我的家鄉(xiāng)作文大全
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我的家鄉(xiāng)作文大全
古往今來(lái)，家鄉(xiāng)一直是文人騷客們亙古不變的談?wù)撛掝}。樹高千尺，落葉歸根，故鄉(xiāng)之思，永遠(yuǎn)都是游子的至誠(chéng)抒懷。以下是小編整理的我的家鄉(xiāng)作文大全，歡迎大家借鑒與參考!
我的家鄉(xiāng)作文大全1
我的家鄉(xiāng)在嘉善的古鎮(zhèn)西塘，位于長(zhǎng)江中下游，常年溫暖濕潤(rùn)，是著名的“魚米之鄉(xiāng)”。所以好吃的也特別多，比如說(shuō)麥芽糖、臭豆腐、麥芽塌餅等等。我最喜歡麥芽塌餅，因?yàn)樗奈兜捞鹛鸬?，口感糯糯的，真好吃。而且，餓的時(shí)候還可以用它充饑。
記得在小時(shí)候和外婆、媽媽、姐姐等在一起做麥芽塌餅。我和姐姐負(fù)責(zé)去田里采艾草，媽媽負(fù)責(zé)把糯米送到加工廠去碾成粉，外婆則準(zhǔn)備甜甜的豆沙。原料準(zhǔn)備好了，接下來(lái)就要制作了。先把粉揉成團(tuán)狀，一邊揉，一邊還要加點(diǎn)艾草，這樣團(tuán)子才會(huì)是青綠色的。隨后，在團(tuán)子中間挖一個(gè)大洞，把豆沙、冬瓜糖、核桃肉和白糖和在一起放入團(tuán)子中，然后把團(tuán)子放入蒸籠里蒸。蒸完后，待它冷卻下來(lái)后，就再給它們洗個(gè)熱水澡——在油里煎。煎完后，在糖水中過(guò)一下就可以吃了。
每當(dāng)有人問(wèn)起古鎮(zhèn)西塘的特產(chǎn)是什么，我總會(huì)自豪地說(shuō)：“麥芽塌餅!”
有一次，我在古鎮(zhèn)上走，有兩位半百的老人問(wèn)我：“小朋友，這兒有啥好吃的么?向我們介紹一下，我們是來(lái)這兒旅游的?！薄坝邪?，這兒的特產(chǎn)可多了!”我興致勃勃地說(shuō)道，“這兒就數(shù)麥芽塌餅和臭豆腐最好吃!西塘的歷史有兩千多年了，美食也很多，你們來(lái)這兒可真是來(lái)對(duì)了!”一位老人說(shuō)：“臭豆腐我聽(tīng)是聽(tīng)過(guò)，但還沒(méi)嘗過(guò)，不知好吃不?”“你別看臭豆腐聞起來(lái)很臭，吃起來(lái)可香了!”“哦?是嗎?我可要去嘗嘗!那謝謝你，小朋友，再見(jiàn)!”我揮了揮手，也走了……
家鄉(xiāng)的“好吃點(diǎn)”，真的很好吃!
