我走到何處,最開心的是看到別人明白我是云南人時(shí)詫異的表情,“怎樣可能,你普通話說得那么好;你的英語(yǔ)說得那么好;你居然跑到那么遠(yuǎn)的地方來……”沒錯(cuò),我是云南人,我離開家鄉(xiāng)不是嫌棄它落后,而是那里的生活過于安逸,年輕的我要追求挑戰(zhàn)與超越,我要讓云南人的名字傳遍中國(guó),傳到海外??傆幸惶欤安试谱拥堋睍?huì)回家……
感恩祖國(guó),感恩人民。無論是采摘松茸的卓瑪、出海打漁的林紅旗、年邁的魚把頭,還是挖藕的兄弟倆,亦或是種筍的老包、阿亮,研制火腿的諾鄧父子……他們都是平凡的人,為了生活干著平凡的事業(yè)。但正是這些生活簡(jiǎn)樸的中國(guó)人的辛勤勞動(dòng)讓我們能夠享受到一道道人間美味。
感恩自然。人與自然的關(guān)系能夠用“皮之不存,毛將焉附”來形容,是大自然賜予了我們生命,自然是我們?nèi)祟愓嬲哪赣H。
#179677舌尖上的中國(guó)的觀后感3
感動(dòng)自己才能感動(dòng)別人,自己相信才能說服別人。
這幾天,紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》火了,不僅吸引無數(shù)觀眾深夜守候,垂涎不止,更讓許多人流下感動(dòng)的淚水。
本來,無論從選題還是從播出時(shí)間來看,《舌尖上的中國(guó)》都只能算是熒屏上的“弱者”。它出乎意外地走紅熒屏,帶給我們超越美食的思考。
哲學(xué)家費(fèi)爾巴哈有句名言,人就是他所吃的東西。從一開始,《舌尖上的中國(guó)》就不只是一部關(guān)于吃的紀(jì)錄片?!翱粗S挖出來,火腿吊起來,漁網(wǎng)里閃閃發(fā)亮,揭開蒸籠白花花、冒著蒸汽的饅頭,拉面摔打在案板上的脆響……都讓人激動(dòng)得落淚。多可愛的中國(guó)。”從舌尖上的中國(guó),到味蕾中的故鄉(xiāng),影片所展示的厚重感,體現(xiàn)了該片的獨(dú)特性——“通過美食這個(gè)窗口更多地看到中國(guó)人、人和食物的關(guān)系、人和社會(huì)的關(guān)系”。
看這部充滿溫情的紀(jì)錄片,有人想起了小時(shí)候“媽媽的味道”,觀后感有人體會(huì)到了“粒粒皆辛苦”的不易,也有人升華到了“愛國(guó)主義”的境界,還有人上升到了“文化輸出”的高度……一部作品為何能在不經(jīng)意間獲得超越話題的巨大影響?
“不是空洞地宣揚(yáng)飲食文化的博大精深,而是從美食背后的制作工藝和生產(chǎn)過程入手,配合平常百姓的生活,在情感上引起共鳴?!币晃痪W(wǎng)友的評(píng)價(jià),指出了該片的成功所在:真誠(chéng)的態(tài)度,真實(shí)的力量。反觀當(dāng)下許多作品,高投入、高科技、大場(chǎng)面……什么都不缺,卻惟獨(dú)少了真實(shí);什么都盡心盡力,卻惟獨(dú)沒有真誠(chéng)。
文化體制改革正在深入推進(jìn)。轉(zhuǎn)型的挑戰(zhàn)、創(chuàng)新的壓力,考驗(yàn)著每一個(gè)文化從業(yè)者。然而,有一些人依然故我,在陳舊空洞的說辭中打轉(zhuǎn);有一些人以種.種束縛為由,在改革創(chuàng)新中趑趄不前;也有一些人在遭遇批評(píng)質(zhì)疑時(shí),歸咎于觀眾的“審美取向”和論者的“外行身份”……作為商業(yè)紀(jì)錄片,《舌尖上的中國(guó)》告訴我們,即便是“愛國(guó)主義”的宏大主題,也可以充滿細(xì)節(jié)與溫情;即便是對(duì)外傳播中國(guó)形象,也應(yīng)該展示普通中國(guó)人的喜怒哀樂;即便是純粹的商業(yè)類節(jié)目,也可以實(shí)現(xiàn)藝術(shù)與經(jīng)濟(jì)的雙贏。
“帶著對(duì)食物的敬意和感情做這個(gè)紀(jì)錄片”。導(dǎo)演陳曉卿這句話令人印象深刻。真誠(chéng)是藝術(shù)的第一要義,感動(dòng)自己才能感動(dòng)別人,自己相信才能說服別人,這是該片走紅的“秘訣”,也是每個(gè)文化創(chuàng)作者應(yīng)該深思的問題。
#179676舌尖上的中國(guó)的觀后感4
今天老師花兩節(jié)課的時(shí)間,讓我們看了兩集舌尖上的中國(guó)。它不僅給了我們視覺上的沖擊,也給了我們靈魂上的沖擊!最開始看是是陶醉于那誘人的食物當(dāng)中,接著看下來是欽佩與勞動(dòng)人民的不是當(dāng)中,最后是感嘆于中華五千年的飲食文化當(dāng)中!
在看第一集的時(shí)候,看著那些誘人的食物,不得不勾起我們的興趣認(rèn)真的去傾聽每道食物的神奇與誘人之處。在此片當(dāng)中,它都有詳細(xì)的介紹,每道食物的具體做法,它的講述也是蠢蠢欲動(dòng)。讓我們邊看邊驚嘆,甚至還留著口水。在觀看那些美食的同時(shí),那些樸實(shí)的勞動(dòng)人民的勤勞與智慧給我留下了深深的印象!