我的家鄉(xiāng)作文大全2
在我的老家——彭澤，每逢過(guò)節(jié)，家鄉(xiāng)人都要做一種特別好吃的特色美食——蒸米粑。這可是我們那里最有特色最美味的美食了，也是我最喜歡吃的食物，我一次能吃一大碗呢。
爸爸告訴我，我的家鄉(xiāng)彭澤縣地處長(zhǎng)江中下游的南岸，是水鄉(xiāng)澤國(guó)的魚米之鄉(xiāng)哦。自古以來(lái)就盛產(chǎn)大米。而以大米加工做成的米粑，古往今來(lái)傳留民間。每逢年節(jié)喜慶婚喪壽誕，均以各樣的米粑為佳肴款待來(lái)賓。米粑中尤為蒸米耙別具特色，這種米粑可是只有我們家鄉(xiāng)才有的哦。
過(guò)節(jié)前夕，爺爺奶奶知道我們要回老家。就早早準(zhǔn)備好了給我們做蒸米粑的“材料”。蒸米粉，粑餡，還有做米粑的工作都準(zhǔn)備齊全了。我們剛一回家。奶奶就把這些東西拿了出來(lái)。忙乎著做粑了。嗯，蒸米粑好吃，可準(zhǔn)備工作很繁瑣了的哦。我將蒸米粑的制作方法告訴大家吧：
選用上等燦米、淘洗用清水浸泡一小時(shí)，濾干后放蒸籠里蒸七成熟。之后，將蒸好的米冷后細(xì)磨成粉，再用開水泡粉、揉粉，一直揉到粉團(tuán)不粘手為止。做粑時(shí)，先將揉好的米粉做成湯圓大小的粉團(tuán)，再用小木板壓成圓粑皮，之后粑餡包進(jìn)去，做成餃子形狀后放入蒸籠蒸。20多分鐘后就可蒸熟并食用了。粑餡可根據(jù)四時(shí)不同上市的蔬菜取用，一般以白菜、蘿卜、豆角摻以肉丁、豆干、粉絲、香菇和適量的作料摻和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃極了。想吃的朋友可以到我老家來(lái)嘗嘗哦，保證你吃了還想吃。嘻嘻…
我的家鄉(xiāng)作文大全3
我的家鄉(xiāng)最著名的小吃非美味的云吞莫屬了。每當(dāng)品嘗這令人垂涎三尺的美食時(shí)，我就心曠神怡。
吃云吞時(shí)要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個(gè)，云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究，你既可以把皮和陷分開來(lái)吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國(guó)慶長(zhǎng)假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開始吃云吞了。只見(jiàn)這云吞皮包肉厚，色澤誘人，各個(gè)長(zhǎng)的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。這時(shí)。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉，再挑一個(gè)最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時(shí)一陣香氣裊裊地鉆進(jìn)我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團(tuán)紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來(lái)。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時(shí)，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺(jué)油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想讓云吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個(gè)，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見(jiàn)我吃得這么香，說(shuō)我是個(gè)貪吃鬼。誒，誰(shuí)讓云吞這么好吃呢!我寧愿是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食?；氐郊遥仆痰南銡膺€溢滿在口中呢!
怎么樣，聽(tīng)了我的介紹，大家一定流口水了吧!大家快來(lái)品嘗這令人回味無(wú)窮的美食——云吞吧!
我的家鄉(xiāng)作文大全4
我對(duì)冰糖葫蘆情有獨(dú)鐘。幾顆山楂、一根木簽兒便湊成了一串香甜可口、酸爽鮮嫩的冰糖葫蘆。這幾乎成了我對(duì)家鄉(xiāng)美食的所有記憶。
說(shuō)到冰糖葫蘆的特點(diǎn)，它的形狀和顏色可是它的一大優(yōu)勢(shì)哦!遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，冰糖葫蘆就像一個(gè)五顏六色的燈籠，仔細(xì)觀察冰糖葫蘆猶如一位穿著五顏六色衣服的仙女，在天柱上飛旋。隨著人們生活標(biāo)準(zhǔn)的提高，冰糖葫蘆的形狀變得更加婀娜多姿，有香蕉、山楂、水蜜桃……穿上那晶瑩的糖衣，仿佛努力地睜開那水汪汪、迷人的大眼睛撒嬌地說(shuō)：“快來(lái)嘗嘗我吧!”有誰(shuí)不會(huì)被它的“糖衣炮彈”所擊中呢?在它的“鐵證”下，我們還是“服輸”吧。
上集說(shuō)冰糖葫蘆秀色可餐，這集我們就“欲窮千里目，更上一層樓”——了解、探索一下它的真實(shí)面目。拿起冰糖葫蘆，首先就會(huì)被它那熱氣騰騰中蘊(yùn)藏的清香味道所迷住，它不費(fèi)吹灰之力把萬(wàn)眾所吸引。你現(xiàn)在肯定迫不及待地想大吃特吃一根，但又戀戀不舍地一小口一小口嚼著。輕輕地咬上一口，一陣清香順口而來(lái)。剎那，這清香流進(jìn)了我的五臟六腑中。啊!好涼爽呀，恨不得一口氣把所有五顏六色的小果肉全部吃掉!我對(duì)這味道一直贊不絕口呢。
那么，冰糖葫蘆又是怎么脫胎換骨來(lái)到人間的呢!原來(lái)，冰糖葫蘆的制作方法很簡(jiǎn)單：將小紅果放在提前準(zhǔn)備好的木簽上，再用熬好的糖漿一裹就一切萬(wàn)事大吉了!沒(méi)想到吧，冰糖葫蘆比人類的出生簡(jiǎn)單多了。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆，對(duì)它情有獨(dú)鐘，它讓我吃出了家鄉(xiāng)的味道，童年的滋味!