通過觀看這部片子,我了解到每一道美食都伴隨著辛勤的汗水。就像春筍的挖掘,那些有經(jīng)驗(yàn)的勞動(dòng)人民就知道在什么時(shí)候挖的春筍最鮮嫩可口,知道什么地方可以挖出春筍,挖出春筍后又該如何的保護(hù)好那些竹子的根系。知道挖出的春筍該如何保存。正是因?yàn)橛辛怂麄兊男燎趧谧鳎懦霈F(xiàn)了世界上各種各樣的美食。正是因?yàn)樗麄兦趧诘闹腔?,才能使得每一道食物完美的呈現(xiàn)在我們眼前,我由衷的佩服他們!
當(dāng)然,在這部片中,我也感嘆中華民族五千年悠久的飲食文化。就像那些傳統(tǒng)的習(xí)俗,在除夕晚上,北方人喜歡自己做饅頭,包餃子吃。通過自己的手工制作,做出可口的食物。這樣的習(xí)俗一代接一代的傳下來,雖說,在當(dāng)今這個(gè)機(jī)械化的社會(huì),自己親手和面蒸饅頭、包餃子的人越來越少,但是還是有人傳承下來了,在這里我也希望不要讓這種文化消失,有著更多的人可以傳承這種習(xí)俗。繁衍中華民族的悠久文化。
在片中我也看到了,勞動(dòng)人民的艱辛,他們?yōu)榱松睿瑸榱俗尯⒆由蠈W(xué),不得不離開自己的家,用自己的體力換取一些錢。就像片中的挖藕兄弟,每年九月,他們都會(huì)來到湖北的嘉魚縣挖取大自然所賦予我們的一種長(zhǎng)在水里的美食——藕。說到這里,我們也可以看到大自然對(duì)于我們?nèi)祟惖暮駩?,我也希望作為人類的我們不要鼠目寸光,肆意的虐?從他們兄弟兩上看到了他們的艱辛勞作與樸實(shí)。他們說在大街上看到藕,就有一種親切感,就感覺那些藕是通過自己的雙手挖出來的!由此可見,他們是多么質(zhì)樸的人,如今的我們?cè)诓妥郎想S處可見藕,卻不知道這些藕的背后有著多少故事,流了多少勞動(dòng)人民的汗水。當(dāng)我們?cè)谙硎懿妥郎系拿恳坏烂朗成?,我們都要想到那些勤勞的勞?dòng)人民,感謝他們的雙手,讓我們享受如此美味的佳肴!
雖說還只看了兩集,但是這兩集卻讓我受益匪淺!
#179675舌尖上的中國(guó)的觀后感5
今天,我打開電腦,看了叫《舌尖上的中國(guó)》的紀(jì)錄片,我看了第一集,叫做《自然的饋贈(zèng)》,看完以后,令我感慨萬(wàn)千,受益匪淺。
我一開始猜想,這不會(huì)是介紹一些山珍海味的紀(jì)錄片吧,結(jié)果真是如此。我對(duì)于那些美味佳肴并不感興趣,但我卻完完整整的把這集紀(jì)錄片給看完了,原因在于我看到了美味佳肴背后農(nóng)民們付出的艱辛,那些鏡頭至今都令我難以忘懷。
片子開頭介紹的是山茸,這是一種野生菌,實(shí)在很稀少,一個(gè)小女孩和她的媽媽每天早上凌晨三點(diǎn)就要起床走山路,找山茸,在挖山茸的時(shí)候不能破壞山茸的根,小心翼翼地將山茸取出,之后還要將土填上,讓珍貴的山茸再度生長(zhǎng)。那個(gè)小女孩說:“必須凌晨三點(diǎn)就起來去找山茸,現(xiàn)在是雨季,山茸長(zhǎng)比較好,特別多人去挖,晚了就都被別人搶光了?!倍嗝礃銓?shí)的語(yǔ)言,多么艱苦的農(nóng)民,據(jù)說在市場(chǎng)上一份碳烤山茸能賣到1600元左右,想一想,當(dāng)你拿起菜單,一揮手,財(cái)大氣粗的喊道:“把最貴的都給我點(diǎn)上?!庇袥]有想過美味背后是農(nóng)民們起早貪黑的工作。當(dāng)你要走時(shí)看到桌上還有剩菜時(shí),你是否想過這都是農(nóng)民們每一滴汗水換來的成果。當(dāng)你在酒店里暴殄天物時(shí),你是否理解農(nóng)民找不到山茸時(shí)那份絕望的心情。你們無視的剩菜是農(nóng)民們視如珍寶的食品,你們視如珍寶的金錢讓農(nóng)民們視如糞土。浪費(fèi)是可恥的,浪費(fèi)農(nóng)民們辛勤的汗水更為可恥,更為可恥的是浪費(fèi)大自然的饋贈(zèng)。別人在電視上看到這些美食或許僅僅只是欣賞,而每個(gè)農(nóng)民看到自己家鄉(xiāng)的產(chǎn)物被播出來,那就不僅僅是一種欣賞,更多的是自豪,這絕不亞于汪曾祺面對(duì)別人說起自己故鄉(xiāng)的鴨蛋,因?yàn)榧o(jì)錄片記述的是他們的辛苦,是他們不畏艱辛的精神。
《舌尖上的中國(guó)》記錄的是美味佳肴,更是中國(guó)的吃苦耐勞的精神!
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★ 《舌尖上的中國(guó)》個(gè)人的觀后感600字2021年5篇
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