我在此還想提醒大家：食多傷胃。雖然冰糖葫蘆深受大家喜愛(ài)，但吃多了容易傷身體。
我的家鄉(xiāng)作文大全5
我的老家在饒平。這里，人們過(guò)春節(jié)的習(xí)俗可跟《北京的春節(jié)》有不一樣的地方呢。
老家的臘月，人們不用熬臘八粥、泡臘八蒜，而是到百貨商城購(gòu)買年貨。年貨各式各樣，當(dāng)然小孩子最喜歡的零食是必不可少的。進(jìn)入臘月，家家都開始包餃子，餃子餡有很多種口味，卻往往以大人的口味為主，有好些我們小孩子并不太喜歡。
春節(jié)過(guò)年，煙花爆竹、穿新衣是孩子們最喜愛(ài)之一。燃放煙花爆竹對(duì)男生來(lái)說(shuō)，或許是人之常情，大概那是一種力量和勇敢的象征，女孩子穿新衣才是天經(jīng)地義。
春節(jié)前幾天，還必須大掃除。大人們用柔軟的柳枝捆成一束當(dāng)掃帚，對(duì)室內(nèi)外上上下下進(jìn)行一次大掃除，這是一種衛(wèi)生，也是一種很好的傳統(tǒng)。柳枝掃帚用起來(lái)不僅減輕許多人力，清潔能力強(qiáng)，不像普通的掃帚那樣，臟東西沾在上面再掃就會(huì)掉落。家家戶戶必須打掃得干干凈凈的，那是希望把不好的東西統(tǒng)統(tǒng)掃除。
除夕那天，家家戶戶紛紛穿新衣，門外的新桃換掉了舊符，而且食物要吃祭拜過(guò)了的，沒(méi)有祭拜的不能吃。除夕夜，家家酒肉飄香，方圓十幾里都能聞到濃郁的噴香。整個(gè)夜晚，鞭炮聲此起彼伏，一直伴隨著人們的短暫的睡眠。有些人家會(huì)提早一天拜年，但更多的人還是擠在電視機(jī)前評(píng)論春晚或給親戚朋友、同事同學(xué)電話或短信拜年。不像北京，這一晚守不守歲是沒(méi)關(guān)系的，不守歲并不代表不希望自己或長(zhǎng)輩長(zhǎng)壽，而是要養(yǎng)足精神，在正月里更好地到別人家拜年。
正月初一，大家便開始四處奔波，趕著拜年。拜年的時(shí)候，人們總要帶上禮物和一對(duì)橘子，象征著大吉大利的意思。在客人臨走的時(shí)候，橘子要收回的，但禮物一定是留下的，這也是這里的一種好的習(xí)俗和人情世故吧。拜年一定要帶上紅包，裝上新幣，雙方互贈(zèng)紅包，收到的紅包不能當(dāng)場(chǎng)拆開查看，這是一種尊重和禮貌。
初七那一天，家家必須要有一餐“七樣菜”的。“七樣菜”沒(méi)有嚴(yán)格的要求，但必須是青菜類，菜式并無(wú)規(guī)定。七種不同的菜混在一起吃，很入味，我非常愛(ài)吃。
元宵節(jié)，孩子們都會(huì)提著花燈到處游走，花燈的造型很多，有些還很新奇、特別，我爸爸曾經(jīng)給我做過(guò)白蘿卜燈，那是我最喜歡的花燈。孩子們手提花燈，幸福無(wú)不溢于言表，都渲染在美好又可愛(ài)的笑容中。
對(duì)了，跟節(jié)前熱鬧火爆的生意相比，春節(jié)期間店鋪生意平淡多了，多數(shù)店鋪除夕到正月初五關(guān)門，初六營(yíng)業(yè)。春節(jié)的歡樂(lè)氣氛一般到元宵之后才會(huì)逐漸趨于結(jié)束。
這就是我們老家的春節(jié)習(xí)俗，但愿全國(guó)各地各處、每人每家，都會(huì)像我們老家這里一樣，每年都過(guò)上高興、歡樂(lè)的新年!
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